美國(guó)“寶寶中心”網(wǎng)刊文指出 很多天然食物不僅適合成人食用 還是寶寶的最佳輔食 我們一起來(lái)看看美國(guó)醫(yī)生 推薦的十佳嬰兒輔食有哪些吧! TOP 1 藍(lán)莓 藍(lán)莓富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素,屬高氨基酸,高銅,高鋅,高鐵的果品,特別適合嬰幼兒吃。 藍(lán)莓湯 將約1/4量杯的藍(lán)莓和一勺水放到碗里,微波爐加熱30秒,搗碎降溫,再澆上些原味酸奶即可。 藍(lán)莓果土豆泥 嬰兒(7個(gè)月以上) 食材:藍(lán)莓5顆、土豆40克 做法: 1、將藍(lán)莓沖洗一遍,然后用淡鹽水浸泡15分鐘,之后用流水沖洗干凈。 2、將藍(lán)莓放入攪拌機(jī)中,倒入少許水,攪拌成藍(lán)莓泥。 3、將土豆去皮,切成小塊。將土豆蒸熟。 4、用湯匙將土豆壓成泥狀。 5、將攪打好的藍(lán)莓泥淋在土豆泥上面。 藍(lán)莓米糊 嬰兒(6個(gè)月以上) 食材:新鮮藍(lán)莓6顆、嬰兒米粉10克、溫開(kāi)水60毫升 做法: 1、將藍(lán)莓沖洗一遍,然后用淡鹽水浸泡15分鐘,之后用流水沖洗干凈。 2、將沖洗干凈的藍(lán)莓放入攪拌機(jī)中,倒入少量的涼開(kāi)水。 3、將藍(lán)莓?dāng)嚢璩伤{(lán)莓泥,將藍(lán)莓泥過(guò)濾后取藍(lán)莓汁。將米粉倒入碗中。 4、將60毫升70℃左右的溫開(kāi)水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調(diào)成糊狀。 5、將藍(lán)莓汁調(diào)入米粉糊中。攪拌均勻即可。 TOP 2 酸奶 酸奶能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能,促進(jìn)大腦和心臟健康發(fā)育。 酸奶米糊(1歲以上) 將蛋黃搗碎,和米粉、肉湯一起放入小鍋用文火邊煮邊攪;呈稀糊狀時(shí)倒入小碗冷卻;最后倒入酸奶攪勻。比例熟蛋黃1個(gè)、肉湯6勺、米粉1勺、酸奶2勺。 TOP 3 南瓜 味道香甜,口感細(xì)滑,富含維生素A和維生素C,適合6個(gè)月以上的寶寶食用。 南瓜牛奶 食材:南瓜150克、母乳或配方奶250毫升,雞蛋1個(gè) 做法:南瓜放鍋內(nèi)蒸熟,加入蛋黃、母乳、配方奶,然后煮熟即可。 南瓜糊 嬰兒(8個(gè)月以上) 食材:南瓜150克、母乳或配方奶250毫升,雞蛋1個(gè) 做法: 1、南瓜洗凈切塊。把南瓜放鍋內(nèi)蒸熟。 2、加入蛋黃。加入母乳或配方奶,然后煮熟即可。 3、把煮好的粥裝碗。 TOP 5 扁豆 扁豆?fàn)I養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維等,還能夠增加寶寶的食欲,使寶寶胃口大增。 扁豆泥 做法:扁豆煮熟,煮熟的扁豆加少許水,放進(jìn)攪拌機(jī)打成泥給寶寶食用 TOP 6 西蘭花 西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣,其富含的硫化物能豐富嬰兒的味覺(jué)。西蘭花的做法很簡(jiǎn)單,清蒸即可。 TOP 7 牛油果 牛油果也叫鱷梨,它富含不飽和脂肪,營(yíng)養(yǎng)成分與母乳相似,對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有好處。 牛油果蘋果泥 嬰兒(7個(gè)月以上) 食材:牛油果半個(gè)、蘋果1/4個(gè)、溫開(kāi)水或母乳少許 做法: 1、將牛油果對(duì)切,繞著核用刀切透,然后雙手一邊抓一邊擰,將牛油果分成兩半。 2、用勺子刮出牛油果內(nèi)壁果肉。將蘋果洗干凈,去皮,取1/4的分量,切成蘋果小丁。 3、將蘋果和牛油果放入攪拌機(jī)中,加入少量的水或母乳。 TOP 8 深色蔬菜葉 菠菜、羽衣甘藍(lán)等深色綠葉菜富含鐵和葉酸。比如菠菜可以通腸導(dǎo)便,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抗病能力,還能補(bǔ)血。常見(jiàn)的深綠色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓。 菠菜雞肉粥 嬰兒(8個(gè)月以上) 食材:白米粥1小碗、菠菜1棵、雞胸肉末1湯匙 做法: 1、將雞肉洗干凈,放入沸水中稍微煮一下,然后搗碎。 2、將菠菜摘掉菜頭,放入沸水稍微焯燙一下,然后撈起來(lái),剁成菜末。 3、取一口小鍋,倒入白米粥,稍微煮開(kāi)一下,加入雞肉末稍微煮一下。然后加入菠菜末,將食材煮軟爛即可。 油菜鴨肉粥 嬰兒(12個(gè)月以上) 食材:白米粥1碗、油菜2棵、鴨肉20克 做法: 1、將鴨肉洗干凈,剁碎。將鴨肉蒸熟,研磨成鴨肉泥。 2、將油菜洗干凈,取較嫩的菜葉,然后剁碎。將白米粥倒入碗中,煮開(kāi)。 3、放入油菜末,再次煮開(kāi)。然后放入鴨肉泥,用小火熬煮。當(dāng)煮到食材軟爛的時(shí)候,將油菜鴨肉面盛入碗中即可。 TOP 9 西梅 西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì),可使小孩增加各種維 生素。專家們研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相當(dāng)于吃了一個(gè)新鮮水果的纖維含量。 嬰兒開(kāi)始吃固體食物時(shí)可能會(huì)便秘,西梅能有效緩解,既可搗成泥,也可同麥片或蘋果醬一起食用。如果嬰兒便秘很嚴(yán)重,建議在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。 TOP 10 柑橘 蜜橘富含維生素C和抗氧化劑,酸甜的味道也深受嬰兒喜愛(ài)??梢灾苯游剐迈r的蜜橘給寶寶吃。 除了以上推薦, 哺媽還需要提醒各位 輔食并不是越多花樣越好 并不是越多花樣孩子吃得越營(yíng)養(yǎng) 每一次吃,專注一種食材即可 還需要觀察寶寶是否會(huì)過(guò)敏 最后 附上醫(yī)院科學(xué)輔食表給新手爸媽參考 希望天下寶寶都健健康康的~ |
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