隨著生活水平的提高,人對(duì)身體健康的要求也逐漸提高,特別是這幾年,癌癥患者人數(shù)高居不下。這其中的主要原因除了缺少運(yùn)動(dòng),還有一大關(guān)鍵就是沒(méi)有健康的飲食。今天給大家介紹幾種癌細(xì)胞最不喜歡的食物。茄子皮,抗癌活性強(qiáng)過(guò)一些藥物,也是茄子最大的價(jià)值所在,但是人類生活中,茄子皮太硬,都被直接扔了。 麥麩(fu):很多食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分都在表皮上,小麥也一樣,麥麩是小麥的營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)維生素B、硒、鎂等元素都在麥麩上,他能很好預(yù)防直腸癌,糖尿病,高膽固醇等。因此,也被專家認(rèn)為,這是目前最好的防癌植物纖維。現(xiàn)代生活中,不少人會(huì)去購(gòu)買麥麩磨成的粉,拿來(lái)當(dāng)做沖泡飲品。 魚鱗,通常都將它刮下來(lái)當(dāng)廢物扔掉。魚鱗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素,還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量元素,以及膠質(zhì),這些都能活化細(xì)胞,防止細(xì)胞衰老,增加癌細(xì)胞擴(kuò)大難度。清洗干凈后放鍋里加適量水,開鍋后改用文火燉1小時(shí),煮到魚鱗變白、卷曲以至湯呈糊狀,然后撈出漁鱗殘?jiān)W鲷~鱗凍則水要加得少一點(diǎn),熬成后加些切碎的蔥、蒜,再次開鍋后,略加味精拌勻,倒入容器,冷卻后,即成膠凍。食前若加些香油和花生 香菜根,不知道你們?cè)趺刺幚硐悴说母【幟看味际侵苯訉⒏壳谐耍缓缶腿恿恕V嗅t(yī)認(rèn)為,香菜根性味辛、溫,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗透疹,消食下氣之功,適用于感冒、小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等。豐富的維生素C、膳食纖維是降血壓、血脂、防便秘的良藥。最重要的是對(duì)結(jié)腸癌有抑制作用。 豆腐渣中含有大量食物纖維,常吃豆腐渣能增加糞便體積,使糞便松軟、促進(jìn)腸蠕動(dòng),有利于排便,可防治便秘、肛裂、痔瘡和腸癌。豆腐渣中含有較多的抗癌物質(zhì),經(jīng)常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及結(jié)腸癌的發(fā)病率。至于豆腐渣的做法,圖中就是炒豆腐渣。但是豆腐渣也都不被待見,通常都被拋棄或者喂豬了。 |
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