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對(duì)過去的祭奠同樣也是對(duì)明天的期盼，所以這道菜需要一個(gè)儀式感 來自三位土生土長食材的空降表演，每一次的降落都是不一樣的體驗(yàn)，它們會(huì)在我的手里熠熠生輝 讓人笑掉大牙的切菜法，自己總得在無趣的事情中找點(diǎn)樂子嘛 預(yù)處理土豆還有茄子，需要油炸，土豆炸至表面焦黃且變成透明色 你說啥？茄子怎么弄？ 媽的說起來就來氣，兩撥油下鍋?zhàn)屗囊坏尾皇＃@也就罷了，問題是出鍋后還沒有油膩的感覺，我是該慶幸還是大哭一場(chǎng) 勾芡之前呢應(yīng)該放入味極鮮，糖。把它們炒成糊狀 之后便倒入所有的主料翻炒就好了 （所有？一共就三種，讓你吹上天了） 最后一張成品圖，吃完了就可以思考2018年，你的新年愿望是找個(gè)對(duì)象？找個(gè)對(duì)象？還是找個(gè)對(duì)象？（分分鐘暴露我是一只單身狗）
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