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一提到各種糕，姐妹們都會想到發酵或者打發雞蛋，然后就各種頭很大，為什么我發不起來啊？為什么我每次都蒸不好？ 今天分享給你們這道南瓜奶油蛋糕，這款無敵美味的蛋糕不需要面粉，不需要打發，不需要發酵，最重要的是不需要烤箱~就可以輕輕松松做了哦，有沒有非常給力！ 南瓜本身就是甜甜的，含有豐富的類胡蘿卜素、復合維生素B、鈣、鋅等，是值得信賴的輔食全能的選手，剛吃輔食的寶寶就可以吃了。 暫且不說味道，單是那份漂亮金黃色表面，就能讓寶寶食欲大開！看著就很好吃的樣子~ 再加上動物奶油及雞蛋之后，蛋白質的營養價值更豐富了。經由電鍋稍蒸之后，柔軟滑順的口感，自然微甜、清爽不油膩，真可以說是一道絕佳的飯后健康小點心了！ 再手殘的媽媽也能做出來的基礎蛋糕，相比外面賣的更健康，又有營養，食材都看得見，寶寶吃進嘴里也更放心。這么簡單，你有木有心動？ 南瓜奶油蛋糕參考月齡：15個月以上，對食材不過敏的寶寶 食材準備：去皮南瓜300克，牛奶60ml，淡奶油100ml，白砂糖15克，雞蛋3個 操作時間：25分鐘 難度分析：初級 （食材的分量只代表制作量，不代表寶寶的添加量，可以按照比例增減食材的用量哈） 1. 南瓜去皮，切塊。 劃重點！南瓜建議用口感細膩醇香的貝貝瓜，這樣效果是最好的！ 2. 放入盤中，蒸15分鐘，直到南瓜可以輕松用筷子刺穿。 3. 蒸熟的南瓜取出，倒入破壁機中。 4. 打入雞蛋，加入牛奶或者沖調好的配方奶。 5. 繼續加入淡奶油、白砂糖。不加淡奶油也可以的，100毫升淡奶油換成60毫升牛奶，材料一共用換成120毫升的牛奶~用牛奶的成型效果可不如淡奶油喲。 6. 啟動破壁機，攪打細膩。如果沒有破壁機，可以用其他料理機處理，越細膩，口感越好。
7. 電飯煲內膽刷薄油，倒入南瓜糊。
8. 蓋上蓋子，選擇柴米飯功能，啟動電飯煲。
9. 可以開吃了，成品有濃濃的南瓜香氣。吃不完的放冰箱冷藏，這么簡單，最好是現做現吃呀。 如果南瓜的水分比較大，成型效果會稍差一點，可以直接裝進小碗，讓寶寶自己挖吃哦~一樣的好味道！ |
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