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隨著社會的發展，“三高”已經成為普遍的疾病了，其中高血壓最為普遍。血壓穩定對高血壓患者來說尤其重要，除了要終身吃藥，平時的飲食習慣也很重要。那么，高血壓患者在食物上有哪些禁忌呢？ 高血壓患者不能吃哪些食物？ 1.忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品 例如牛、豬、羊肉、五花肉、肥肉、香腸、臘腸、熏肉等。因為這類食品含脂肪高，飽和脂肪酸含量也非常高，會讓血脂過高，可能會誘發冠心病。 2.忌食咸菜、辣椒等，忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶 例如辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料、腌咸菜、各種醬菜......因為辛辣的食物會誘使神經興奮是導致血壓升高。 3.忌食動物油脂，選用植物油 4.忌食易脹氣、味重的食物 高血壓患者要少吃干豆類、番薯會導致脹氣的食物；味道濃重的餅干一般都是糖、鹽含量過高，也要少吃。 5.忌飲酒過量 白酒中的酒精會影響內源性膽固醇的合成，升高血漿的膽固醇、甘油三酯的濃度，引起動脈硬化。同時還會引起心肌脂肪的沉積，使心房心室擴大，引起高血壓和冠心病。因此，患有高血壓者，一定要少喝酒。 高血壓患者不能吃哪些水果？ 1.柑橘 柑橘有助消化、健脾胃、降血壓、益氣等作用，對防治糖尿病、病毒性感冒、化膿性咽喉炎、扁桃體炎有一定效果。 但是柑橘富含胡蘿卜素，如果過量食用會引起胡蘿卜素血癥，出現食欲不振、乏力、嘔吐等癥狀。因此，高血壓患者慎吃。 2.梨 具有生津、潤燥、清熱、止咳、化痰的作用。它還有降低血壓、清熱鎮痛的功效。高血壓、心臟病患者如有頭暈目眩、心悸耳鳴的癥狀，吃梨大有益處。梨還是肝炎、肝硬化患者的食療佳品。 但食梨過多會傷脾胃，助陰濕，胃腸失調，引起腹瀉。 3.葡萄 生食能補氣益血、強筋骨、通經絡、利小便，久食能健身延年。葡萄對高血壓患者有一定益處，可以抑制病菌。 但是葡萄有豐富的檸檬酸、蘋果酸等，如果攝入過量，會傷脾生內熱。葡萄含糖量很高，因此高血壓患者不要吃太多。 |
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