|
天津樓群街尾里那么多好吃的 換著樣兒吃一遍 也就到秋天啦 底下這幾家先給大伙兒打個樣兒~ 1  益民餐廳 天津的許多館子都上不了米其林，那環境可以說是相當的隨便。假如你來天津旅游，沒人帶你肯定不敢邁腿就進。 即便邁開腿、壯了膽兒進來，上菜以后你的內心也一定感慨萬千；“這什么顏色？這一大盤子都是啥？還能再隨意點么？” 你試探著夾起唯一能辨認出來的海參嘗了下，就被八珍的味道征服了。你天津本地的小伙伴又獻寶一樣的為你舀一塊藏在底下的嫩豆腐，這頓飯就已經圓滿了。 天津菜都量大到懷疑自己到底是不是個小伙子！像我這種上了年紀的，都不太敢點米飯啦。夏天再配一瓶帶冰碴的雪花~舒服！  益民餐廳 地址：哈爾濱道122號 推薦菜：八珍豆腐、干煸魷魚須、醬爆洋白菜 2  喜食堂 頭一次問店名聽成了“喜之郎”，是一家日本人開的‘不高級’食堂，老板前川喜弘說，價格不高、能吃飽就足夠了。 粗糙的水泥地上幾張木桌，房間布置上沒有曲徑通幽那么邪乎，但被綠植分割出來兩條過道，一直延伸到出餐口，乍一看很中式。 叉燒飯人氣很高，日式叉燒內部的清爽和表面醬油濃香搭配，這款叉燒是老板親自下廚做的，其他菜品有可能是他的山東小舅子出品哦~ 老板說，他的出發點不是做高級料理，而是讓大伙兒午休時，高性價比的吃到日式家常風味。這個初衷，和咱們天津諸多小館很類似。
略甜的雞蛋卷對于愛吃大蔥炒雞蛋的北方糙漢子來說，相處不那么融洽。但是干凈利落、涼涼的小黃卷兒，夏天吃還挺爽！
 喜食堂 地址：河西區蕪湖道廣田里16-16底商 推薦菜：叉燒飯、豚骨拉面、雞蛋卷 3 福字蒸餃 對于一個好吃的人，說他夏吃三伏、冬吃三九那基本就是最高的評價了！按照節氣，頭伏咱們來頓蒸餃也是個不錯的選擇。
居民樓檔子里的小飯館兒，擺滿了大紅福字。夏天這么看著，還是挺挑釁的。
好在桌椅板凳木菜牌兒都是清一色的素凈，不然還真怕自己耐不住燥熱打退堂鼓呢。
做這種包子餃子生意的，有個萬年不變的規律，這三鮮餡兒永遠放在頭牌！可見地位不一般，點的人自然最多。
今兒咱另辟蹊徑，搞了一屜茄子熟肉蒸餃。下過廚房的都知道茄子吃肉，所以搞不好就容易膩，不知道包在蒸餃里味道如何？
茄丁比重其實不大，說是熟肉，也還是摻著生肉定型。味道很飽滿，有茄子的香味，但沒有蒜泥茄子那樣沖鼻子的刺激感。總的來說還是值得一試，吃了千百次的三鮮，偶爾換換口兒也不錯！
福字蒸餃 地址：岳陽道安慶里大樓8號底商 推薦菜：西葫蝦仁蒸餃、茄子蒸餃 4 三合益（涼皮） 身邊有許多人都癡迷于涼皮，你要是不攔著，能連續吃一個禮拜不帶換樣的，我們親切的稱他們為“涼皮怪”。而涼皮愛好者們，又都對三合益家的涼皮情有獨鐘。
打小常見推小車走街串巷賣涼皮的，大致是這么吆喝的：“來吃正宗酸辣的涼皮子哦~”，此時就會不自主的吞口水，摸摸兜兒看能不能湊出來一碗的錢。
這家店夏天是真的火啊！想吃你就得忍著排漫長的10米大長隊！但吃上這口面皮子，你排位時候的燥熱又瞬間被澆滅了。個人最愛皮面兩摻，適合猶豫不決的天秤座。
三合益涼皮 |
|
|
來自： 耶律telx6nttsq > 《美食》
