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在多數人的童年里，總有一些野果難以忘懷，令人覺得親切無比，尤其是在農村長大的孩子。雖然現在超市里有各種各樣的水果，甚至不乏進口的名貴水果，但怎么也比不上小時候在山間吃到的野果美味，至今還懷戀童年野果的味道。這大概就是時光的魅力所在。我們所擁有的不僅僅是野果，更是童年的快樂…… 1、刺萢 通常為有刺的灌木，主要長在山上，果實入藥為“覆盆子”， 具有益腎固精縮尿，養肝明目之功效。 2、三月萢 類似刺萢，顆粒更飽滿，植株比刺萢植株要矮小很多，農歷三月正是采摘三月萢的大好季節，漫山遍野很多！ 3、烏萢 通常為有刺的灌木結的黑色的果子，味道非常甜，小時候最喜愛的野果之一。 4、茅莓 一種茅莓，也都叫萢，一般長在田埂上或池塘邊；有些黃色的常有酒味，稱之為酒浸萢，沒有三月萢甜，吃起來有酸味。 5、蛇萢 傳說中的蛇萢，是不能吃的，以前家里的菜地和廁所旁邊長了很多，主要長在草地上。聽家里大人們說，這種萢會有毒蛇在上面吐口水的，有毒不能吃，走路都小心翼翼繞著走，后來才知道，這是蛇莓，可以吃！遺憾中還是有點不敢吃……其實可以吃！ 6、八月炸 有的地方叫牛卵陀、八月炸、羊開口，學名叫木通。味道非常好！沒成熟的果實曬干入藥，中藥名“預知子” 7、獼猴桃 也叫“奇異果”，野生的比較小；鄂西獼猴桃個兒大，有紅心的也有黃心的，味道鮮美極了…… 8、毛冬瓜 又叫貓卵子，和獼猴桃類似，但是皮上有長長的白毛，個長像冬瓜，所以叫毛冬瓜。 9、羊奶子 也叫雞臘子、雞公蛋、牛奶擠，學名胡頹子，味道很酸，熟透帶甜味。根、葉、果實均供藥用，主要有降血糖，降血脂、抗脂質氧化、抗炎鎮痛、免疫等 10、野荔枝 又名水石榴、野荔枝，農歷八月成熟，味酸甜，有點特別的味道，感覺比較好。學名是細葉水團花。具有清熱解毒，收斂止血之功效。用于痢疾，外傷出血，骨折。 11、山葡萄 又名山葡萄、豬婆藤，葡萄籽粒勉強有干黃豆大，但成熟變黑時，味道很好。果實成熟可以釀酒。
12、五味子 有的地方叫秤砣子。湖南山區比較常見的野果，味酸甜，果實曬干是一種出名的中藥，有養陰固精、保肝護肝、延緩衰老的功效。
13、冷飯坨 冷飯坨是木蘭科南五味子屬冷飯藤的果實，和五味子有點類似。
14、毛桃 也就是野桃，子個小，皮上附有一層細細的絨毛，如果是熟得很好的，大部分野桃子都不是很好吃，有點酸苦味。小時候大人都說：“一個毛桃三把火”，吃多了會喉嚨不舒服。
15、野生李 野生李是野生品種，種類很多。味苦。老人常講聰明人的故事：一伙少年看見路邊有一棵野李子樹，結滿了李子，一涌而上，只有一個聰明的少年動也不動，別人覺得奇怪，你為何不去摘呢？少年答道：路邊有李無人摘，一定是苦李，果然。
16、野梨 野梨，又叫棠梨子、狗屎梨。學名杜梨、棠梨。秋季成熟。看上去有點像梨子，不過果實很小，成熟的果子吃起來軟而甜，沒成熟的果子是又酸又澀的，但可以泡糖水或者泡成果酒， 根、葉、果實均可入藥，有健胃、消食、止痢、止咳作用。
17、地稔 又叫“黑粒粒”，果含鞣質，味道還不錯，吃完后舌頭、嘴唇全是黑的。 具有活血止血、消腫祛瘀、清熱解毒之功效。
18、糯米條 果多但小、汁液不太多，味酸甜。這個植物用得最多的是捆柴。山區燒柴，砍好、撿好各種碎柴要背回家里，先得用糯米條（或紫藤）來捆好。糯米條植株韌皮纖維特別發達，莖桿直而細，是特別好的捆柴用品。砍下糯米條，枝端打個回頭結做成套索，捆緊柴，象藤一樣360度任意折彎捆好……
19、野柿子 味道其實很甜，跟現在的柿子差不多，但個小，成熟了就不澀了
20、洋蜜蜜 學名烏飯子，又名羊討飯、洋蜜蜜、算盤粒粒，杜鵑花科植物烏飯樹的果實，除了食用外還能入藥。秋季成熟，味酸酸甜甜……
21、拐棗 可食用部分是果柄，果實反而不能食用。其味甘甜而略帶澀，經霜之后，澀味盡去，其味尤其甘美。有清熱利尿、祛風通絡、解酒毒、止渴除煩的功效。
22、金櫻子 或叫雞咬陀、雞鴨陀，薔薇科植物金櫻子植物的果實。有刺，需把外面的刺刮掉，剖開，再把里面的籽和毛摳干凈來吃。秋季成熟，味甜。可以泡酒，也可以制藥。
23、桑葚 桑樹的果實。味道酸酸甜甜，水分多，吃桑果會弄得嘴巴、舌頭和手面上黑紅黑紅的，用水都很難洗干凈，其實有種很簡單的方法：就是用桑葉搓洗，非常容易去掉！
24、野櫻桃 野櫻桃，也名車厘子。屬于薔薇科落葉喬木果樹，櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富。
25、野山楂 又叫野石榴，薔薇科植物山楂（或變種山里紅）的果實。冰糖葫蘆就是用它做的，不過野山楂果小皮薄一些，味道酸甜，不錯的野果……
26、火棘 火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子，薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木，果實存留枝頭甚久，味道甘甜苦澀，災荒年間用來充饑，因為也叫著救命糧。
27、燈籠萢 酸酸甜甜，種子小而多。又名紅姑娘、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠、泡泡草等，北方稱為菇蔫兒、姑娘兒，以果實供食用。
28、南酸棗 俗稱“流涕棗”，果核與果皮間有較薄白色果肉可食用，果肉酸中帶甜，靠果核處酸，感黏滑粘稠狀（鼻涕果）。果核的頂端有五小孔（五眼果、四眼果），核堅硬。橢圓形或倒卵狀橢圓形，成熟時黃色，長2.5-3厘米，徑約2厘米，果核長2-2.5厘米，徑1.2-1.5厘米，頂端具5個小孔。
29、野地瓜 又叫小地瓜，野地瓜幼果青綠色，成熟淡紅色，芳香四溢，甜香如蜜，作為一種營養豐富的保健水果。具有祛風濕、通經絡、止白帶的功效。
30、黑老虎 有“福星果”“益壽仙果”“天下第一奇果”等美譽。又叫布福娜果，集菠蘿、葡萄、荔枝的優點于一身，風味獨特，故又名菠蘿葡萄。
雖然現在超市里有各種各樣的水果，甚至不乏進口的名貴水果，但怎么也比不上小時候在山間吃到的野果美味。 |
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