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時間：2015/11/19 13:33:00 人氣：6062 編輯：qqtn可樂 導讀：茶是中國的傳統飲料，很多老年人都喝了一輩子的茶了。由于茶葉中含有很多特殊物質，加上老年人各方面身體機能都已經下降，所以老年人喝茶應該有所選擇，科學健康飲茶是關鍵。
老人辛苦一輩子，退休之后，過著悠閑的日子，最好的休閑方式莫過于品茶、下棋。茶的種類有很多種，對于老人來說是最好的飲品，老人多喝茶，可以有助于抗氧化、維持血液的酸堿平衡，達到健康養生的功效。 老人喝什么茶比較好紅棗茶材料：紅棗3枚至5枚。 做法：將棗用刀割破，沸水沖泡代茶飲用。 功效：具有健脾胃、養肝血、補血益氣等功效，長期飲用，能延年益壽。 蓮子心茶材料：蓮子心12克。 做法：將蓮子心用開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次。 功效：除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強心之特效。
菊花茶材料：菊花3克。 做法：將菊花用沸水沖泡代茶飲用。 功效：具有輕身、益氣、清風、散熱、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人視為長壽飲料，所以食菊之習歷代相傳。 枸杞子茶材料：枸杞子9克。 做法：將枸杞子用沸水沖泡代茶飲用。 功效：具有補腎益精、養肝明目、滋肺潤燥、強健筋骨、抗衰老等功效。
山楂茶材料：鮮嫩山楂果1—2枚。 做法：將山楂切片泡茶飲用。 功效：山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。 玉米須茶材料：玉米須25-30克。 做法：將玉米須泡茶飲用。 功效：玉米須不僅具有很好的降血壓之功效，而且也具有止瀉、止血、利尿和養胃之療效。 老人喝茶的好處有助于抗氧化茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其他同類物質。另有實驗結果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。 維持血液的酸堿平衡喝茶能幫助老年人維持血液的正常酸堿平衡。茶水能在體內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的堿性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物，是因為茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質，是一種優良的堿性飲料。
有助于預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。有臨床實驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。 殺菌消炎茶葉中所含的鞣酸能殺滅多種細菌，所以能防治咽喉炎、口腔炎，以及夏季易發生的痢疾、腸炎等。 延緩衰老喝茶對老年人的好處還有抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。
利尿解乏茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留的時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。 降脂助消化茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內積滯。 老人喝茶的壞處引起心肺功能的不適茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，會使人體心跳加快，血壓升高。老人心臟功能較差，特別是有冠心病、肺心病、高血壓的老年人，喝茶多，會產生胸悶、心悸等不適癥狀。 影響消化功能一個人每天正常分泌胃液是1.5～2.5升，這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。老年人隨著年齡的增長，消化系統的各種消化酶分泌減少，消化機能減退，如果大量飲濃茶，會稀釋胃液，降低胃液的濃度，影響食物的消化，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀，還可刺激胃黏膜發生炎癥，甚至誘發十二指腸潰瘍。同時殺滅病菌的胃酸也被稀釋，胃腸道的自衛防護作用降低，一旦有致病菌進入人體內，就容易感染腸道疾病。
阻礙人體對鐵的吸收茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%，綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響。因此，長期大量飲濃茶，容易發生缺鐵性貧血。 易產生便秘老年人大多牙齒不好，含纖維的蔬菜吃得較少，加上行動不便，活動減少，腸蠕動減慢，容易發生便秘。而茶葉中的鞣酸會與食物中的蛋白質結合，形成塊狀的鞣酸蛋白，這種蛋白質人體難以消化吸收，如果經常飲用濃茶，會加重老年習慣性便秘的臨床癥狀。 老人喝茶注意事項飯前飯后不喝飯前飯后20分鐘左右不宜飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。空腹飲茶甚至會引起心悸、頭痛、眼花、心煩等“茶醉”現象，嚴重的還會引起胃黏膜炎。正確的做法是：餐后一小時再喝茶，慢慢小口品飲，并續水兩到三次。 睡前不喝茶有提神興奮、利尿作用。老年人都有不同程度的睡眠障礙，所以晚間不要喝茶，以免興奮失眠、多尿，影響睡眠質量。睡前2小時內就不宜再飲茶，口渴的話改為飲白開水。
隔夜茶不喝飲茶以現泡現飲為好，茶水放久了不僅保健成分減弱，口感也會大打折扣。泡好后若放置太久，茶湯還會因氧化和微生物繁殖而變質，喝了對身體有害無益。 服藥不喝茶葉中的鞣質、茶堿，可以和某些藥物發生化學反應，特別是老年朋友在服用催眠、鎮靜等藥物以及和含鐵補血藥、酶制劑藥、含蛋白質等藥物時，不宜用茶水送藥，以免影響藥效。而中藥人參、黨參、元胡、曼陀羅、川牛膝、麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲。 |
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