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——用心做原創 這是一道非常美味的簡單主食。早上或晚上吃都非常合適。制作也簡單，口感咸香，老少皆宜。吃的時候，還可以蘸一些醋和辣椒油調成汁，再配上一碗小米粥，絕對吃著美味舒服。 西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳等療效。 具體制作方法 第一步：準備食材。西葫蘆1個、面粉1小碗、雞蛋2個。 第二步：將西葫蘆擦成細絲，然后放入1勺鹽腌制5分鐘。 第三步：將雞蛋、面粉放入盆中。 第四步：再倒入半碗水攪拌勻后靜置10分鐘。（面糊大概和酸奶一樣稠就可以） 第五步：將平底鍋燒熱，然后稍稍抹一點油。再倒入2小勺面糊，攤開抹平。 第六步：一面烙好后翻面，直到雙面金黃時取出即可。（全程大概需要3分鐘左右） 做最適合家庭烹飪的美味食譜 公眾號ID：leyou517 |
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