【夏季養生】夏天喝什么湯夏天吃什么菜好夏季菜譜

zhanghaihai 2018-08-12

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【夏季養生】夏天喝什么湯夏天吃什么菜好夏季菜譜

導語夏天吃什么好？夏季如何養生？夏季陽氣最盛，人們應該遵照季節的特點進行養生保健。對于夏季養生而言，飲食調養是非常重要的一個環節，要注意保護腸胃，食用一些對防暑降溫有益處的食物，下面一起看看夏季養生的好食譜吧！

夏季養生湯品（請點擊圖片或相應題目）

夏天人們水分流失大，食欲不振，所以喝湯成了人們夏季最適合的飲食方式。因為夏天炎熱，所以喝湯要選擇清補、健脾、祛濕、消暑的食材，還要結合夏天蔬菜收獲的季節，根據事物性質搭配蔬菜果子等做家常湯。

【1.清潤滋補】


冬瓜薏米老鴨湯	陳皮綠豆鴿子湯	栗子烏雞湯	沙參玉竹排骨湯

【2.健脾養胃】


山藥排骨湯	茶樹菇排骨湯	淮山紅棗雞湯	胡椒豬肚湯

【3.化濕解毒】


百合綠豆湯	冬瓜海帶湯	土茯苓豬骨湯	小豆鯪魚煲粉葛湯

【4.清熱祛暑】


酸梅湯	綠豆湯	紅棗銀耳燉雪梨	苦瓜排骨湯

魚頭豆腐湯	鯽魚花蛤枸杞葉湯	紫菜蛋花湯	冬瓜燉排骨湯

夏季養生家常菜譜1 懶人專屬系列


絲瓜炒毛豆	煎釀豆腐	西紅柿炒雞蛋	末茄子

蒜蓉空心菜	藕片炒肉	花菜炒肉	木犀瓜片

2 清熱下火系列夏季清熱去火的食譜有哪些？到了夏天，適宜吃一些去火清熱、消暑解毒的食物。夏天養生要注意清熱解毒，小編為大家介紹一些夏季清熱去火的食譜。這些夏季清熱食譜，去火解毒，適宜夏季食用。


釀苦瓜	芹菜炒香干	鮮香菇炒蘆筍	鯽魚蒸蛋

蒜香豆角	清炒冬瓜	竹筍炒肉絲	清炒萵筍絲

3 酸辣開胃系列夏天到了，由于天氣炎熱而出汗多，體內丟失的水分多，不少人都會感覺到脾胃消化功能較差而導致不思飲食，不妨多吃些可以消暑解渴、促進食欲的食物，如果胃口不佳，適量吃些辣也是不錯滴！


辣汁鹵藕	山楂雞翅	老醋花生	酸辣雞雜

泡菜豆腐湯	涼拌土豆絲	醋溜白菜	水煮千張

4 涼氏家族系列夏季炎熱，很多人都沒什么食欲，清爽可口、簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角，下面小編就給大家推薦幾樣適合在夏天吃的涼拌菜。


涼拌菠菜	拍黃瓜	涼拌金針菇	大米涼皮

醋溜藕片	四川泡椒鳳爪	冷面	洋蔥拌木耳

夏季養心食譜的十種食材夏季養心，應以清淡質軟，易于消化為主，不宜過食溫補潤膩的食物，宜多食蔬菜。苦味食物不但清心火，還能養心。苦味食物含有的生物堿能夠健脾利胃、消暑清熱、舒張血管、促進血液循環。一直以來，苦味食物是最不受歡迎的，但是苦味食品可以入心經而降瀉心火，是養心飲食首選。

苦瓜

蓮子

芹菜

萵筍

苦菜

胡蘿卜

紅豆

櫻桃

紅棗

番茄

夏季養生讓您暢享繽紛夏日

【消暑美食】夏天降火吃什么好

炎炎夏日的到來，氣溫升高，天氣干燥，很容易引火上身，人很容易感到煩躁，而且胃口變差，這個時節如何降火是養生重頭戲。

夏季消暑降火食譜大全

【1.可口果蔬飲】


紅薯菠蘿湯	冰糖雪梨	紅棗馬蹄糖水	百合糖水

紅棗百合湯	甘蔗馬蹄水	木瓜西米露	楊枝甘露

蘿卜蘋果汁	芹黃瓜蘋果汁	酸梅湯	冬瓜茶

【2.營養五谷豆飲】


百合紅豆沙	胡蘿卜豆漿	海帶糖水	養生糊

3.清涼小甜品


獼猴桃沙冰	冰淇淋	燒仙草	藍莓酸奶

櫻桃冰粉	冰淇淋	杏仁凍	小方糕

4.清香花草茶


薏仁茶	薄荷冰飲	葛根桂花	蓮子心茶

花水果茶	山楂糖水	西瓜檸檬飲	馬蹄水

夏天清涼降火水果佳品夏季氣溫高容易上火，為了避暑氣日常就要多吃一些具有清熱降火功效的食物，而生活中就有很多水果具有清熱降火的功效的水果，會使人頓覺清爽舒適。那么，夏天上火吃什么水果降火呢？下面為大家介紹8降火的水果。

1.西瓜

西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法，其除煩止渴、養心安神作用頗大，但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。

2.甘蔗

歸肺、胃經，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質。

3.火龍果

火龍果具有清熱解毒、退腸火，通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。

4.雪梨

雪梨味甘性寒，能潤肺、降火、解毒、治療風熱、生津潤燥、清熱化痰、利尿，很多人用它來做成冰糖雪梨潤肺止咳。由于性寒，身體虛冷的人應少吃。

5.草莓

草莓酸酸甜甜，十分好吃，還具有很好的降火功效。中醫認為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩，所以夏天容易上火，可以選擇吃草莓來降火。

6.獼猴桃

獼猴桃中含有豐富的維c和維e，不僅能美白，還能提高肌膚的抗氧化能力，有著清熱降火的功效。大量的可溶性纖維和礦物質，對肌膚健康很有好處。

夏季飲食常識及禁忌

結語

夏季引起“上火”的原因有很多，大家上火了除了吃一些清涼敗火的食物，多喝水，多吃瓜果，必要時可以服用降火藥。親們還需要保持規律的作息時間，避免熬夜喔，做到勞逸結合。最后祝大家身體健康！

結語

看完小編整理的夏季養生食譜，是不是心動了呢？如此健康營養的佳肴，怎能錯過，趕緊帶上TA一起動手制作吧。炎炎夏日，就讓美食帶給你美麗心情！

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