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癌細胞“最愛”10個字 1.糖——胰腺癌 糖確實是癌細胞的“養料”。瑞典曾經對8萬人做了9年的調查發現，糖分攝入過多，確實會增加胰腺癌風險。 因為糖會刺激胰島素分泌，胰島功能受損，進而誘發胰腺癌。 但為了不得癌完全不吃糖也是不合理的。世界衛生組織建議，每人每天攝入的糖分最好控制在25克以內。 2.燙——食管癌 2016年6月，國際癌癥研究機構在報告中指出：吃過熱的飲品，會引發食管癌。 飲品不會致癌，但如果飲用時溫度過高（超過65℃），就會誘發食管癌。 過燙的食物會燙傷食管黏膜，長期如此會導致黏膜慢性損傷，進而引發炎癥，增加癌變風險。 所以，建議大家喝飲品時別心急，放涼一點再喝。 3.咸——胃癌 鹽和癌癥的關系也不簡單，經常吃得過咸，會損傷胃黏膜，增加致癌食物的易感性，進而引發胃癌。 世衛組織推薦，每人每日攝入鹽量應低于6克，同時，味精、醬油等含有“隱形鹽”的調料也要少用。 4.腌——消化道癌 腌制食物風味獨特，也是很多地方美味的下飯菜，但這類食物在制作過程中會產生大量的硝酸鹽，它會轉化成強致癌物——亞硝酸胺，引發消化道癌變。 世界癌癥研究基金會聯合發表的一份報告里提到，經常食用加工肉類，會增加下腹部癌變風險。建議大家多吃新鮮肉類。 5.熏——腸癌 不管何時、何種季節，燒烤都是人們最愛的夜宵。 燒烤食物中含有多環芳烴類物質，它具有致癌性。尤其是肉類食物，燒烤后致癌性更強。 6.油——腸道腫瘤 油類食物包括高脂肪食物和油炸食物。《自然》雜志曾發布過一項研究報告，里面就說高脂肪、高熱量的食物，是多種癌癥的誘因。 高脂食物會刺激腸道干細胞無限繁殖，并逐漸分化成其他類型的細胞，最后還會引發腸道腫瘤。 7.酒——肝癌、胃癌 過量喝酒傷肝，但其實它對胃的傷害也不小。 中國癌癥基金會建議，喝酒應適可而止，女性每天最多攝入酒精15克，男性每天最多30克。 8.霉——肝癌 玉米、花生等谷類很容易發霉，這種霉實際是一種霉菌毒素，它具有強致癌性，可誘發肝癌。 所以，一旦發現食物發霉，一定要拒絕食用。 9.煙——肺癌 吸煙會誘發肺癌，所以想預防肺癌，首先要做的就是戒煙。 另外，廚房油煙也是女性患肺癌的主要原因之一，建議大家盡量采取蒸煮等少煙的烹飪方式，并及時打開抽油煙機。 10.懶——各種癌 因為懶得做飯，所以只能每天吃外賣，導致油脂、鹽量攝入超標，增加致癌風險。此外，懶得運動也會增加得癌風險。 綜上，想要遠離癌癥，一定要遠離以上10個字，多運動、多吃蔬菜水果、控制脂肪、糖類、鹽的攝入量，這樣才能擁有更加健康的身體。 |
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