1、蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是【肽】
2、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)是【一級(jí)結(jié)構(gòu)】
3、蛋白質(zhì)中常見的一種主鏈構(gòu)象是【β-折疊】
4、蛋白質(zhì)根據(jù)結(jié)構(gòu)層次分為【四級(jí)】
5、具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)通常有【兩種或兩種以上的亞基】要將蛋白質(zhì)和其所
6、變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是【生物學(xué)活性喪失】
7、含有的鹽份分開可選用【透析技術(shù)】
8、維持蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是【肽鍵】
9、維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是【氫鍵】
10、鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是【中和電荷、破壞水化膜】
11、蛋白質(zhì)分子在【280nm】波長具有最大紫外吸收
12、紫外線消毒是因?yàn)樗芤?strong>【蛋白質(zhì)變性】
13、含有胍基的氨基酸是【精氨酸】
14、【精氨酸】屬于堿性氨基酸
15、【異亮氨酸】屬于非極性氨基酸的
16、氨基酸脫氨基的重要方式是【氧化脫氨】
17、含支鏈的必需氨基酸是【亮氨酸】
18、膜生物學(xué)功能的主要體現(xiàn)者是【膜蛋白】
19、參與生物膜脂流動(dòng)性調(diào)節(jié)的是【膽固醇】
20、生物膜內(nèi)能調(diào)節(jié)其相變溫度的成分是【膽固醇】
21、構(gòu)成生物膜的骨架是脂質(zhì)【雙分子層】
22、生物膜內(nèi)能調(diào)節(jié)其TC的成分是【膽固醇】
23、生物膜的功能越復(fù)雜，其組成中含量越多的是【蛋白質(zhì)】
24、生物膜功能的主要體現(xiàn)者是【蛋白質(zhì)】
25、測(cè)得某一蛋白質(zhì)樣品的氮含量為0.20g，此樣品約含蛋白質(zhì)多少克【1.25g】
26、在生理?xiàng)l件下，膜脂主要處于【液晶】狀態(tài)
27、動(dòng)物小腸黏膜吸收葡萄糖和氨基酸時(shí)伴有同向轉(zhuǎn)運(yùn)的離子是【鈉離子】
28、在生物分子之間主要存在的非共價(jià)相互作用力包括【氫鍵，離子鍵，疏水力，范德華力】
29. 細(xì)胞膜鈉鉀泵的作用是保持細(xì)胞內(nèi)的【高K+和低Na+】
30、離子利用 ATP 逆濃度梯度過膜轉(zhuǎn)運(yùn)的方式是【主動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)】
31、小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖是通過【Na離子通道】
32、有機(jī)磷殺蟲劑抑制膽堿酯酶的作用屬于【不可逆抑制】
33、酶的比活力越高表示【酶純度越高】
34、在酶促反應(yīng)中主要起識(shí)別和結(jié)合底物作用且可以決定酶促反應(yīng)專一性的是【酶蛋白】
35、酶的比活力是指 【每毫克蛋白的酶活力單位數(shù)】
36、酶具有高度催化能力的原因是【酶能降低反應(yīng)的活化能】
37、目前公認(rèn)的酶與底物結(jié)合的學(xué)說是【誘導(dǎo)契合學(xué)說】
38、全酶是指【一種具備了酶蛋白、輔助因子的酶】
39.米氏常數(shù)Km是一個(gè)用來度量【酶和底物親和力大小的常數(shù)】
40、同工酶的特點(diǎn)是【催化作用相同，但分子結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)不同的一組酶】
41、別構(gòu)效應(yīng)劑與酶的【活性中心以外的調(diào)節(jié)部位】結(jié)合
42、結(jié)合酶的基本結(jié)構(gòu)是由【酶蛋白和輔助因子組成】
43、可以近似反映酶與底物結(jié)合能力的參數(shù)是【米氏常數(shù)】
44、動(dòng)物發(fā)生急性胰腺炎時(shí)，血清中活性顯著升高并且具有診斷意義的是【淀粉酶】
45、人類和靈長類嘌呤代謝的終產(chǎn)物是【尿酸】
46、健康動(dòng)物的糞便往往呈黃色，這跟【膽素】關(guān)系最密切
47、形成尿素的部位是【肝】
48、以嘌呤核苷酸循環(huán)為主要脫氨方式的部位是【骨骼肌】
49、排出尿素的部位是【腎臟】
50、排出磷的主要器官是【腎】
51、鈣磷分布最多的器官是【骨骼】
52、與水鹽代謝有關(guān)的是【鹽皮質(zhì)激素】
53、與鈣沉積和動(dòng)員有關(guān)的是【甲狀旁腺素】
54、正常情況下為大腦活動(dòng)提供能量的是【血糖】
55、動(dòng)物采食后血糖濃度【先上升后恢復(fù)正常】
56、可以在動(dòng)物體內(nèi)轉(zhuǎn)變成葡萄糖和糖原的物質(zhì)是【乳酸】
57、丙酸在反芻動(dòng)物體內(nèi)主要用于【異生葡萄糖】
58、饑餓情況下為大腦活動(dòng)提供能量的是【酮體】
59、在哺乳動(dòng)物中可以儲(chǔ)備能量的高能磷酸化合物是【磷酸肌酸】
60、磷酸戊糖途徑較為活躍的器官是【哺乳期的乳腺】
61、反芻動(dòng)物體內(nèi)葡萄糖的重要來源是在體內(nèi)由【丙酸轉(zhuǎn)化】
62、糖原分解的關(guān)鍵酶是【磷酸化酶】
63、在肝臟葡萄糖進(jìn)行糖酵解，其第一步反應(yīng)的酶是【葡萄糖激酶】
64、由葡萄糖進(jìn)行酵解，催化其第二步不可逆反應(yīng)的酶是【6-磷酸果糖激酶-1】
66、參與糖原合成的核苷酸是【UTP】
67、為蛋白質(zhì)合成提供能量的核苷酸主要是【GTP】
68、被稱作是合成蛋白質(zhì)'裝配機(jī)'的是【rRNA】
69、被稱作是氨基酸'搬運(yùn)工'的是【tRNA】
70、被稱作是蛋白質(zhì)生物合成的'藍(lán)圖'的是【mRNA】
71、作為蛋白質(zhì)翻譯模板的是【mRNA】
72、被認(rèn)為是真正的DNA復(fù)制酶的是【DNA復(fù)合酶Ⅲ】
73、三羧酸循環(huán)中可以通過轉(zhuǎn)氨形成氨基酸的酮酸是【草酰乙酸】
74、生物體內(nèi)“通用能量貨幣”是指【ATP】
75、1分子丙酮酸氧化分解時(shí)，凈生成ATP分子數(shù)是【12.5ATP】
76、生物體系中能量交換的基本形式是【ATP/ADP】
77、真核細(xì)胞生物氧化的主要場(chǎng)所是【線粒體】
78、生物氧化中產(chǎn)生 CO2 的主要方式是【脫羧反應(yīng)】
79、三羧酸循環(huán)的第一步反應(yīng)產(chǎn)物是【檸檬酸】
80、產(chǎn)生ATP的主要場(chǎng)所在【線粒體】
81、脂肪酸β-氧化的部位是【線粒體】
82、動(dòng)物細(xì)胞獲得 ATP 的主要方式是【氧化磷酸化】
83、在脂肪動(dòng)員過程中催化脂肪水解的酶是【激素敏感脂肪酶】
84、被稱為機(jī)體膽固醇“清掃機(jī)”的血漿脂蛋白是【高密度脂蛋白】
85、血液中轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性甘油三酯的脂蛋白是【極低密度脂蛋白】
86、長鏈脂肪酸合成過程中脂酰基的載體主要是【肉堿】
87、接受氨基可直接轉(zhuǎn)化為天冬氨酸的是【草酰乙酸】
88、接受氨基可直接轉(zhuǎn)化為丙氨酸的是【丙酮酸】
89、接受氨基可直接轉(zhuǎn)化為谷氨酸的是【α-酮戊二酸】
90、禽類排出氨的主要形式是【尿酸鹽】
91、哺乳動(dòng)物合成尿素的主要器官是【肝】
92、可為氨基酸的再合成提供“碳骨架”的是【α-酮酸】
93、糖、脂肪及氨基酸三者代謝的交叉點(diǎn)是【乙酰輔酶A】
94、動(dòng)物氨基酸代謝中產(chǎn)生游離氨的反應(yīng)是【脫氨】
95、參與聯(lián)合脫氨基作用的酶是【L-谷氨酸脫氫酶】
96、葡萄糖和脂肪酸分解進(jìn)入三羧酸循環(huán)的共同中間代謝產(chǎn)物是【乙酰CoA】
97、所有氨基酸在動(dòng)物體內(nèi)最終都能轉(zhuǎn)變?yōu)?strong>【脂肪】
98、肌肉與肝臟之間氨的轉(zhuǎn)運(yùn)必須借助【丙氨酸—葡萄糖循環(huán)】
99、逆轉(zhuǎn)錄是以【RNA為模板合成DNA的過程】
100、RNA和DNA徹底水解后的產(chǎn)物是【戊糖不同，堿基不同】
101、生命有機(jī)體中遺傳信息的載體是核酸
102、只出現(xiàn)在DNA分子中的堿基是【胸腺嘧啶（T）】
103、只存在于RNA而不存在于DNA的堿基是【尿嘧啶（U）】
104、加熱使DNA的紫外吸收值增加，所涉及的DNA結(jié)構(gòu)的改變是【DNA變性】
105、紫外線照射可能誘發(fā)皮膚癌，所涉及的 DNA 結(jié)構(gòu)的改變是【DNA損傷】
106、分布于細(xì)胞外液的主要離子是【Na+】
107、分布于細(xì)胞內(nèi)液的主要離子是【K+】
108、對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓、酸堿平衡以及神經(jīng)肌肉興奮性都有重要作用的元素是【鉀K】
109、大部分存在于骨骼中，并且又是核酸的組成成分，還積極參與細(xì)胞中物質(zhì)代謝的元素是【磷P】
110、肝臟中與含羥基、羧基毒物結(jié)合并解毒的主要物質(zhì)是【葡萄糖醛酸】
111、具有細(xì)胞毒性的血紅素代謝產(chǎn)物是【游離膽紅素】
112、在肝臟中與葡萄糖醛酸結(jié)合從而解毒的形式是直接膽紅素
113、為減少細(xì)胞毒性，與血漿清蛋白結(jié)合后運(yùn)輸?shù)男问绞情g接膽紅素
114、膽紅素的毒性主要影響的系統(tǒng)是【神經(jīng)系統(tǒng)】
115、肌肉組織中肌肉收縮所需要的大部分能量以【磷酸肌酸】形式貯存
116、肌肉組織中細(xì)絲的主要成分是【肌動(dòng)蛋白】
117、苯甲酸在肝臟中轉(zhuǎn)化為馬尿酸的解毒機(jī)制是【甘氨酸結(jié)合反應(yīng)】
118、磺胺類藥物在肝臟中的解毒機(jī)制是【酰基化反應(yīng)】
58、呼吸鏈的各細(xì)胞色素在電子傳遞中的排列順序是【b→c1→c→aa3→O2】
缺氧條件下，糖酵解途徑生成的NADH代謝去路是【將丙酮酸還原為乳酸】
119、為哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞生理活動(dòng)提供所需能量的主要途徑是【糖酵解途徑】
