“這是什么植物呀？能吃嗎？” “能啊，一生只能吃一次！” “ 吃貨的植物世界里把植物分為兩大類：能吃和不能吃！其實，可以很嚴肅地告訴你，所有的植物都能吃，咋得一聽還以為是一個喜大普奔的好消息，等等，只不過是有些植物一生只能吃一次，只能吃一次，吃一次，咦，什么鬼？是不是很想試一下（誰先吃完誰先走）？ 想必大家都猜到是什么了，對，就是有毒植物，吃完就掛了。 有毒植物自身的化學成分復雜，含有有毒物質，不慎接觸到，可能會引起很多疾病甚至死亡。《本草綱目》將有毒植物細分為：大毒、有毒、小毒、微毒四級。早在香港民間就有把洋金花、斷腸草、牛眼馬錢 、羊角拗并稱香港四大毒草（排名不分先后），光聽著名字就讓人瘆得慌，更何況在很多武俠小說中也早被耳濡目染了，不過現實生活正很多人卻并未能親眼目睹其廬山真面目。 1、洋金花 Datura metel Linn. 茄科 曼陀羅屬 洋金花（ 圖片：wikimedie） 對于“洋金花”，您或會感到陌生，但對於它的別名“曼陀羅花”，您就可能有似曾相識的感覺。 洋金花（ 花） 洋金花為茄科曼陀羅屬直立草本，葉互生，具長柄，寬卵形，大如手掌，基部不對稱，邊緣有波狀鋸齒。花單生，直立，花萼筒狀，花冠白色，漏斗狀，上部五裂，雄蕊五。蒴果大如乒乓球，被稀疏的短刺。生于村邊、路旁、沙灘邊。 洋金花（種子） 洋金花 【別 名】曼陀羅花、風茄花、廣東鬧羊花、大喇叭花 【有毒部位】全株 【毒 性】種子大毒，枝葉次之 【中毒表征】常于食后半小時至1小時出現癥狀，有口干、吞咽困難、聲音嘶啞、皮膚干操、潮紅、發熱，心跳增快、呼吸加深、血壓升高、頭痛、頭暈、煩操不安、幻聽幻視、神志模糊、哭笑無常、肌肉抽搐、出現陣發性抽搐及痙攣。以上癥狀多在24小時內消失或基本消失，嚴重者在12~24小時后進入昏睡、痙攣、紫紺、最后昏迷死亡。 美觀度：★★★★ 毒性： ★★★★ 藥用價值：★★★★★ 綜合指數：★★★★ 雖然洋金花是含大毒的本草，但它附有麻醉止痛的作用，適用于各種外傷疼痛、頭痛、胃痛、神經痛等疾病，但如用量過多，則有可能中毒。相傳華陀用於麻醉的 “麻沸散” 便含有洋金花成分。近年，洋金花更成為中醫麻醉的主要藥物。 除了曼陀羅花，此家族的其他兄弟姐妹亦有同等功效，常見的有以下幾種： 1-1、毛曼陀羅 Datura innoxia Miller 毛曼陀羅 Datura innoxia Miller 1-2、木曼陀羅 Brugmansia arborea (L.) Steud. 茄科 木曼陀羅屬 木曼陀羅 Brugmansia arborea (L.) Steud. 1-3、黃花木曼陀羅 B. aurea Lagerh.
黃花木曼陀羅 B. aurea Lagerh. 1-4、紅花木曼陀羅 B. sanguinea (Ruiz et Pavon) D. Don
紅花木曼陀羅 B. sanguinea (Ruiz et Pavon) D. Don 1-5、紫花重瓣曼陀羅 Datura metel L. cv. Fastuosa
紫花重瓣曼陀羅 Datura metel L. cv. Fastuosa 2、牛眼馬錢 馬錢科 馬錢屬 Strychnos angustiflora Benth.
牛眼馬錢 （圖片：香港草藥游） 別以為這是新年小桔，更不要采摘吞食，因為它是香港四大毒草之一的牛眼馬錢。
牛眼馬錢 （花/香港草藥游 ）
牛眼馬錢 （圖片：劉金鋼 ） 牛眼馬錢，馬錢科馬錢屬藤狀灌木。除花序被毛外，余均無毛；小枝常變態成為螺旋狀曲鉤，鉤長2-5cm。葉對生，全緣，圓形至卵狀漸尖，基脈三出，老葉草質。聚傘花序小，頂生，三歧；花冠白色或淡黃色，有香味6漿果球形，徑約2-3cm，光滑，紅色或橙紅色。 種子扁圓形，寬1-1.8厘米，墨黑色，有光澤。生於丘陵坡地或路邊疏林中。花期4-6月，果期7-12月。
牛眼馬錢 （種子 ）
牛眼馬錢（海南 興隆） 牛眼馬錢 【別 名】牛眼珠，狹花馬錢，勾梗樹，車前樹 【有毒部位】全株 【毒 性】果實、種子及木質部最毒，樹皮和幼葉次之 【中毒癥狀】人中毒后主要出現頸面僵硬、全身肌肉痙攣；呼吸困難；面色青紫、牙關緊閉、散瞳，繼之出現角弓反張，在1-2分鐘后可以緩解，若如受到外界刺激則又反復發作，還有痙攣和震顫，終因昏迷、呼吸停止而死。 美觀度： ★★★ 毒性： ★★★★★ 藥用價值：★★★ 綜合指數：★★★☆
牛眼馬錢含有馬錢子堿和番木鱉堿，可供藥用，能消腫毒；根和葉子可作捕獸藥，還可藥用治療跌打損傷。海南島部分地區用其去掉種子的果肉釀酒。 香港本土產三種馬錢科馬錢屬植物，另外兩種為： 2-1、華馬錢 S. cathayensis Merr. 花期4-6月；果期6-12月。
華馬錢 （圖片：棉棉的春天） 2-2、傘花馬錢 S. umbellata (Lour.) Merr. 花期3-6月，果期7-10月
傘花馬錢 （圖片：HKWildlife.Net Forum） 根據香港植物志描述，華馬錢在能頸、馬鞍山一帶有分布；其他 2 種在大嶼山。3 種馬錢的花有明顯區別。 3、羊角拗 夾竹桃科 羊角拗屬 Strophanthus divaricatus (Lour.) Hook. & Arn.
羊角拗（廣東 韶關） 羊角拗屬于夾竹桃科植物，和絕大部分夾竹桃家族的成員一樣全株含有白色或黃色乳液，而且全株有劇毒，誤服可致命。羊角拗是香港乃至整個華南地區常見的野生灌木，高達 2 米，全株無毛，上部枝條蔓延，小枝圓柱形，棕褐色或暗紫色，密被灰白色圓形的皮孔。葉長矩圓形，全緣，聚傘花序頂生，花冠漏斗狀，裂片延伸成長線狀，黃色。野生于丘陵山地、路旁疏林中或山坡灌木叢中。花期 3-7 月，果期 6 月-翌年 2 月。
羊角拗（果） 羊角拗的果期，約在每年的6月至翌年 2 月。羊角拗的果實是蓇葖果，果形極似一對羊角，故得其名。
羊角拗（廣東 廣州） 羊角拗的屬名源自希臘語，意思是“扭曲的花朵”，而種名的拉丁文就有“分叉伸展”的意思，這也恰到好處的突出其花的特點，當然夾竹桃科的花也大都具備這種典型的扭曲，從審美上來說還是姿態與美感俱佳，也能稱得上奇花了。
羊角拗（種子） 羊角拗的蓇葖果廣叉開，木質，橢圓狀長圓形，頂端漸尖，基部膨大，長 10-15 厘米，直徑 2-3.5 厘米，外果皮綠色，干時黑色，具縱條紋；種子紡錘形、扁平，長 1.5-2 厘米，寬 3-5 毫米，中部略寬，上部漸狹而延長成喙，喙長 2 厘米，輪生著白色絹質種毛；種毛具光澤，長 2.5-3 厘米。
羊角拗（廣東 韶關） 羊角拗 【別 名】羊角扭、羊角藕、羊角樹、羊角果、菱角扭、瀝口花 【有毒部位】全株 【毒 性】大毒 【中毒表征】初期頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安，繼而上肢出冷汗、面色蒼白、脈搏不規則、瞳孔散大、對光不敏感，繼而痙攣、昏迷、心跳停止而死亡。 美觀度：★★★★★ 毒性： ★★★★ 藥用價值：★★★★ 綜合指數：★★★★ 盡管羊角拗全株有大毒，照樣有著重要的藥用價值。中醫方面主治祛風濕，通經絡，解瘡毒，殺蟲。治風濕腫痛，小兒麻痹后遺癥，跌打損傷，癰瘡，疥癬，還可治療蛇咬傷，但只可作外敷，絕不可吞服。在野外遇見它時也無需驚慌，只要不吞服或接觸到它的汁液便可安然無恙。西醫則利用它所含的一種稱為羊角拗甙的化合物用作強心劑，是治療急性心臟衰竭的有效成份，農業上也可用作殺蟲劑，經濟生活方面其莖部纖維可編織成繩索，種毛可作填充物，非洲土著亦會利用其毒素制作毒箭，作打獵用途。 4、斷腸草 馬錢科 鉤吻屬 Gelsemium elegans (Gardn. et Champ.) Benth. 世有情花，便有解情花之劇毒的斷腸草，楊過三次中情花毒，危在旦夕之時，得天竺大師指點，在離情花三步之遙的地方，便有解毒之法——斷腸草。果然聞名不如見面，原來貌似幽香桂花的植物就是劇毒無比的斷腸草。其實它的毒性有多強呢？
斷腸草（圖片：劉金鋼） 原來“斷腸草”這個名字早在神農氏的神話中已經出現。神農為了從疾苦中拯救人類，他不在乎自己安危，親身嘗試不同的草藥。有一天，附近的山神被神農氏的仁慈所感動，故贈予他一支“赭鞭”，方便他試藥。有一次，神農氏到山野中采藥時，看見懸崖上一株藤蔓，盛開著小黃花，於是他放下赭鞭，爬上懸崖摘取。當神農氏將草藥放進口里咀嚼后，即頭昏眼花，痛苦不堪，呻吟至死。這個動人的神話反映出斷腸草在古人心中早已建立了一個威力無比的形象！
斷腸草（圖片：康樂園老叔） 斷腸草是馬錢科、鉤吻屬常綠木質藤本，小枝圓柱形，幼時具縱棱；葉片膜質，卵形、卵狀長圓形或卵狀披針形，葉對生，卵形，頂端漸尖，全緣；除苞片邊緣和花梗幼時被毛外，全株均無毛。花小，黃色，叢生于枝頂或葉腋，花冠漏斗形，裂片五，內有淡紅色斑點。
斷腸草（果） 斷腸草蒴果卵形或橢圓形，長 10-15 毫米，直徑 6-10 毫米，未開裂時明顯地具有 2 條縱槽，成熟時通常黑色，干后室間開裂為 2 個 2 裂果瓣，基部有宿存的花萼，果皮薄革質，內有種子 20-40 顆；種子扁壓狀橢圓形或腎形，邊緣具有不規則齒裂狀膜質翅。花期 5-11 月，果期 7 月至翌年 3 月。
斷腸草（生境） 斷腸草不耐低溫、又怕高溫的短日照植物，怕霜凍，喜光，在樹林內很少有生長，多生海拔500-2000米山地路旁灌木叢中或潮濕肥沃的丘陵山坡疏林下。在樹林邊雜草生長不旺的灌木叢中可連片生長。
斷腸草（圖片：廣州藥學院） 斷腸草 【別 名】鉤吻 【有毒部位】全株 【毒 性】劇毒，根和嫩葉極毒 【中毒癥狀】誤食者出現眩暈、言語含糊、肌肉弛緩無力、吞咽困難、呼吸肌周圍神經麻痹，共濟失調，昏迷等神經系統癥狀；視物重影，視力減退，瞼下垂，瞳孔散大等眼部癥狀；口腔、咽喉灼痛，惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，便秘，腹脹等消化系統癥狀；早期心跳緩慢，以后加快，呼吸困難，呼吸麻痹，虛脫等循環及呼吸系統癥狀。 美觀度： ★★★ 毒性： ★★★★★ 藥用價值：★★★ 綜合指數：★★★☆
斷腸草（圖片：山水田園） 斷腸草全株有大毒，根、莖、枝、葉含有鉤吻堿甲、乙、丙、丁、寅、卯、戊、辰等8種生物堿。可供藥用，有消腫止痛、拔毒殺蟲之效。 華南地區常用作中獸醫草藥，對豬、牛、羊有驅蟲功效；亦可作農藥，防治水稻螟蟲。這種對人類產生致命的毒藥，小劑量地使用在畜禽時卻有促進動物生長的作用。 另外，斷腸草還有個兄弟在北美，叫北美鉤吻 Gelsemium sempervirens (Linn.) St. Hil.，別名常綠鉤吻，商品名法國香水，原分布于美國中部及南部，后傳入日本，廣泛種于東京以南各城市。同樣具有很強的毒性。
北美鉤吻（圖片：en.wikipedia.org）
北美鉤吻（圖片：茯苓夏） 植物廣泛分布在自然界，是自然界不可缺少的一部分，提供給人類食物、藥物，同時有的也是重要的工業原料。它們與人們的生活息息相關。有毒植物縱使十分毒，照樣有著重要的藥用價值。大自然就是這樣，不管動物植物微生物，都有生命和存在價值，不能簡單以好與壞來區別對待。認識哪些植物是有毒的，和使用安全劑量，才是避免發生意外的重要措施！ |
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