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對吃貨來說，美好的回憶就是「每段旅程，都有一個專屬的味道。」每到一個地方旅行，盡管行李再重，都希望能帶上一些紀念品回家，不論是鑰匙圈、明信片、照片，因為這些都將成為旅行的回憶。而身為專業吃貨，最不能忘的就是伴手禮了，因為伴手禮就是味覺的紀念品，而且還能將旅程的喜悅分享給親朋好友們！ 今天就要來和大家分享這些屬于金門的味覺紀念品。 01 貢糖 講到金門，就不得不提到閩式花生糖，也就是我們大家所熟知的「貢糖」！貢糖的由來有兩種不同說法，一為傳聞是民間用來朝圣的御膳貢品，所以冠上「貢」字；另一說則是貢糖在制作過程中必需人力搥打，以求糖質綿密細致，閩南人稱之為「摃」，所以名字就稱為「貢糖」。 不過不論什么名稱由來是什么，酥脆不黏牙，滿滿的花生香已經是大家心中金門的代表味道了！ ◇陳金福號 地址：金門縣金城鎮伯玉路一段90號 ◇天共貢糖 地址：金門縣中興路135號 ◇圣祖貢糖 地址：金門縣金城鎮中興路88號 02 面線 先天的地理優勢，日照充足加上風大，所以在金門路上，都能看到一桿一桿曬著細長面線的景象，利用海風、陽光干燥，這樣天然的晾曬過程，正是金門面線吃起來韌性、Q彈的原因。 ◇復興面店 地址：金門縣金沙鎮汶沙里成功路9號 ◇馬家面店 地址：金門縣金寧鄉伯玉路2段159號 ◇大方胡須伯面線 地址：金門縣環島北路一段59號之1 03 高粱酒 金門因為土質不適合種稻米的關系，反而成了高粱的大產地，加上絕佳的氣候、水質、空氣，以及獨一無二的坑道窖藏，造就了金門高粱酒的高質量，質地清澈又透明，口感溫潤！ ◇ 淳新特產店 地址：金門縣金城鎮民生路5巷3-1號 04 閩式燒餅 閩式燒餅是金門人的早餐、下午茶也是點心，大部分口味只分為包蔥及豬肉末的咸口味、以及蔗糖的甜口味，以形狀作為區分。底部的餅皮烤得金黃微焦，口感一層層很酥脆，不論咸甜口味，吃起來都很飽滿，很有飽足感！就算是放涼了，再進烤箱又像剛出爐般，所以很多人都會在離開前戴上一盒呢！
◇ 沙美閩式燒餅 地址：金門縣金沙鎮博愛街48號 05 軋（gà）車餅 在以前的金門，這是農夫工作時只餓的傳統小點心，原料很簡單，只用了面粉跟蔗糖，但口感很特別！熱的時候吃外表酥脆內部又像蛋糕，但冷的時候吃口感又像發糕一樣。
◇ 長合餅店 地址：金門縣金沙鎮汶沙里三民路24號 06 高粱酒牛肉干 用高粱酒泡制的牛肉，濃濃的酒香滲透進牛肉里，所以牛肉干真的掐得出汁哦！每一口下次，既有牛肉的咸香，又有高粱酒的清甜，好吃到根本停不下來。
◇ 良金牧場牛肉干 地址：金門縣金湖鎮金湖鎮漁村160號 開放時間：10:30–19:30 電話號碼： +886 8 233 5886 ◇ 高坑牛肉干 地址：金門縣金沙鎮高坑38號 開放時間：10:00–14:00,?16:30–20:00 電話號碼：+886 8 235 4343  金門那么好吃，怎么能不分享給親朋好友呢？ ◆◆◆
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