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在廈門，雖然土筍凍、沙茶面等非常出名，但小吃怎么可能吃的過癮。 不同于年年換招牌的網紅店，廈門經得住本地人考驗的10家老牌人氣餐廳，值得來廈門的吃貨們前去品嘗。 照強鴨肉海鮮 大學路上的老店，海鮮據說都是當天打撈上來的，是一家充滿閩南風味的老牌大排檔，最出名的是鴨肉和海鮮。 上菜速度極快，價格親民。傍晚時分常常客滿，大多數是一些上了年紀的當地人。離廈大和白城沙灘、沙坡尾很近，用晚餐后步行逛逛很不錯。 推薦菜： 清蒸魷魚、熏鴨、爆炒海蟶、手打魚丸、海苔角、海蠣煎、水煮三鮮、炸五香、炒蟶子、芋泥香酥鴨、小鮑魚、白灼蝦、海苔餃、炒竹參 臻府蒸汽海鮮 以蒸海鮮為特色，菜品以生猛海鮮為主。環境裝修與一般的海鮮餐館不同，三家分店各具特色。海鮮池點餐，現場稱重，價格公道實惠。 據說自家有漁船，海鮮每天到岸。吃完所有海鮮，一定要喝最后那碗粥，簡直鮮透骨。本地食客居多，提前電話訂位比較有位置。 推薦菜： 明蝦、北極貝、海鮮粥、生蠔、扇貝、龍膽斑、小象拔蚌、老蟶、黃花魚、魷魚、象拔蚌、花蛤、大竹蟶、小籠包、野生伍魚、五谷雜糧、東星斑、小白貝 、香菇排骨粥 、波士頓龍蝦、 牛肉、黃瓜魚、面條菜 順青本港海鮮 餐廳環境干凈整潔，樓上有包廂，樓下點菜區有一大片的海鮮池，新鮮看得見。 地處生活區，深受周邊食客喜愛。店里特色菜式很多，推薦雜物醬油水，分量足又新鮮，地道醬油水做法，凸顯鮮甜。 還有獨門配方的碳烤海魚，口感細膩，麻辣鮮香。 推薦菜： 烤魚、蛋黃蝦、鹵面、上青魚湯、蘿卜煲 、苦螺、糖醋肉 、醬油水魚肝、炭烤黑包公、焗蟹、醬油水花蛤、碳燒豬頸肉、鹽焗黃翅魚、土筍凍 臨家閩南菜 臨家的閩南菜是廈門公認的好，裝修設計以莊重典雅的氣氛為主，有2層，一樓適合普通的聚餐，二樓是包間，常常是本地人宴請賓客的首選。 交通便利，沿海島路步行或騎行前往，可以飽覽沿路風景，也是游完曾厝垵和環島路解決溫飽的絕佳場所，可以一邊觀海一邊品嘗美味。 推薦菜：原味土豬湯、雞湯撈面線、香煎山地雞、臨家姜母鴨、安溪咸筍包、鹵水豆腐、咸蛋黃焗南瓜、蚵仔煎 夏商．好清香 是廈門國有老字號餐飲企業，酒店的菜品都是陪廈門人幾十年發展起來的口味，是正宗廈門菜，它的口味影響幾代的廈門人。 座落在文化藝術科技體育中心，旁邊就是工人文化宮、文化藝術中心、體育場、博物館、圖書館等，海洋職業技術學院也在它的后面，地理位置優越。
推薦菜： 廈門面線糊、土筍凍、臺灣香草蝦、炸海蠣、佛跳墻、五香卷、芋包、蟹肉粥、白灼章魚、韭菜盒、醬燒筆管魚、陳年蘿卜燉筒骨、廈門薄餅菜 南普陀素菜館
在廈門美食中，南普陀素菜，堪稱一絕，南普陀素菜館至今有100年的歷史。 去南普陀寺燒香拜佛，祈福全家親戚朋友身體健康，平平安安，事事順利后，嘗一份美味的素齋才不枉來一趟。再愛的南普陀的花生湯，10年味道都沒變。
推薦菜： 香泥藏珍、羅漢齋、普陀粉絲、芋泥、素餅、當歸面筋湯、炒米線、鼎湖上素、吉祥餅、佳香豆腐、雙菇爭艷、南普陀素餅、半月沉江 宴遇
時尚創意餐廳，主打分子料理和特色中國菜，餐廳環境及擺盤極富特色。每一道菜都是“高顏值”，非常適合喜歡“拍照曬吃”的朋友。 推薦菜： 豬豬流沙包、辣子雞配芒果蛋黃、超級瑪麗、鵝肝蝦仁粒炒飯、香草安第斯牛肉、新宮保蝦球、炭燒鱈魚配檸檬泡、蜜汁黑叉燒、蘑菇包、敲糖口水雞 小眼鏡大排檔
小眼鏡大排檔是來廈游客們，最愛的餐廳。場場爆滿，如果要去必須提前，他們家走的是大眾平價海鮮餐廳路線，價格實惠，食材新鮮，上菜速度特別快，閩南特色的醬油水深得游客們的喜愛，芒果爽更是必點特飲。
推薦菜： 醬油水魷魚、 炒花蛤、竹蟶、芒果汁、鮑魚、菠蘿餅、白灼蝦、地瓜葉、清蒸多寶魚、炒面線、海蠣煎 、蝦菇、花蟹、甘露百香果 佳麗海鮮大酒樓
佳麗的大堂都是舒適的大圓桌，很適合聚餐，還有富有古典韻味的包廂，以粵式風味為主，自助茶點種類豐富，味道好，價格也親民。 環島路店的臨海餐廳景觀極好，很適合游客一邊小憩，一邊品嘗美食。 推薦菜： 蝦餃皇、楊枝甘露、榴蓮酥、流沙包、黑椒牛仔骨、椒鹽富貴蝦、叉燒酥 、榴蓮班戢、鳳爪 亞尖大排檔 24年老字號大排檔，被譽為“廈大第二食堂”：古法煎蟹，上過CCTV，用本地老姜拍碎后煎熟的應季紅鱘，膏紅肉肥，那股由內而外的姜蟹香味，簡直要溢出屏幕； 黑漆漆的特色海苔角，一口咬下去，里面包著美味的五花肉、蝦仁、魷魚和清爽的馬蹄餡，意外的家常又美味；還有從惠安崇武外銷日本的Q彈香滑墨魚丸，同白貝一起熬成的鮮美湯汁，別家可吃不到~
推薦菜：醬油水小鮑魚、海苔角、炒花蛤、海蠣煎、海瓜子、墨魚丸、海苔餃、 粽葉雞肉卷、炸絲丁魚、墨魚丸湯、椒鹽蝦菇 |
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