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感謝網民參與【車前草：這種野草在農村到處可見, 農民卻不知道它的功效】文末的討論環節，更多驚喜可關注小便哦！祝大家新年快樂！
從小就呆在農村，常年和野花野草打交道。在小時候，經常能夠在田邊和路旁發現平車前，它是一種非常常見的一種雜草，不但能夠直接食用，還能夠給人體的健康帶來很多好處。 
平車前又被稱作為車前草，是一種一年生或者是兩年生的草本。它常常會生長在田間、路旁、河灘和草地以及溝邊，除了中國的大部分地區有這種雜草之外 
平車前是可以直接食用的，在4-5月的時候將嫩苗摘下了，用清水煮一煮，不管做成涼拌、做餡和炒食都可以直接食用，而且味道也十分的鮮美。 |
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