 現(xiàn)代人的生活節(jié)奏都很快，這也使得很多人的一日三餐在外面解決，我們一家也不例外，我們倆口要上班，孩子要上學(xué)，白天不是吃食堂就是吃外賣，只有晚上才會自己在家做飯。 雖然下班回來也覺得挺累的，但是自己做的更放心，還便宜。看看今天我家的晚餐，三菜一主食，不足20元，都是些家常菜，做法簡單快手，好吃又實惠，30分鐘能搞定，家人吃得開心又舒服。 
原料： 五花肉 蘿卜干 青紅椒 制作: 1. 準備好原材料； 2. 熱鍋少許油， 加入五花肉片進去翻炒； 3. 翻炒至微微出油后加入適量的料酒進去翻炒； 4. 加入生抽翻炒上色均勻； 5. 加入蘿卜干進去翻炒； 6. 翻炒幾下后加入青紅椒圈進去翻炒； 7. 翻炒至青紅椒變色后加入適量的鹽調(diào)味； 8. 盛入盤中。  
【豆米木耳燒豆腐】 原料： 豆腐 木耳 毛豆米 雞蛋 制作：1. 準備好原材料； 2. 準備好雞蛋液、淀粉， 將切好的豆腐塊先拍上層淀粉， 再裹上蛋液； 3. 熱鍋涼油， 放入裹好蛋液的豆腐塊進去煎； 4. 將豆腐雙面煎至金黃； 5. 加入適量的生抽、蠔油和水，一起燉煮； 6. 加入黑木耳進去； 7. 加入毛豆米進去一起煮； 8. 燉煮兩、三分鐘后加入適量的鹽調(diào)味； 9. 最后加入水淀粉勾芡即可。  
【姬菇炒絲瓜】 原料: 絲瓜 姬菇 枸杞 制作：、1. 準備好材料； 2. 絲瓜片加入適量的鹽腌制一下； 3. 熱鍋涼油， 放入姬菇進去翻炒； 4. 翻炒幾下后加入絲瓜片繼續(xù)翻炒； 5. 翻炒至絲瓜微微透明后加入枸杞進去； 6. 翻炒均勻即可。  
【雞蛋土豆餅】 原料： 土豆 雞蛋 面粉 制作：1. 準備好原材料，切好的土豆絲放入冷水中浸泡一下； 2. 將土豆絲放入碗中， 加入適量的鹽和胡椒粉； 3. 加入面粉； 4. 打入雞蛋； 5. 拌均勻即可； 6. 熱鍋涼油， 將土豆絲平鋪放入鍋中進去煎； 7. 將雞蛋土豆絲餅煎至雙面金黃即可； 8. 盛入小筐中。 
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