 凡事得有個(gè)規(guī)矩 這規(guī)矩不能亂了 亂了就會(huì)被笑話 下面這些規(guī)矩你可得門清兒 一不小心做錯(cuò)了 可就崴泥啦！ 一、借東西的規(guī)矩  01 刀剪往往被視為兇器，借刀剪等于借禍，是一件十分不吉利的事情。所以按天津老規(guī)矩，不能跟別人借刀和剪。  02 香火主要有兩個(gè)說法，一是香是拜佛的信物，民間有“拜佛不燒香，拜了也白拜”的說法，既然這香是您誠心祈禱時(shí)用的，所以它必須是您自己請(qǐng)來的。借別人的，說明誠意不足。二是民間里家族的血脈傳承也被視為傳遞香火，所以借什么也不能借香火，否則等于是侮辱人呢！ 借了也不用還的東西 01 “接短兒”，是救急的東西居家過日子，鄰里之間借東西是難免的。需要用的時(shí)候沒有了，比如柴米油鹽醬醋料，問別人借，老天津話叫“接短兒”，是救急的。用過之后不用還，你也沒法還。  02 跟鄰居借藥鍋可以，但有句話千萬千得記下，那就是用完了就在自個(gè)兒家擱著,人家不來要，絕對(duì)不能去還。這里邊的意思是，人家全家身子骨兒好著哪，不需要熬藥。按老天津的規(guī)矩藥鍋是不能還的，您要真還了，就有盼人家急需熬藥這不吉利的意思了。  03 假如哪天家里來客人，盤、碗不夠，需要到街坊家去借, 這空碗可不能就這么直接送過去，一定要裝些自個(gè)家的食物，或者盛碗水再還去。 二、說話的規(guī)矩 01 跟人說話時(shí)嘴里不能嚼東西邊嚼東西邊跟說話，說話不清楚不說，關(guān)鍵還不尊重他人。 02 進(jìn)門跟長輩挨個(gè)打招呼不管到誰家去，一進(jìn)門從長輩開始要挨個(gè)叫一遍。 03 不許當(dāng)眾喳呼從小家長就教育我們，一定要低調(diào)內(nèi)斂，尤其公眾場合不能喧嘩打鬧。 04 跟任何人說話，得稱呼“您”天津人最注重禮貌，無論何時(shí)何地都要帶著尊稱，直接不帶稱呼或者用“你”指代，基本上會(huì)收獲一記白眼！  05 說瞎話兒是最讓人膈應(yīng)的，一來顯得為人不靠譜，二來也會(huì)讓別人質(zhì)疑你的家教涵養(yǎng)！ 三、吃飯的規(guī)矩  01 主人與客人進(jìn)餐時(shí)，要客人或長輩坐上席，小輩坐在次要的位置。這些規(guī)矩目前仍很講究，尤其是在鄉(xiāng)村宴席。  02 夾菜不過盤中線 從小吃飯就被教育，夾菜只吃眼前的，不能超過盤中線，不能在整個(gè)盤子里面攪和，會(huì)顯得極為不衛(wèi)生和沒有家教！  03 筷子插碗里有祭拜死人的意思，極為不吉利！ 04 敬酒杯沿要低于對(duì)方敬長輩必須要比對(duì)方低，如果對(duì)方是同輩或親密朋友就無所謂了，如果自己敬別人酒就盡量低點(diǎn)。  05 不能在盤子里挑菜翻菜，特別是吃魚的時(shí)候，亂翻亂挑是目中無人的表現(xiàn)，而且現(xiàn)在夾菜要是翻來翻去，會(huì)讓人覺得很不講衛(wèi)生…… 06 吃飯前要禮貌性的招呼長輩，長輩坐下說吃飯才能吃，大微哥家里至今保存著這個(gè)習(xí)慣，長輩不到不吃飯！ 07 做客不能反客為主，這是對(duì)主人起碼的尊重！ 08 在天津吃飯要是敲碗筷，是會(huì)被大人敲手的，因?yàn)榍猛胧?要飯人"的專利。 09 不許反著手給人倒水或倒酒謹(jǐn)記茶七酒滿，他人為你倒茶倒酒時(shí)一般叩桌以表示感謝，是用中指和食指輕輕連續(xù)輕敲三下。 四、生活儀態(tài)規(guī)矩 01 首先抖腿對(duì)身體不好，其次頻繁地抖腿會(huì)給人一種做事毛躁不冷靜的感覺！ 02 叉著腿坐十分輕浮，特別是女孩子，容易走光，家長基本上看見么坐就直接上手了！ 五、做客規(guī)矩 01 進(jìn)沒人的房間，如少了東西，自己沒法說清。 02 臥室和床是極為隱私的東西，沒有得到別人的允許直接坐在人家的床上極為不禮貌! 03 給別人遞接物需用雙手雙手遞物或接物，就體現(xiàn)出對(duì)對(duì)方的尊重。當(dāng)然起身接物，也是尊重對(duì)方的表現(xiàn)。 六、過年規(guī)矩 01 正月不剃頭原指清朝一些文人士大夫以“正月不剃頭”表達(dá)對(duì)明王朝的思念，意指“思舊”，為了掩人耳目，訛傳為剃頭死舅舅。 02 據(jù)說正月說媒，媒人死，平時(shí)保媒拉線的在正月里消聲匿跡。 03 避諱這個(gè)“鞋”字，可是現(xiàn)在有了新的說法，正月買鞋發(fā)邪財(cái)。 04 大年三十的晚餐，是一年中最后一頓飯，吃完后必須剩余一碗米飯，留到明年吃，只有這樣才能家事興旺，連年有余。 05 除夕夜里把家中所有燈火點(diǎn)明，一夜不能睡覺，燈火亮到天明，稱之為“守歲”。 06 三十這天說話一定要慎重，有些字詞，比如“殺、剮、宰、罰、死……”甚至連“被”（背）都不能說。比方餃子破了，要說“掙了”。忌說給爐子添煤，要說添火。萬一小孩說溜了嘴，大人會(huì)馬上跟著說：“孩童之言，百無禁忌”。 07 三十兒晚上吃的瓜子花生皮兒都要扔在地上，但不能掃，而且要人來來回回地踩，這叫"踩歲“，寓意把一切不好的東西全踩碎了，來年便能一切順利。 08 “初一借了別人的錢，一年四季靠外援；初一借給別人錢，財(cái)產(chǎn)外流整一年”。 09 說是“初一動(dòng)了刀和剪，口舌是非全難免”。 10 這天，各家各戶都要包餃子，驅(qū)邪穢，捏小人。用刀剁餡時(shí)要把菜板剁得當(dāng)當(dāng)響，讓左鄰右舍都能聽見。一邊剁，口中要一邊念叨“剁小人”。包餃子時(shí)，主婦們還要仔細(xì)地捏餃子皮，不露一點(diǎn)縫隙，稱做“捏小人嘴”，意思是將說壞話的小人嘴捏嚴(yán)實(shí)，使其不再亂說。 11 正月十六，天津有“溜百病”的習(xí)俗。婦女們結(jié)伴同游，一邊賞燈散逛，一邊“溜”除百病，還會(huì)在溜百病的時(shí)候扔一些硬幣，寓意把疾病都扔出去。 12 這天家家吃烙餅，煎悶子，炒雞蛋、綠豆菜，婦女不動(dòng)針線，怕刺傷龍眼。天津人也會(huì)在這一天理發(fā)。 如今 老規(guī)矩懂的人越來越少 不守規(guī)矩的也大有人在 尤其是年輕人和孩子 然而，這些老規(guī)矩 是老一輩留給我們的一筆精神財(cái)富 既是教養(yǎng) 亦是禮儀，不能忘！ 13.臥床 最好不要正對(duì)門口，因?yàn)樵谶^去老一輩人看來那是亡逝之人的擺法。
14.寫信 不能用紅筆寫，不能用紅筆署名，顯得不尊重別人。 15.吃飯時(shí) 特別是夾菜讓客人先動(dòng)菜，夾菜不能夾到客人前面碟子去。不能搶菜，不能翻菜，要等到客人吃好自己才說吃好，待客不能沒有湯，不然覺得你沒禮節(jié)沒修養(yǎng)。
16.別人過節(jié) 喜慶的時(shí)候，不送鐘表，因?yàn)樗徒K和送鐘諧音。
17.招待客人時(shí) 過去很忌諱擺六盤菜，因?yàn)橐狼宄f例，死囚臨刑前才食以六盤菜肴。 19.過了年不討債 過了年如討債，討債的人和被討的人有損心情，認(rèn)為是不吉利。
20.客人在時(shí) 不要掃地，有失禮節(jié)，會(huì)引起客人的反感；也不能用掃帚打人，掃帚打人對(duì)人大不敬。 21.立夏那天 小孩子不能坐屋口（門檻），不然要治夏（意思得病）的。
22.不能 在人家面前、門口或店門口中央吐痰。也不能站在別人家的當(dāng)門口，或久靠在門外的門框上，這樣做主人會(huì)反感，認(rèn)為不讓客人進(jìn)來，不好客。
23.蒸糕時(shí) 如果老半天蒸不上，嘴上不能說怎么不上去，被視為不吉利，因?yàn)椤案?/span>”和“高”同音，代表運(yùn)道高的意思。 24.幼輩 不能直呼長輩姓名，也不能用手指特別是小手指指人，表明鄙視別人，會(huì)激怒別人。
這些民間規(guī)矩，簡單地說，也就是因風(fēng)俗習(xí)慣或畏懼而對(duì)某些不吉利的語言或舉動(dòng)有所顧忌，對(duì)某些問題可能產(chǎn)生不利后果的事力求避免。 所以，這也是人們追求美好生活的一種文化表現(xiàn)，對(duì)于這些民俗文化我們都應(yīng)該存有敬畏之心。 |
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