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滋陰潤肺的秋季飲食 在經(jīng)過了盛夏過多的發(fā)泄之后，人們往往在秋季缺乏體液，感覺干燥，會(huì)有不同程度的喉干舌苦、鼻咽干澀等癥狀發(fā)生，還易引發(fā)傷風(fēng)、咳嗽、支氣管炎等疾病，因此秋季保健的養(yǎng)生原則是防燥。 秋燥易傷津液，所以飲食應(yīng)以滋陰潤肺為主，可常食具有此功效的食物，具有宣肺化痰、滋陰益氣的中藥也可適量進(jìn)補(bǔ)，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對(duì)緩解秋燥多有良效。 秋季的飲食要訣 在中醫(yī)理論中，秋季屬金，對(duì)應(yīng)人體的肺、大腸等臟腑。秋季的主要飲食原則應(yīng)以養(yǎng)肺潤燥為主。 具體的飲食要訣如下：多吃富含水分且具有潤燥功效的食材因入秋后氣候明顯開始轉(zhuǎn)涼，且變得干燥，所以應(yīng)多吃富含水分且具有滋陰潤燥功效的食物，如山藥、蓮藕、白果、梨等。 用川貝與梨共同燉制的養(yǎng)生膳食，就具有極好的滋陰潤燥功能，對(duì)咽喉干澀不適、咳嗽不停者，都具有良好的功效。 多吃酸味 食物秋季干燥的天氣容易使咽喉、皮膚干燥而感覺不適，而酸味的食物具有生津養(yǎng)陰的作用。 因此，此時(shí)也可多吃烏梅、山楂等酸性食物，以緩解秋燥，預(yù)防由秋燥引起的各種疾病。少吃易引起上火的食材辛辣的食物容易引起上火，因此在干燥的秋季應(yīng)少吃，以保養(yǎng)皮膚及呼吸系統(tǒng)。 |
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