學這一招，就能挑到好吃的柚子

今早上去超市買菜，現(xiàn)在天氣干燥，我想買幾個柚子給家人吃，敗敗火。柚子外形渾圓，清甜爽口略帶苦味，深受人們青睞，而且對健康有益。《本草綱目》中對柚子就有“能消食快膈，散郁懣之氣”的介紹。

中醫(yī)認為，柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

柚子怎么挑?今天給大家分享幾招:

1、買重的。如果拿起兩個柚子，在手里掂量掂量，感覺重一點的就選這個。因為這個重一點的代表著成熟度高。

2、不能買外皮發(fā)青的，很酸澀，不好吃。

3、奇形怪狀的別買

最后一招特別管用，就是用手按柚子，按下去的小坑能很快恢復，這說明水分充足，很新鮮，飽滿值得買。

反之，按下去彈起來比較慢的，建議不選。

就這么簡單，學會了嗎?現(xiàn)代營養(yǎng)學也證實，柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質(zhì)及活性物質(zhì)，具有降低血糖、減少血栓等作用。