相信很多人都很想知道,吃什么健脾養胃?答案當然是多喝粥。粥的養生功效,很多人都知道,但你知道健脾養胃的粥都有哪些嗎?今天我們就來說說幾款養胃的粥,讓你的胃被好好的養著! 一、扁豆山藥蓮子粥 材料:白扁豆15g、山藥15g、蓮子15g、粳米50g 做法: 1、將所有材料清洗干凈 2、取一口鍋,加水,然后就所有材料放進去 3、直至成粥,調味即可。 功效:適用脾虛人群。山藥補肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補氣補心安神,兩者同用加強補脾胃,且對心腎有益。扁豆健脾化濕,防止滋補太過,滋生內濕。 二、蓮子芡實粥 材料:蓮子、芡實、大米 做法: 1、把蓮子、芡實、大米過水洗凈。 2、把原料同時放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬制。 3、待開鍋后變小火,再熬一會兒即可。 功效:主要治療白帶病腎虛型:白帶清冷、量多、質稀、終日淋漓不斷,腰酸如折、小腹冷痛,苔薄白,脈沉遲。 三、南瓜胡蘿卜小米粥 材料:小米、南瓜、胡蘿卜 做法: 1、將南瓜去皮切小塊,胡蘿卜洗凈切小塊,小米洗凈。 2、放入鍋中加水煮沸后轉小火。 3、將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。 功效:預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。 四、紅薯粳米粥 材料:紅薯90g、粳米90g大紅棗3個 做法: 1、準備好食材,紅棗去核,地瓜切小塊。 2、將地瓜倒入豆漿機,加入紅棗,再加入洗凈的紅粳米。 3、加入水到1100ML期待熬粥即可。 功效:健脾養胃,益氣通乳,適用于維生素A 缺乏癥,夜盲癥,大便帶血,便秘,濕熱黃疸。 五、板栗核桃粥 材料:板栗50g、核桃仁50g、大米100g、鹽3g、雞精1g 做法: 1、將板栗剝殼后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干凈,備用。 2、鍋置火上,注入適量清水,用大火燒開,下入淘凈的大米,改用中火燒約10分鐘。 3、取紫沙鍋,將湯鍋里的大米倒入,用小火煲至米花開。 4、然后加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調入鹽、雞精推勻即可。 功效:養胃健脾,壯腰補腎,活血止血。 六、山藥紅棗糯米粥 材料:山藥100g、紅棗10枚、糯米100g、白糖或冰糖適量 做法: 1、山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中。 2、加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮。 3、至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。 功效:健脾補氣、養胃和中,常服可健脾、養胃、養肝。 七、金橘山藥小米粥 材料:金橘20g、鮮山藥100g、小米50g、白糖15g 做法: 1、將金橘洗凈,切片備用。 2、山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋。 3、加適量水,用大火煮開,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。 功效:本品有疏肝健脾的功效。 八、胡桃粥 材料:粳米30g、核桃30g、蓮子15g、山藥15g、巴戟天10g、鎖陽10g 做法: 1、將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心。 2、山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。 3、在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調味即可。 功效:補腎、益肺、潤腸,可供晚餐或點心服食,適用于腎虧腰痛、腿腳軟弱無力、肺虛久咳、病后衰弱者食用。 九、薏苡仁黨參粥 材料:薏仁30g、黨參15g、粳米200g、冰糖適量 做法: 1、將薏苡仁洗凈,放涼水中浸泡2小時。黨參15克切成薄片,粳米200克淘洗干凈。 2、三者放入鍋中加水先用大火煮沸,鍋開后撇去浮沫。 3、再用小火慢慢熬30-40分鐘,放冰糖調味。 十、大麥牛肉粥 |
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來自: 王浩然 > 《傳宗接代開枝散葉永遠是一個家族的核心重點》