植物組培外植體消毒詳解
外植體的消毒
植物組織培養用的外植體大部分取自田間，表面上附著大量的微生物，這是
組織培養的一大障礙。
因此在材料接種培養前必須要消毒處理，
消毒一方面要求
把材料表面上的各種微生物殺滅，
同時又不能損傷或只輕微損傷組織材料而不影
響其生長。因此，外植體的消毒處理是植物組織培養工作中的重要一環。
（
1
）常用的消毒劑
常用的消毒劑如下表所示。理想的消毒劑應具有消毒效果好，易被無菌水沖
洗掉或能自行分解，對材料損傷小，對人體及其他生物無害，來源廣泛，價格低
廉。
常用消毒劑的使用方法及效果
①酒精
酒精是最常用的表面消毒劑，以
70%~75%
酒精殺菌效果最好，
95%
或無水
酒精會使菌體表面蛋白質快速脫水凝固，
形成一層干燥膜，
阻止了酒精的繼續滲
入，殺菌效果大大降低。
酒精具有較強的穿透力，使菌體蛋白質變性，殺菌效果好。同時它還具有較
強的濕潤作用，
可排除材料上的空氣，
利于其他消毒劑的滲入。
但酒精對植物材
料的殺傷作用也很大，
浸泡時間過長，
植物材料的生長將會受到影響，
甚至被酒
精殺死，使用時應嚴格控制時間。但酒精不能徹底消毒，一般不單獨使用，多與
其他消毒劑配合使用。
②升汞
又稱氯化汞，
Hg2+
可以與帶負電荷的蛋白質結合，使蛋白質變性，從而殺死
菌體。
升汞的消毒效果極佳，
但易在植物材料上殘留，
消毒后需用無菌水反復多
次沖洗。升汞對環境危害大，對人畜的毒性極強，使用后應做好回收工作。
③次氯酸鈉
次氯酸鈉是一種較好的消毒劑，它可以釋放出活性氯離子，從而殺死菌體。
其消毒能力很強，不易殘留，對環境無害。但次氯酸鈉溶液堿性很強，對植物材
料也有一定的破壞作用。
④漂白粉
漂白粉的有效成分是次氯酸鈣
[Ca(ClO)2]
，消毒效果很好，對環境無害。它
易吸潮散失有效氯而失效，故要密封保藏。
⑤過氧化氫
也稱雙氧水，消毒效果好，易清除，又不會損傷外植體，常用于葉片的消毒。
⑥新潔爾滅
這是一種廣普表面活性消毒劑，對絕大多數植物外植體傷害很小，殺菌效果
好。
（
2
）消毒方法
①莖尖、莖段及葉片等的消毒
消毒前先對植物組織進行修整，去掉不需要的部分，然后用自來水沖洗。對
于一些表面不光滑或長有絨毛的材料，
可用洗滌劑清洗，
必要時用毛刷充分刷洗，
硬質材料可用刀刮。
