這8種常見的洗碗方法是錯(cuò)的！一步?jīng)]做對(duì)，當(dāng)心越洗越臟

民以食為天

洗碗也成了每天必做的事情

許多人都有的洗碗小習(xí)慣

竟然是病從口入的根源

學(xué)會(huì)正確的洗碗姿勢(shì)

從這一步開始

這樣洗碗不健康

洗碗看似簡(jiǎn)單，但并不是人人都會(huì)洗。很多人在洗碗時(shí)或多或少都犯過(guò)錯(cuò)誤，這些常見的洗碗誤區(qū)，第一個(gè)你就常做！

/ 洗潔精不稀釋 /

很多人刷碗的時(shí)候，都是將洗潔精倒在盤子上，然后直接開始洗。這樣的做法很容易造成洗潔精用量超標(biāo)，殘留部分難以徹底清洗，導(dǎo)致誤食入人體內(nèi)。

化學(xué)洗滌劑在人體過(guò)量堆積會(huì)使肝臟的排毒功能降低，免疫力下降，肝細(xì)胞病變加劇，容易誘發(fā)癌癥。

建議：洗碗前可先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋，每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。不要把洗潔精直接涂在洗碗布或餐具上。

/ 飯后把碗摞一起 /

飯后如果直接把所有碗都摞在一起，有些只裝了涼菜的盤子也會(huì)因此沾上油污。一不小心就增加了洗碗的工作量。

建議：吃完飯后，將碗碟沒油的和有油的分開放，先刷沒油的，后刷有油的。另外，盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開洗。

/ 碗碟洗后不控水 /

碗筷洗好后，應(yīng)該瀝干水分，再放進(jìn)櫥柜收納。碗碟表面的水分不但為細(xì)菌等微生物提供了繁殖場(chǎng)所，并且鐵制鍋具不瀝干水分會(huì)造成表面生銹，縮短了使用壽命。

/ 洗完后擦干 /

有些人為了讓洗好的碗干的更快，會(huì)選擇用餐布或抹布擦干水分。這個(gè)看起來(lái)干凈的動(dòng)作，卻帶來(lái)了嚴(yán)重的隱患。餐布由于經(jīng)常使用，上面的細(xì)菌數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)，如果用來(lái)擦拭碗筷，會(huì)造成二次污染。

建議：碗碟洗干凈后，放在瀝水架上自然瀝干水分即可。如果一定要用餐布擦拭碗碟，需要先將餐布用高溫消毒后使用。

/ 不洗碗底 /

在洗碗時(shí)，有些人只注意洗碗的內(nèi)部，常常忽略清潔碗底，結(jié)果碗疊碗時(shí)，碗底的細(xì)菌正好帶到另一只碗內(nèi)。因此，洗碗時(shí)要想洗得徹底，千萬(wàn)不要忽視每一處細(xì)節(jié)。

/ 盤中油污倒入洗碗池 /

餐后有些盤里還剩下少量油水，不少人的做法是直接沖進(jìn)洗碗池中。由于下水道沒有油污分離裝置，倒入的油污在冬天容易發(fā)生凝結(jié)、堵塞下水道的現(xiàn)象。

建議：當(dāng)盤中有剩余的油污時(shí)，可以倒入廚房的垃圾桶中，或者先用餐巾紙將油污擦拭干凈。

/ 碗筷長(zhǎng)期不消毒 /

雖然家里的餐具都是家人共同使用，但莫小姐還是建議大家，為了健康考慮，碗筷也應(yīng)該定期消毒。一般來(lái)說(shuō)，碗筷每半個(gè)月就應(yīng)該徹底消毒一次。如果家中沒有消毒柜，可以用沸水蒸煮碗筷進(jìn)行消毒。

/ 洗碗布與抹布混用 /

有些老人由于節(jié)儉，會(huì)把洗碗布當(dāng)做“萬(wàn)能布”使用。洗完碗后，用來(lái)擦灶臺(tái)、餐桌等地方，造成交叉污染。

建議：洗碗布應(yīng)該與其他功能的抹布分開使用。并且一個(gè)月更換一次。

多快好省的洗碗竅門

估計(jì)很多人都和莫小姐一樣，最不喜歡洗碗~那我就給大家支幾招，怎么能又快又健康的洗碗吧！

/ 洗碗前先擦拭 /

洗碗之前可以先用干凈的抹布或者廚房專用餐巾紙將油污擦干凈，這樣不僅便于清洗，還能節(jié)省洗潔精。洗碗池也能保持潔凈的狀態(tài)。

/ 分類清洗 /

洗碗前先按用途或種類把碗碟分門別類，按照杯子-筷子-勺子-油少的餐具-油多的餐具這樣的順序清洗，省時(shí)又方便~

/ 食鹽去腥味 /

打過(guò)雞蛋的碗過(guò)一會(huì)蛋液就會(huì)粘在碗上，不但難清洗，還會(huì)有一股腥味。其實(shí)只需要在洗碗的時(shí)候，撒上一點(diǎn)食鹽，輕輕一搓，蛋液就被洗干凈啦~碗里的腥味也能一并除去，還有消毒殺菌的作用哦。

/ 檸檬皮去油污 /

洗碗前用檸檬皮擦拭一遍碗碟，然后再用泡好檸檬水清洗。環(huán)保節(jié)水，清除油污和異味一步全搞定！