生物飼料的發展前景

生物飼料是目前世界上研究和開發的熱點，國外生物飼料的研究從20世紀80年代起步，90年代發展迅速。我國的研究開發雖然起步晚，但隨著現代生物技術的發展，近幾年來生物飼料的研究也得到迅猛的發展，在酶制劑的發酵菌種基因改良提升、發酵工藝與水平等方面已達到國際水平，如耐高溫的植酸酶裸酶生產技術、高比活葡萄糖氧化酶生產技術等都已經走在世界前列；在抗生素替代品益生素、益生元和天然植物提取物等方面的研究開發也已取得可喜的成績。生物飼料技術是生產綠色、有機等高端畜禽產品的主要手段，利用現代生物技術研究開發生物飼料，對保障我國飼料資源、飼料生產和畜禽產品安全，促進防污減排、降低環境污染等各個方面都顯示出極大應用前景，具有重大的戰略意義。

生物飼料的定義

2013年11月生物飼料開發國家工程研究中心專家委員會對生物飼料的定義為：生物飼料是指以飼料和飼料添加劑為對象，以基因工程、蛋白質工程、發酵工程等現代生物技術為手段，利用微生物工程發酵開發的新型飼料資源和飼料添加劑的總稱。

生物飼料的種類

生物飼料的種類主要包括：飼用酶制劑、微生物飼料添加劑、功能性蛋白肽、功能性氨基酸、有機微量元素、植物與微生物提取物、益生元、發酵和酶解飼料及其他蛋白質、纖維素、糖類酶解飼料等與其他生物技術相關的產品。

生物飼料的發展前景

生物飼料的發展前景遠大。目前，我國生物飼料的研究主要集中在生物飼料添加劑、飼料原料及全價飼料的生物發酵菌種的選育與改良，生產工藝的現代化及其產品的安全性和有效性的評價等方面。在飼用酶添加劑、微生物添加劑、益生元添加劑、天然植物提取物及飼料酸化劑等生物飼料添加劑的生產技術和應用技術研究方面也取得了可喜的成績。隨著現代生物技術的不斷發展，特別是基因工程技術、蛋白質工程技術和發酵工程技術的廣泛應用，將會促進生物飼料原料開發、生產工藝、產品檢驗、評價與實際應用等方面的加速發展。這對我國的生物飼料的研究與開發一定會產生深遠的影響。

未來生物飼料的研究應從以下幾個方面著手。

建立基因工程技術平臺

利用基因靶向技術、error-prowen PCR技術、DNA shuffing 技術、DNA 微突變高通量快速篩選技術、基因敲除技術、基因刪除技術等基因工程技術，構建高效生物反應器技術平臺和多功能菌株改良技術平臺，提高工程菌株的應用效率，進行規模化生產。

建立蛋白質工程技術平臺

利用蛋白質工程技術，按照動物自身的需要，根據對分子預先設計的方案，通過對天然蛋白質的基因進行改造，實現對它所編碼的蛋白質進行改造，定向改造天然蛋白質，創造新的具有優良特性的蛋白質分子。蛋白質工程技術的運用，對提高重組蛋白質的活性，改善生物飼料產品的穩定性等有重要作用。

建立發酵工程技術平臺

針對多種飼用安全重組生物反應器，建立高效的高密度發酵技術平臺，可有效的提高生物飼料產品的穩定性、實用性和使用的高效性。對加速生物飼料規模化和產業化生產和實際應用的步伐具有重要作用。

建立生產技術體系

一種生物飼料產品的研究與開發需要多種生物技術的綜合應用，研究其產品的生產技術、使用方法、建立生產標準及相應的配套應用技術體系，對生物飼料產品的工程化研究、產業化生產與實際推廣使用均具有促進作用。

建立產品飼用價值與安全性評價方法

生物飼料產品成分檢測內容包括：營養成分、抗營養因子、天然毒素及其他成分，如新物質的表達量、功能和穩定性等。

生物飼料產品的飼用價值與安全性評價包括：產品對動物使用后的動物健康狀況和畜產品品質的影響。動物可食部分添加到飼料中后還需進行試食試驗，解決適口性問題，同時建立科學合理的方法進行安全性評價。

產品技術優勢

江蘇三儀動物營養科技有限公司以現代生物飼料技術為手段，建立起生物飼料基因工程技術平臺、生物飼料蛋白質工程技術平臺與生物飼料發酵工程技術平臺，專業生產高品質動物生物復合預混合飼料、濃縮飼料和配合飼料等。產品集酶解技術、微生態技術、生物脫霉技術、三儀細胞因子技術、肽螯合微量元素技術、原材料體外預消化技術于一體。