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腌蘿卜
用料：蘿卜一條、食用鹽適量、小辣椒適量、糖適量、醋過面。
1.將蘿卜去皮切片（根據自己的喜好也可以不去皮），辣椒剁碎備用。
2.將切片的蘿卜用食用鹽腌10—15分鐘，用清水洗凈。
3.將洗凈的蘿卜放置容器內，放入剁碎的辣椒（根據自己的喜好放辣椒，不可不放）加入適量的白醋，還有糖（我是放6匙左右，根據自己的喜好，不可不放）。
來自： 農場小五哥 > 《美食》
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