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每到過年，想必大家的行程都被安排得滿滿當當，全家共享豐盛的年夜飯，走親戚拜年，看電影，逛花街，放煙花點鞭炮，還有元宵燈會等。而在這些美好的場合，家里有個會拍照的人再好不過了。 作為一個攝影愛好者，想必你也希望能把這些場面拍攝得更完美吧！可是不少人在春節過后，翻看過節時拍攝的照片都發現存在不少問題，很多精彩的瞬間沒有被記錄下來。 一、拍一張全家福全家福作為一家人最值得留念的畫面，逢年過節都會拍攝。你能不能利用手中的相機，拍攝出值得珍藏一輩子的畫面呢？下面就教你輕松的拍出全家福的技巧，幫助你把畫面永久的記錄下來。 1.閃光燈慎用避免暗光 在室內拍攝合影容易使被攝者產生紅眼，尤其在黑暗的環境中用閃光燈拍攝。用閃光燈使得本來就昏暗的場景變得更加暗淡，拍攝的效果也可想而知了。所以我們應該關掉閃光燈，換到一個明亮的場景并且提高ISO也可以使用大光圈以及更慢的快門來進行拍攝。 在室內拍攝要慎用閃光燈2.利用點測光保證曝光度 背景比較暗的環境中，背景光線比人物暗，如果要利用相機的全局測光的模式進行拍攝，就會因為過亮損失的一大部分的細節。所以我們最好選用點測光模式進行拍攝，把測光點放在人物的面部上才能確保主體的曝光準確性。 背景比較暗的環境最好選用點測光模式3.利用三角形構圖拍攝全家福 很多情況下，比如拍攝人數比較多的時候，可以把人分為幾排進行拍攝，注意每一排的人數不要相同，可以利用構圖學中常用的三角形構圖來布局拍攝結構。可以將人物布局成三角形或倒三角形，這樣的畫面更加整齊而且很舒服。 三角形構圖讓畫面更穩定4.注意抓拍精彩的瞬間全家福的目的是體現全家的溫馨和諧，即便不是規矩的站在鏡頭前拍攝也可以拍出溫馨的全家福。可以注意全家在吃飯或者聊天時的場景，以長輩為中心拍攝擁有燦爛笑容的全家福。不過抓拍還是有些難度，所以需要攝影師大量的練習，善于發現肯定會捕捉到完美的全家福場景。 抓拍瞬間需要用到高速快門5.為背景留些表現空間 頭部和身體充滿畫面容易造成很單調的感覺，背景可以與前景主體相搭配，會給你意想不到的收獲。比如在外地游玩的時候，要注意背景的利用，可以給你的記憶留下回想的空間，何樂而不為呢？ 在構圖時適當的留空讓畫面更舒適6.善于運用手中道具 道具對于體現人物的想法也有很好的協調作用。寫真工作室拍攝合影寫真的時候也會適當的為人物準備一些道具，拍攝過年的合影寫真的時候可以拿出有過年氣氛的對聯等來烘托喜氣的感覺。 小道具可以增加節日氣氛7.選擇場景利用手動白平衡 自動白平衡雖然很好用，但是在很多場景還需要調成手動白平衡來拍攝的。比如在一些燈光顏色偏黃的時候，燈光的顏色就會影響到白平衡。這時對于自動白平衡已經不能滿足了，所以我們需要調成手動白平衡進行拍攝。 根據現場調整白平衡很重要8.多換幾種視角進行拍攝 視角對于拍攝的效果也有著很大的影響，規矩的拍攝合影和全家福已經不能滿足現在人們的欣賞水平了。所以最好換一種視角，利用全新的視角和方式來布局和拍攝。比如可以利用仰視拍攝或者俯視拍攝，這樣也可以清晰的刻畫人物表情。 擺些創意造型也能增加照片趣味性二、拍一桌美食春節期間的各種聚餐也必不可少，那么怎樣拍出可口的美食呢？用餐之前先將桌上的美味記錄下來，在節后翻閱照片時也一定能回想起當時熱烈的氣氛。 1.尋找最佳光源 光線問題是室內拍攝食物的大問題，很多室內餐館的燈光并不明亮，而且色調偏黃，會讓整個照片噪點過高、曝光不足或者白平衡偏離，拍出來的食物完全不像肉眼看起來那么色澤誘人。 陰影也是室內拍攝食物的大敵，往往將相機靠近的時候，自己的影子也映到了食物上。專業攝影師可以利用反光板或人造光源解決這一問題。而我們在日常拍攝的時候，最好的辦法就是調整多種拍攝角度。 盡量靠近自然光或較亮處就坐。調整相機的白平衡設置，可以用白色餐紙做調校工具，將餐紙在取景器里的顏色調至最接近白色。 在室內拍攝食物需要視情況調低白平衡刻意拍攝暖色調時需要適當增加曝光補償2.拍攝角度 正面拍攝 想要拍攝食物和全貌或豐盛的場面，最傳統的做法是與放置食物的平面平行拍攝。 正面拍攝能突出豐盛的場面側面拍攝 側面拍攝尤其適合漢堡、三文治、蛋糕等垂直層次較多的食物。光線較差的地方，往往選擇側面拍攝，不容易在畫面中留下陰影。
蛋糕適合側面拍攝用來突出層次感斜側面拍攝 斜側面拍攝既能拍到食物全貌，又能避免惱人的陰影。當然，若要突出主題避免雜亂無章，可以利用淺景深效果！
斜側面拍攝能避開陰影3.構圖技巧 在構圖技巧上，拍攝食物最重要的就是要突出主題，避免畫面雜亂。在日常拍攝中，可以考慮一下幾個構圖方法： 圓心布局 圓心布局是比較常用的布局。這里說的圓并不是完全意義上的圓形，而是以畫面最中央為中心，向四周分散的布局，或者叫“對稱布局”。一般來說，就是將被攝物體放到畫面的最中央。
圓心布局能更好的突出食物主體
圓心布局舍棄了雜亂的背景不規則布局 畫面里有多個主體，可以采用攝影的黃金分割法來構圖，或者不循常規，任意擺放被攝物品。但主要不要讓畫面整體失衡。
如果少了右面的黑色叉子，整個畫面就會重心偏左
看似凌亂的擺放，但卻采用了黃金分割構圖法4.再靠近一點 有著名的寫實攝影家曾經說過，'如果你拍得不夠好，說明你站得不夠近。” 這個準則在美食攝影中一樣適用。 放棄食物整體，專注拍攝細節，即放大了肉眼能看到的部份，這樣拍出來的照片往往比較有創意，生動有趣。這樣的攝影不僅僅是在寫實，而且更多加入了主觀色彩。想要拍攝與別人不一樣的美食照，可以嘗試最大限度靠近被攝物體，將細節展露無遺。利用單反相機的大光圈可以更加突出細節主體。
水果的紋理只有靠近拍攝才能顯示出質感5.純色背景或淺景深突出主題 無論拍攝什么食物，能找到純色背景，那拍出來的一定不會太差。
背景色與食物顏色形成強烈對比但很多時候用餐場景雜亂，找不到相對干凈的背景，可以用淺景深突出主題，虛化雜亂的背景。
淺景深能虛化雜亂背景拍出淺景深的小秘方 如果使用單反相機，我們可以調大光圈(如f/2.8)或增長焦距(如200mm)。
調大光圈能拍出淺景深效果如果使用卡片機，可以設置微距功能并盡量靠近拍攝。
拍攝淺景深時須靠近食物三、拍一晚煙花馬上就要過春節了，放花放炮是中國人必不可少的一項活動，想要拍出不俗的煙花照，這可有不少的技巧在里邊。讓我們看一看能為照片添彩的小技巧。 1.使用三腳架 夜晚拍攝往往會使用到1秒以上的曝光時間，如果你還想利用手中的煙花畫出一些美麗的光影，沒有三腳架幾乎是無法相象的。數碼相機基本上都配有三腳架插孔，我們卻從來不用，這的確是一大浪費和遺憾。除此之外，你還可以嘗試使用定時器來進一步減少震動。
穩定的拍攝環境是煙花攝影最重要的一點2.學會控制快門速度 一臺能夠使用慢速快門的數碼相機是必須的了。拍攝煙花最合適的快門速度在2秒左右。 如果快門速度太快了，則只能拍到煙花火焰零零散散的畫面。如果照相機本身有“煙火”“夜景模式”等那么也可以用來拍攝煙花，但最好相機能有手動B門功能。自己手動設置快門速度，就可以隨心所欲拍出想要的效果了。
高速快門能捕捉煙花綻放的一瞬間3.光圈與ISO 拍攝時最好用手動功能，建議采用廣角鏡頭+F5-F16小光圈，ISO100會讓你獲得更為干凈的畫面。不僅視野足夠開闊，畫面質量也有保證。 拍攝煙花確實比較困難，尤其是使用單反相機的時候，根據機型的不同，對畫面暗處也都不太一樣，因此不能一概而論。最好能夠進行手動曝光的話，另外，如果可以就將ISO固定，適當減少曝光補償，這樣應該就能夠拍攝下比較漂亮的照片了。感光度設置為ISO 200 到 ISO 400之間會比較合適。
廣角鏡頭能拍攝到更全面的環境4.手動對焦 接下來另一個要點是焦點，因為夜晚光線不足，因此對焦是一件比較困難的事情。煙火本身非常明亮，如果能夠對焦在煙花上當然很好，但如果無法合焦的話，可以估算煙火到鏡頭的距離，在地面找一處差不多遠的燈光先對焦，然后再進行拍攝。
無法合焦時需要用明亮的東西來輔助對焦5.煙花綻放時間 不要相信自己的耳朵，當你聽到升空聲時，其實煙花已經炸開了，按快門已經晚了，為什么呢？因為你站的距離較遠，聲音傳播需要時間。預計煙花綻放瞬間，可以用一場煙花表演的前面幾個來找規律。一般情況下，想要煙花炸開瞬間快門能恰好打開，需要在煙花炸開前1秒按下快門。如果想要精益求精，就需要使用相機的2秒自拍功能以防止按動快門時所帶來的抖動干擾，那么你還得再提前2秒按快門。多試試，你就能把握準確。
煙花綻放的時間需要多加練習才能準確把握四、拍一場廟會春節廟會年年有，今年也不例外。逛廟會之事無外乎嘗嘗小吃淘點玩意兒，擠個熱鬧勁兒，每個小攤都是張燈結彩掛滿燈籠，街上則是人來人往熙熙攘攘。在這個場景中，我們可以選擇一些有民俗特點的活動或是有過年元素的題材進行拍攝，拍攝熱鬧的人群也是不錯的選擇。 1.注意補光 在廟會上拍人物時大多數人喜歡使用逆光，但卻因為不方便在正面進行補光，造成作品整體畫面感覺沉悶，特別是強逆光下拍攝出來的照片不通透。所以要記住，用閃光燈進行必要的補光是逆光人像中突出人物表情的重要手段。
使用閃光燈補光十分必要2.用長焦抓拍廟會情趣 攝影離不開人，而表現人物交流的最好方式就是情趣。廟會有兩大主題，吃和玩，最佳的情趣點一般都會出現在這兩方面上，拍攝這類畫面適合使用特寫手法。廟會上人群密集，環境雜亂，70-200mm的長焦鏡頭就是主要的利器，它可以使主體從人群中分離出來。
使用長焦鏡頭能突出被攝者的面部表情3.用“對比”提升主題 對比是深化主題的前提，是拍攝廟會題材常用的手法之一。男與女、老與少、大與小以及色彩、光影全是構成對比的要素。在廟會拍攝中，拍攝出精彩的“對比”畫面關鍵需要的是一雙發現的眼睛。 藍天與風車形成了鮮明對比4.用色彩表現 人物的色彩表現，主要借助深色背景和光線來達到拍攝目的。廟會是需要色彩的，同時色塊的搭配要合理，不能太多太亂，沖突較大的顏色盡量不要放在一起。
大紅燈籠突出濃濃的年味5.注意自我保護 逛廟會不可少的是一個牢固的攝影包，即使是卡片機也應該帶一個扎實的腰包，最好有防水外層，遇上雨雪或者不拍攝的時候都應該放進包里，時刻保持包在視線之中。相機應該穿上手繩或者肩帶，因為在外拍攝期間很容易被人碰撞導致相機脫手。 在天氣較冷的時候，特別是氣溫達到零度以下時，數碼相機的電池續航能力會大大降低。不拍攝的時候，應該盡量把相機放在貼身的口袋中借體溫保暖，隨身帶多一塊電池以作替換。
大家在過元宵節的同時一定要記得用相機記錄下美麗的時刻哦！
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