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秋冬天人體容易出現咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀。而白蘿卜具有清熱化痰的功效，生吃具有止渴、清內熱作用，熟食可消食健脾。 現在有很多人生病了就吃藥，從來沒有想過所吃的食物中就有天然的良藥，白蘿卜就是其中的一種。白蘿卜生熟都可以吃的蔬菜，口感好水分足，除此之外它的保健功效也是非常強大，早在清乾隆年間就有記載，白蘿卜具有清肺化痰、利尿通便的作用。 蘿卜中的維生素C含量比梨、蘋果高，粗纖維含量也很豐富，能刺激胃腸蠕動，不利于油脂吸收，具有很強的降血脂功效。蘿卜中的鈣、鉀、鎂等礦物質可調節心臟功能，糾正心律紊亂；糖化酶和芥子油成分，對人體消化功能大有裨益。 治扁桃體炎：取鮮蘿卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調勻，以溫開水沖服，每日2至3次，能消炎解毒。 治高血壓頭暈：取蘿卜汁150毫升，加紅糖50克調勻，每日兩次，每次100毫升，具有清熱降壓之效。 治偏頭痛：取鮮蘿卜搗爛取汁，加少許冰片調勻滴鼻，左側頭痛滴右鼻孔，右側反之。 白蘿卜還有美容駐顏的作用，白蘿卜中含有的大量維生素可以延緩皮膚細胞老化，常吃白蘿卜能使肌膚保持彈性，還能改善膚質，將粗糙的皮膚慢慢改善為細膩。另外白蘿卜對呼吸道疾病有奇效，常吃白蘿卜可以改善季節性哮喘的發病幾率。 白蘿卜的妙用還遠遠不止這些，白蘿卜的吃法也可以多種多樣，不要局限于生吃，可以用白蘿卜熬湯或者燉菜，白蘿卜中的大量營養成分是不會因為煮熟而受到破壞的，所以大家盡可以放心的用各種喜歡的方式來將白蘿卜帶上餐桌。 |
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