臨宇山人珍藏：定窯黑釉鷓鴣斑盌

佳士得將於紐約亞洲藝術(shù)週期間，隆重呈獻(xiàn)「古韻天成 — 臨宇山人珍藏（三）」。此重要日本私人珍藏本季迎來第三部分的拍賣，拍品以雋永典雅的宋瓷為主，包括一件非常重要的定窯黑釉鷓鴣斑盌，以及一系列出自磁州窯、龍泉窯、鈞窯及定窯的珍品。

哈佛大學(xué)藝術(shù)博物館中國藝術(shù)鐸思齊（Alan J. Dworsky）榮譽(yù)策展人兼佳士得資深顧問毛瑞（Robert M. Mowry）指出，此「定窯黑釉鷓鴣斑盌妙不可言，它跟寥寥數(shù)例已知定窯黑釉盌一樣，均屬宋代陶瓷的典藏之作，珍罕程度比御製汝窯和官窯器物更甚」。而本件黑定鷓鴣斑斗笠盌更是私人收藏中的孤例。此盌黑釉腴潤，所飾黃褐斑疏落有致、細(xì)短縱向，自古以來有「鷓鴣斑釉」之譽(yù)。

拍品編號(hào)506

北宋

定窯黑釉鷓鴣斑盌

直徑 19 cm.

估價(jià)待詢

來源：

Eugene Bernat伉儷珍藏。

紐約蘇富比，1980年11月7日，拍品91號(hào)。
萬野美術(shù)館藏品，大阪，編號(hào)434。
香港佳士得，2002年10月28日，拍品515號(hào)。
千秋庭，東京。

這件斗笠盌出自十一世紀(jì)末或十二世紀(jì)初，觀乎其笠式造型、白色瓷胎、薄壁輕身，加上釉色腴潤、紋飾疏朗，且器足無釉而盌底半掛釉，均是經(jīng)典定窯黑器的特徵。

定窯器出自河北曲陽，由於北宋年間地處定州，因而得名。明清兩代的鑑藏家均視定窯為與鈞窯、汝窯、官窯和哥窯齊名的宋代「五大名窯」之一。毛瑞表示：「定窯以牙白釉器馳名天下，但它也有燒造褐釉和黑釉作品，臨宇山人的典藏級(jí)鷓鴣斑釉斗笠盌便是一例。」

此黑釉鷓鴣斑盌具有經(jīng)典定窯黑器的特徵

北宋時(shí)期定窯曾為朝廷供應(yīng)大批陶瓷器物，其中也有黑釉器的身影。跟經(jīng)典黑釉定窯盌一樣，這件珍品為笠式，形制與另外三件已確定為定窯製品的例子如出一轍：其一為大維德基金會(huì)珍藏，現(xiàn)永久外借予大英博物館展出，另外二例為哈佛大學(xué)藝術(shù)博物館藏。臺(tái)北國立故宮博物院現(xiàn)藏的近似盌，也很可能屬於同一批珍罕定窯黑釉盌。「有紋飾的定窯黑釉盌最常採用的是鷓鴣斑，這是一種抽象或非具象的圖案，而非定窯白器慣用的花卉和其他具象圖紋。」毛瑞說。跟定窯白釉器一樣，定窯黑釉盌的器壁極薄，因此入手極輕。

此盌用高溫?zé)停蕴榇少|(zhì)，具玻璃光澤。在圈足和器底無釉露胎處，光緻細(xì)膩、瑩白如雪的瓷胎清晰可見。此外，盌口內(nèi)沿內(nèi)有一小塊透明釉，此乃窰燒時(shí)天然生成，其下溫潤的牙白胎色一目了然；雖有施釉，但這一小塊卻不像周圍的釉料基質(zhì)般深色，這是因?yàn)楦G燒時(shí)的物理現(xiàn)象，將深色的呈色劑抽離，僅剩下透明無色的釉料，釉下溫潤的牙白胎色一覽無遺。

 在圈足和器底無釉露胎處，光緻細(xì)膩、瑩白如雪的瓷胎清晰可見

「中國人對(duì)黑釉器情有獨(dú)鍾，這與他們對(duì)黑色漆器的愛好密不可分。」他說。雖然明清崇尚紅漆，但明代之前的漆器一直以黑色及深褐色為佳。唐宋陶瓷常師法漆器，以仿傚該種貴重材質(zhì)的顏色與形制。時(shí)至宋代，黑色陶瓷需求上升，這亦反映了品茗習(xí)俗的變遷。譬如，唐代崇尚紅茶，據(jù)稱其茶色配淡青釉盌尤為美觀，所以越瓷青釉盌大受歡迎。相比之下，宋代流行點(diǎn)茶，所用白茶配黑釉盌尤佳，為此南北窯口均競(jìng)相燒造黑釉盌。黑盌最宜襯托茶色白者，而斗笠盌至為可取，因?yàn)槠湓O(shè)計(jì)最適於用茶筅擊拂茶沫。

這件定窯黑釉鷓鴣斑盌傳承有序，出自著名的波士頓白納德伉儷舊藏

總之，定窯不僅創(chuàng)燒了光滑腴潤的黑釉，更是首推鷓鴣斑黑釉的華北窯系。作為宮廷推崇之物，包括臨宇山人珍藏極品斗笠盌這類鬥茶佳器在內(nèi)的定窯製品不僅開風(fēng)氣之先，更奠定了審美和技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)。毛瑞進(jìn)一步指出，早於1388年，明初鑑藏名家和文學(xué)家曹昭已在《格古要論》中提到：「紫定色紫，有墨定色黑如漆，土俱白，其價(jià)高於白定。」  由此可見，深色定器的價(jià)格在1388年之前已超越白定，這足以證明十四世紀(jì)收藏家對(duì)黑定是何等珍視，這一現(xiàn)象放諸今天依然如是。

北宋定窯黑釉鷓鴣斑盌細(xì)節(jié)

這件定窯黑釉鷓鴣斑盌傳承有序，出自著名的波士頓白納德伉儷舊藏（Eugene and Elva P. Bernat），后又經(jīng)日本萬野美術(shù)館寶藏多年，繼而遞藏至臨宇山人。毛瑞表示：「定窯黑釉器寥若星辰，縱觀哈佛大學(xué)藝術(shù)博物館、大維德基金會(huì)及臺(tái)北國立故宮博物院藏諸例，和本品相比都無出其右。」本件定窯鷓鴣斑斗笠盌作爲(wèi)私人收藏中的孤例，絕對(duì)是珍罕之至的藝術(shù)瑰寶。

北宋定窯黑釉鷓鴣斑盌細(xì)節(jié)

3月18日，毛瑞將於紐約舉辦一場(chǎng)名為「黑釉鷓鴣斑盌：定窯新探」的專場(chǎng)講座。此外，佳士得還將於紐約亞洲藝術(shù)週期間舉辦一系列豐富講座，歡迎閣下屆時(shí)出席。