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食材:
大米300克提前泡水一晚上、牛奶、酵母、白糖
1.大米放入榨汁機(jī)打成米漿
2.倒入半袋牛奶
3.5克酵母溫水化開(kāi),加入米漿中
4.加一勺糖,兩大勺面粉攪拌均勻
醒發(fā)約40分鐘
出現(xiàn)蜂窩狀發(fā)面完成
5。加入紅豆輕輕攪拌
6.模具刷油,將面糊倒入模具中,表面在放上紅豆點(diǎn)綴
7.水開(kāi)下鍋蒸40分鐘,再燜5分鐘即可
出鍋,晾涼
取出,切塊
來(lái)自: 豆豆寅寅 > 《吃貨》
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