很明顯不是因為酒的質量問題,喝完紅酒出現這種情況,其實是很正常的,所以大家不必太過擔心。 那為什么會出現這種情況呢?原因很簡單。眾多周知,葡萄酒是葡萄的產物,葡萄酒中天然含有單寧,花色素苷和酸,這些都會使飲用者的舌頭牙齒著色。越是來自炎熱產區或者較熱年份,酒質濃郁的紅葡萄酒,著色能力就越強。 那么如何避免這種尷尬的場面呢?以下幾點建議或許能幫到你:一、在品酒前把唇膏或是口紅擦掉,這些化妝品的成分能與酒液的色素發生反應,可能會發生色素沉淀,導致嘴唇變紫變黑; 二、喝酒前刷牙。由于紅葡萄酒色素更容易在污垢上,所以保持口腔干凈也可以有效地避免牙齒被上色。但要注意的是,請務必在品酒前提前至少1小時刷牙,否則殘留的牙膏味很可能會影響你的味覺。當然,刷牙很多時候還要帶牙刷牙膏很不方便,所以這個時候我們也可以使用漱口水; 三、酒前吃點芝士 品鑒前多吃芝士,或者高蛋白的食物會增強牙齒的鈣質,芝士的蛋白質在牙齒表面形成一層防護膜,就像給牙齒拋光打蠟一樣,使得色素無處著床; 四、酒后吃高纖維食品 我們飲完酒后如果吃點高纖維的食物,例如:高纖維餅干、法棍等。食物中的纖維也就像刷子一樣可以清理牙齒上的色素沉淀。單來說就是可以通過咀嚼高纖維的食物來起到清潔牙垢的作用。如果再能加上一杯氣泡水或牛奶,效果會更佳。 最后,我想提醒大家,大量品鑒葡萄酒后千萬不要馬上刷牙,這樣反而會提高牙齒長期被著色的可能。因為葡萄酒的酸性會軟化牙釉質,而馬上刷牙就會將此時軟化的牙釉質徹底破壞腐蝕。 |
|