70歲奶奶教做的蔥花卷,堪稱一絕,每次剛出鍋,老公和孩子都搶著吃,注意文中交待的小細(xì)節(jié),多實(shí)踐幾次,保證蒸出一鍋都不夠吃,跟緊我的步伐! ![]() 用料 中筋麵粉300克,白糖10克,水160克左右,酵母3克,泡打粉2克(可不放),芝麻油一小勺,白胡椒粉適量,鹽適量 蔥花適量,火腿腸適量,食用小蘇打一點(diǎn)點(diǎn) 最好吃的火腿蔥香花卷的做法: 麵粉,白糖,水,酵母,泡打粉放入麵包機(jī),揉面一個(gè)程式,沒有麵包機(jī)的,就用手揉吧!光滑的麵團(tuán)! ![]() 蔥花切碎後.放碗裡,放一點(diǎn)點(diǎn)食用小蘇打進(jìn)去.攪拌均勻! ![]() 揉成光滑的麵團(tuán),不要把麵團(tuán)放那發(fā)酵.而是直接使用, ![]() 案板上擦薄粉,把麵團(tuán)按扁成一個(gè)正方形或長(zhǎng)方形 ![]() 搟成一個(gè)大面片,不用太厚.也不用太薄! ![]() 抹上芝麻油.對(duì).是芝麻油,薄薄一層.不要太多了, ![]() 內(nèi)容未完結(jié),請(qǐng)點(diǎn)擊“第2頁”繼續(xù)瀏覽。
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