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要尋找適合自己的，首先你要試試各類工藝不同的茶，當然這需要大量的學費和精力，那么至少要去了解你想喝的這個茶不同工藝香型或季節的區別特點。如龍井茶有明前雨前，西湖龍井浙江龍井；小種紅茶有煙熏無煙，正山小種外山小種。知道自己喝的茶是哪個工藝或產期的，它應該具有什么特點？它合格的品質是怎么樣的？出現哪些情況它是有問題的？這些對以后自己想喝要買哪種茶是很有幫助的。（茶的種類太多，具體不同茶的工藝劃分，品質標準網上搜一下就好了，資料很多）/青茶禪心 我見過將鐵觀音認為是綠茶，大紅袍認為是紅茶的朋友，你如果真的想喝好茶，喝對茶，那么你為什么都不原意花時間了解一些基本的知識呢？就算真的有一杯好茶在你面前，你也喝不出來。 總結一下，其實就是先從廣泛品類到單一品類，再到單一品類的逐漸深入，比如烏龍茶——鐵觀音—清香型鐵觀音—正味鐵觀音，綠茶—龍井—明前雨前，到這一步就你已經了解的差不多了。如果還想繼續深入的話可以了解不同地域的不同特色，比較西坪鐵觀音、祥華鐵觀音、感德鐵觀音；龍井對地域的要求會更高一些，如西湖龍井、杭州龍井、越州龍井。 再說說價格，雖然一分錢一分貨，價高未必是真好茶，但低價肯定不靠譜。尤其要避免沖動消費，避如看到諸如觀音王、特級、古樹就得掂量一下了，一兩百怎么可能買到這種檔次的茶？100元一個的LV包能是真貨么?當然打個名號吹個牛逼標個高價您也別就真信，前面也說了價高未必是真好茶，除非你對它確實有一定信任度，對品牌認同對店家認同等。所以我是不太建議剛入門的茶友買太貴的茶，一是容易被宰，二是沒有好的品飲基礎，沒人指引你未必能喝得出來哪里好。可以先從一些基本款口糧茶喝起，再循序漸進，逐步讓所以在自己品嘗后，能對工藝檔次可以有個大概的判斷。適口為珍這句話是沒錯，但茶的質量等級就是有客觀標準的啊。。。 然后包裝并不能用來判斷茶的質量，不要覺得包裝越漂亮茶就肯定越好，有些看著很高檔的包裝就是為了提升茶價，與實際茶的價格品質未必成正比。如果是自己喝，普通包裝就可以，畢竟包裝也是算成本的，里面的茶如何才是最重要的。同理也不要被那些虛無縹緲的故事、概念吸引，茶的價格是由它的品質決定的，它背后有什么典故傳說不是你漲價的理由。 總而言之，言而總之就是要對自己想買的茶葉有一定的了解，不然人家忽悠你，你還真就覺得好像是這么一回事。實體店有試茶的條件可以多試試，對于不具備豐富經驗和良好判斷力的茶友，我建議可以把自己準備購買的幾款茶（注意事先要問好價格）或者店家推薦的茶進行對比品飲，找到自己覺得不錯價格能接受的那款。 最后說個買茶的真正訣竅，要買到貨真價實的，最省勁的就是找個好賣家，比如青茶禪心，哈哈。 |
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