鮮人參泡酒配方:在我國,人參自古以來就是藥食同源的珍品,流傳至今的食用方法不計其數。但最為普及的食用方法當數人參泡酒。但用鮮人參如何泡酒,具體應當注意什么問題,是大多數人所不知道的。那么,鮮人參泡酒配方是喝什么?小編今天給大家介紹一下鮮人參泡酒配方。 鮮人參泡酒配方:泡酒的人參最好是用原生態的鮮人參,酒則用高品質的高度白酒為佳。白酒因為透明度高,有利于觀察其濃度和色澤。泡酒的鮮人參最好是整支的鮮人參,這樣浸泡后的混濁物少透明度高。在密閉條件下一般浸泡六十至九十天,顏色淡黃就可以飲用了。如果黃色很重,這說明人參的成份太高,必須再加些酒,免得出上火的癥狀。 下面給大家推薦幾種常見的鮮人參泡灑的配方供大家參考。 鮮人參泡酒配方1.長白山全株鮮人參酒 配方:本款以長白山全株鮮人參為主,以優質白酒為基,再配以鹿茸、天麻、枸杞、五味子、蛤蚧、貝母等名貴藥材的固形物配制而成。 功效:此酒具有強身健體、防病抗衰、益智養顏、滋補壯陽,延年益壽之功效,是中老年朋友理想的滋補品。 鮮人參泡酒配方2.人參靈芝酒 配方:全株鮮人參1支(約30克),靈芝一支(約30克)白酒1000毫升。鮮人參及靈芝一起浸入白酒中,15天以上即可飲用,每次一匙,日飲1-2次。 功效:失眠,食欲不佳,體質虛弱者可常飲此酒。 鮮人參泡酒配方3.人參枸杞酒 配方:鮮人參一支(約30克),枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖400克,白酒5000毫升。所有材料一同放入壇中加蓋密封,20天后進行過濾再密封,30天后即可飲用。 功效:補氣補血,對食少、乏力、盜汗、失眠均有顯著效果。 |
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