為期十二課時的《中國茶道初級班》圓滿結束了,課程雖然短暫,學員們都表示受益良多,希望能有合適的機會繼續提高。通過學習,學員們了解了六大茶類的基本特性,也學會了六大茶類的基本沖泡方法,同時還品嘗了各類名茶,親身感受了茶帶來的身心方面的雙重享受。
從對茶的特性的了解、把握,到泡茶動作的流暢、舒展,到茶湯的圓融、醇厚。學員們真正學會了應該如何對待茶,如何更好地與茶交流、對話,以及如何通過茶來表達自己。親身泡茶的實踐以及老師帶領的名茶鑒賞,讓大家對“茶是生命”這句話有了深刻的認識和體悟。同時大家也認識到要想泡好茶,除了對茶本身的了解,許多茶以外的經驗和修為也會對茶帶來很大的影響。同時,通過泡茶,能更好地放松身心、感悟自然,對修身養性也有很大的幫助。有了中國茶道初級班的基礎,大家增加了對茶的感情還增進了對生活的熱愛。三兩知己,或親友相聚,品茗談心,何等閑適!
《中國茶道初級班》長期招生,每滿八人開一期課程,歡迎大家報名!詳細信息如下:
學會享受一杯茶
厚樸學堂中國傳統文化系列講座之——茶
中國是茶的故鄉,飲茶、制茶已有幾千年的歷史。時下,源於中國的日本茶道風靡世界,中國茶道相形之下卻顯得薄弱。國人不能找到適合的途徑瞭解和學習真正的中國茶道,有些教師傳授茶藝表演,卻忽略了茶藝的內涵、忽略了茶文化;還有些講述了茶藝,卻又上升不到茶道的層次。為弘揚中國茶文化,厚樸學堂特地邀請到中國茶文化大師趙英立先生的首席弟子桃子老師來講茶。
對非專業人士直接談茶道,未免不切實際,於是我們找到一個更合適的切入點,那就是泡茶。從學會泡一杯茶、享受一杯茶開始,讓我們慢慢走近博大精深的中國茶文化。
本課程主要介紹茶葉的基礎知識和茶藝的基本技能。從泡茶的基本手法和禮儀講起,著重介紹綠茶、烏龍茶、紅茶等六大茶類的特點、沖泡方法等。課程弱化茶藝表演的色彩,重在講解如何選茶、擇水、配具;以及根據各種茶的不同特點,正確沖泡、品飲茶,由此達到享受一杯茶的目的。
學習泡茶的同時,品飲名茶、好茶,充分領略茶的情趣和意境。怡情養性,體悟自然,放鬆身心。本課程不適合單純以考證為目的的學員。
學堂為每位學員精心配置全套專屬泡茶用具及特級教學用茶,課程結束,可以帶走。全部課程學完,能基本達到中級茶藝師水準,如有興趣參加勞動部中級茶藝師資格考試(每年舉辦兩次考試),可代為報名並可安排參加考前集中輔導。
教師簡介:桃子,跟隨趙英立老師學茶已近八年。高級茶藝師,高級評茶師。北京碧露軒、怡青泉等數家著名茶館的特聘茶藝培訓師,北京民族文化藝術職業學校茶藝表演系特約講師。曾多次代表中國茶藝師在茶文化對外交流活動中表演茶藝,得到很多駐華使節及夫人的高度讚譽。
上課時間:週六下午2:00至4:30。共六次課,十五個學時。
小班授課:每滿八人開一期課程,不超過十人。
諮詢/報名電話:010-8732 5717
電子郵件:hopeinstitute@sina.com
聯繫人:孫老師
第一期課程圖片集錦:
 
 
 
 
 
 
 
 
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