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小編的朋友晏子廚藝一流，煎炒烹炸燜溜熬燉，買菜做飯兩不誤，堪稱為烹飪達人。左手掂鍋，右手翻炒，煙火味里烹調出三時三餐的驚喜。 然而，晏子每次做飯都會出現那么一些小問題，油煙太大、鍋碗瓢盆又多又亂、廚房臺面難清理…讓他一度懷疑自己是不是裝了個假廚房。別人家的廚房漂亮得不像實力派，自己家的廚房卻好像處在九十年代，每次做飯都是兵荒馬亂，除了亂還是亂…… 某次在看了晏子的廚房后，小編明白了問題的本源！真相就是，晏子沒裝好櫥柜啊！ 廚房布局 現在我們常見的櫥柜布局有島型、U型、一字型及L型。  ▲島型  ▲U型  ▲一字型  ▲L型 不同的布局有自己的特點，選取時主要依據自己在廚房的動線習慣。在確定布局后就得思考一個重中之重的問題，好的櫥柜應該怎么選？ 臺 面 作為廚柜的門面擔當，臺面在選材時有這幾大注意點：環保健康、易清理、抗污防火、耐沖擊耐高溫。好的櫥柜不止要外觀顏值，使用上更要舒適。 而最常見的櫥柜臺面材質主要有：中纖板、多層實木夾板、不銹鋼板、大理石和石英石，現在就讓小編簡單為你扒一扒各自的優缺點。  ▲中纖板：表面平整光滑、柔韌性好，但在承重力和握釘力上表現弱，環保性和防潮性較差。  ▲多層實木板：防潮性好。不易開裂變形，但環保性較低。  ▲不銹鋼板：防水防潮性強、易清理而不易變色，但表面易留刮痕，耐磨性較差。  ▲大理石：防潮防水防火，耐磨且硬度高，但韌性不好，容易斷裂，吸油吸色有異味。  ▲石英石：防水防潮，易清理，使用壽命長，但環保性較低，且常見15mm的厚度下容易出現裂紋。 而現在市場上應用最廣的廚房臺面材質就是石英石了。可既然石英石臺面有這么多問題，難道就沒有升級版的石英石嗎？小編按捺住內心的沖動，默默地拿出自家櫥柜的臺面樣板：喏，這就是你想要的升級版石英石臺面。 
小編家的櫥柜臺面厚度達到20mm，相比于常見的15mm石英石臺面，更不易出現裂痕。在硬度、抗沖擊、防水耐高溫能力上都比普通的石英石面材更勝一籌，當然，使用壽命也會更久啦！ 水 槽 水槽看上去只是處理食材、清洗餐具的地方，但它卻有一些隱藏技能你還沒有發現，如清異味、防水花、大清洗空間等，堪稱為做飯的優秀助攻，所以在選取時也要留點小心眼。  首當其沖的就是水槽設計的工藝，常見的就是臺上盆和臺下盆的工藝，最直接的區別就在于水槽和臺面的高度。不過小編覺得比較方便的還是臺下盆，做飯時產生的廢水和各種細屑都可以直接抹入盆中，非常方便。 然而，臺下盆的設計雖然方便，但由于底部沒有支撐的東西，所以承重能力相對較差。而小編家的櫥柜在臺下盆設計時采用14顆螺絲固定，保證原有便捷功能還大大提升了它的承重能力。 做菜時最討厭的的就是各種廚余垃圾塞住下水道，積水異味輪番而上攻占你的廚房。要先避免這種情況，就得做好選水槽下水器這一步，其中最實用的當屬V型裝置的下水器了，轉角處能幫你攔截住各類廚余垃圾，即便反生堵塞，反手一擰開V型管清潔后就能繼續使用，方便指數不止五顆星。 一個好的水槽在每一個小細節上都會做到盡善盡美，連平時看不到的底部防凝露涂層也要做到完美。小編家的水槽就是這樣的細節控，涂層區的每個角落都得到均勻涂抹，幫你解決水槽的干燥性問題還有回南天泛潮的問題。 五 金 櫥柜的五金可是不可小覷的存在，作為櫥柜的黃金配角，在選購時也千萬不要馬虎。 五金分為基礎五金和功能五金兩大類。按重要程度排列，常用的基礎五金可分為鉸鏈、阻尼、滑軌類，而功能五金主要指各種用于收納節省空間的產品。 優質的鉸鏈最直接的評判標準就是品牌和使用體驗。開啟時力道柔和，回彈力均勻，使用壽命長而不易脫落。為了給消費者提高更好的櫥柜體驗，小編家的櫥柜使用奧地利百隆的鉸鏈，足以滿足20萬次無障礙開合體驗。 櫥柜不同于衣柜，各種油煙的侵蝕讓鉸鏈的耐腐蝕和耐酸堿性變得更加重要，偷偷告訴你一個評定標準，鹽霧測試最低標準能堅持的時間越長，鉸鏈的質量就越好。這時小編只想自豪的說，自家的鉸鏈可是能堅持長達48小時呢。 鉸鏈搭配緩沖器，靜音效果更佳，即便半夜起來吃東西也不怕被發現。 櫥柜抽屜推拉是否順暢取決于滑軌的質量，好的滑軌不僅靜音，還有很強的負載能力。常用的導軌包括鋼珠式滑軌、齒輪式滑軌及阻尼滑軌，其中齒輪式和阻尼滑軌都具有緩沖關閉的效果。 轉角收納 在L型和U型的櫥柜里經常會最難利用的角落就是轉角柜，不懂得利用的人會把這里堆滿無用品，連打掃衛生也變成了一種大考驗。然而，你不知道的是，即便是雞肋的轉角柜空間，在整體櫥柜也能通過旋轉拉籃和轉角拉籃得到充分利用。 旋轉拉籃可以分為360°、270°、和D型轉盤三類，一般用于內部空間是五邊形或五邊形缺了個角的地柜。 轉角拉籃有四種，分別是180°轉角拉籃、飛碟、半開小怪物和全開小怪物。常用于只有一道門的長方形的櫥柜。 如果小怪物滿足不了你的儲物需求，大怪物就可以出場了。連動拉籃會讓儲物事半功倍，大大降低整理、分類和拿取物品的難度。 櫥柜裝的好，做飯像耍寶。 儲物功能強大了，空間規劃合理了， 才能讓做飯成為一種最棒的享受。 好了，小編要把這改編的秘籍給晏子， 又可以多蹭好幾天菜了！ |
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