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感謝誠邀！ 高血壓飲食原則：高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食；高血壓病人的飲食治療，是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補充適量優質蛋白，注意補充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學飲水為原則。 日常生活中，高血壓人群當然要選擇低鹽、低鈉零食了，除此之外，還要注意多攝入富含以下幾種營養素的食物。 1.含鈣質豐富的食物 鈣質不僅能防止肌肉過度興奮而發生痙攣（抽筋）、促進骨骼健康、預防佝僂病發生外，還具有增加鈉元素排出、降低對鈉敏感人群的血壓的功效！而研究也發現：人體缺鈣后，血管平滑肌細胞不能正常發揮收縮和舒張功能，進而導致血管阻力增大，升高血壓！所以，高鈣食物對于高血壓人群是非常重要的！但小伙伴們要注意：高鈣的同時也要保證低鈉、低飽和脂肪和反式脂肪才行哦！不適合高血壓人群的食物就包括大名鼎鼎的：蝦皮，高鈣沒錯，但是鈉含量也高的可怕！ 脫脂/低脂牛奶、低糖/無糖酸奶、黃豆及其制品、深綠色的蔬菜（菠菜、小白菜、豌豆苗、茼蒿等） 2.補鉀排鈉食物 鉀元素通過擴張血管、改變內分泌系統、腎鈉調控以及尿鈉排出作用而降低血壓，簡單概括就是補鉀有助于排鈉，而排鈉有助于降血壓！所以不管是零食還是正餐里，高鉀食物都不可少！而存在腎功能異常的人們則要小心高鉀食物，防止出現高鉀血癥！ 香蕉、橙子、柑橘、草莓、紅薯或無添加紅薯干、芹菜（莖含鉀更高）、黑木耳、銀耳、金針菇 3.富含不飽和脂肪酸的食物 不飽和脂肪酸是調節血脂、保護血管、降低炎癥反應、預防心臟疾病的重要營養素，但我們日常生活中常因為大量食用禽畜肉類、加工肉類、油炸食品以及含油糕點而導致攝入了過多飽和脂肪和反式脂肪。所以為了增加不飽和脂肪攝入，我們除了要增加魚蝦類等海產品外，還要每天來點堅果！堅果不僅富含不飽和脂肪，而且其種皮中也蘊含著大量膳食纖維和礦物質，有利于平穩血壓、調節血脂，但要選擇無鹽品種哦！ 核桃、花生、南瓜子、扁桃仁、葵花籽、亞麻籽等，每天10~20克即可。 4.有抑制體重增長的食物 高血壓與肥胖的關系是剪不斷、理還亂的！為了降血壓，肥胖人群必須降低體重，而降低體重不僅能夠有利于血壓控制，對于高血糖、高血脂、高尿酸等癥狀都具有緩解作用，所以減肥可不僅是為了美麗哦！而那些既營養豐富又飽腹感極強的食物都是減肥時期的必備之物！ 低糖水果（蘋果、草莓、櫻桃、桃子、梨、李子等）、可當零食吃的蔬菜（黃瓜、胡蘿卜、番茄、生菜、萵筍等） 此外，高血壓人群還要注意補充維生素C、鎂元素以及優質蛋白，增加運動；降低咖啡因（咖啡、濃茶、市售奶茶等）、精制谷物（甜食、精制谷物）、酒精的攝入。 而除了常見的高鈉零食，如蝦條、鍋巴、薯條/片、烤魚片、魷魚絲等外，我們常吃的松花蛋、拉面、蝦米等食物中也富含鈉鹽，要當心哦！ 常見的降壓食品1.五谷雜糧 黃豆——營養學家推薦的高血壓患者的優質食物 玉米——降糖降脂，保護血管，防治高血壓 黑米——有利于控制血壓 紅薯——避免過度肥胖，有效保持血壓穩定 綠豆——降壓明目 小米——降低血壓，防止動脈硬化 薏米——尤其適用于脾胃虛弱型高血壓患者 蕎麥——膳食纖維豐富，預防并發癥 燕麥——預防高血壓和心腦血管疾病 蠶豆——蛋白質不含膽固醇，熱量低 黑豆——促進血液循環，降低血壓 2.蔬菜 芹菜——降壓作用非常明顯 胡蘿卜——降壓、降糖、強心 茄子——降低血壓及血液中膽固醇濃度 洋蔥——降低血液黏稠度而降壓 番茄——高鉀低鈉，有利于防治高血壓 薺菜——快速降低血壓 海帶——降低血壓，使血壓保持穩定 香菇——穩定、降低血壓，保護血管 黑木耳——可減少老年人高血壓誘發腦血栓的可能性 萵筍——強心，利尿，降血壓 茼蒿——降壓補腦 冬瓜——有助于減輕體重，降低血壓 紫菜——降低血壓、穩定血壓 黃瓜——保護心血管，降低血壓 苦瓜——防治高血壓 竹蓀——預防心血管疾病 平菇——含有能降低血壓的酪氨酸酶 馬齒莧——降低血壓 3.肉食和水產品 兔肉——阻止血栓形成，保護血管壁 牛肉——提高人體抗病能力 烏雞——抑制和改善高血壓癥狀 鯽魚——降脂降壓，延年益壽 鵪鶉——心血管疾病患者的理想滋補品 蝦——保護心血管系統 海蜇——擴張血管，降低血壓 海參——調節血管張力，降壓 牡蠣——降低血壓和血清膽固醇 4.水果 獼猴桃——穩定血壓、降低血壓，防癌 香蕉——抑制血壓升高 柿子——平肝降壓，保護血管 蘋果——對嗜鹽過多的患者尤其有效 西瓜——所含配糖體成分能降低血壓 金橘——對高血壓、血管硬化、冠心病患者有益 橙子——降低患心臟病的可能 檸檬——改善高血壓癥狀 桃子——幫助人體排出多余的鹽分，輔助降低血壓 李子——穩定血壓 梨子——增加血管彈性，降低血壓 5.干果 蓮子——平肝降壓、安神 花生——降低血壓、膽固醇，防治動脈粥樣硬化 核桃——防治高血壓 板栗——能有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病 6.飲品和調味品 酸奶——堅持飲用能降壓 蜂蜜——適用于氣血不足、陰陽兩虛、肝腎陰虛型高血壓 大蒜——蒜素和硒都能輔勸降壓 生姜——降脂降壓，防止血栓 醋——降壓，防止心腦血管疾病 蔥——降低血壓，避免血栓形成 我們是康元健康網，是國內最大的第三方健康體檢服務機構，專注于健康體檢10余年，致力于傳播健康知識，想要了解更多有趣有料有用的健康內容，歡迎關注我們！ |
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