普洱茶生于云南、產(chǎn)于云南，是具有鮮明地域特色的一類茶葉，長久以來，它已成為云南省的符號之一。普洱茶的影響力已輻射中國大陸、港臺乃至東南亞一帶。很多喜愛的普洱茶的茶友們追山頭、追大師、追名寨，但是也有很多外地人喝了多年的普洱，卻弄不清楚那些產(chǎn)茶的名寨。 1.老班章 老班章屬勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄，其地位在云南普洱茶中被譽為王者 。 茶葉特點是苦味、澀味重且回甘效果持久、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈， 韻感寬廣，喉韻綿長，入口后沖擊力極強，苦感霸道，轉(zhuǎn)瞬即化，隨即兩頰生津。但老班章也有甜茶，如帕沙種的茶葉。 2017年守興昌號秋茶【老班章】精選一級國有林優(yōu)質(zhì)原料，按照標(biāo)準(zhǔn)滇青工藝制茶，定不負(fù)諸茶友之信任厚望。 2.那卡 那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，是勐海縣勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會的一個拉祜族寨子，位于西雙版納最高峰滑竹梁子山的東面。 那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀，香氣高過冰島茶，但茶底沒有冰島細嫩；茶葉經(jīng)久耐泡且回甘生津強烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就聞名遐邇。 茶葉特點是香氣純正、苦比澀重，山野氣韻好。 3.冰島 冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一，被譽為“云南大葉種之正宗”。茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。 守興昌2017年秋茶系列應(yīng)部分茶友的要求，也制作了一款冰島茶，原料嚴(yán)選自冰島老寨停車場下面的茶園。在前兩天的直播節(jié)目中，陳老師也為各位茶友現(xiàn)場直播了茶園的樹齡、生態(tài)環(huán)境。 4.刮風(fēng)寨 刮風(fēng)寨古樹茶香、氣、韻、味兼具，口感甜醇中帶有濃郁蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣。對于茶氣的感知，不在于口鼻，而在于身體經(jīng)絡(luò)，一般喝茶人很難真正感知到茶氣，茶氣的感知需全神貫注，也要時間沉淀。 5.彎弓 彎弓是名寨中的后起之秀，長時間的沉寂也讓她躲過瘋狂的搶采，而留下一抹古韻。 彎弓茶的特點是滋味粘稠飽滿，獨具原始森林芳香，回甘生津較好，具有較強的持續(xù)性和穩(wěn)定性。 6.麻黑 麻黑是易武名山，其茶葉在生茶領(lǐng)域尤其獨樹一幟。因麻黑隸屬于易武茶，其特點也保有易武茶的特性，湯糯、柔、清、雅，柔中帶剛，隨著時間存放，滋味會愈加醇和。 7.困鹿山 困鹿山是無量山的一支余脈，轄屬普洱縣鳳陽鄉(xiāng)寬宏村，位于普洱縣城北面31公里處，海拔1410米—2271米之間，古茶樹總面積為10122畝，屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林。 茶葉滋味甘甜醇厚鮮爽、苦感易化；茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富穩(wěn)定。 8.曼松 曼松屬倚邦茶區(qū)中小葉種茶葉，香氣似花似蜜似幽蘭，高雅而神秘。入口會稍澀，但生津極好，有舌底鳴泉的感覺。 9.昔歸 昔歸屬臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村。昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生于森林中。昔歸茶的優(yōu)點是內(nèi)質(zhì)豐富耐泡，茶湯滋味厚重，香氣高銳，生津持續(xù)不斷。 10.老曼峨 澀盡七分香，苦退十日甜。老曼峨的茶很苦，當(dāng)然也有一些與苦茶相對應(yīng)的甜茶，據(jù)說不是很苦。茶葉特點是湯色緊結(jié)肥厚、滋味濃烈厚實，苦比澀重，隨即化開
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