14種農(nóng)產(chǎn)品水果的存儲(chǔ)方法你知道多少家庭水果保鮮存儲(chǔ)方法大全

大家都喜歡農(nóng)產(chǎn)品水果，農(nóng)產(chǎn)品 水果不但含有大量賴氨酸和維生素，還有人體必不可少的各種微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人類健康的食品。由于南北氣候的差異，各地的農(nóng)產(chǎn)品水果種類不同，差異很大，中國(guó)地大物博，農(nóng)村廣闊，農(nóng)產(chǎn)品眾多，水果種類繁多，很多農(nóng)產(chǎn)品水果由于保存期短，不能長(zhǎng)途運(yùn)輸，這就給遠(yuǎn)方的朋友造成了很大不便，只能高價(jià)去買超市的農(nóng)產(chǎn)品水果了。下面就教大家一些保持農(nóng)產(chǎn)品的家庭水果存儲(chǔ)方法。

農(nóng)產(chǎn)品水果的存儲(chǔ)方法

不同的水果個(gè)性和脾氣可不一樣，要摸準(zhǔn)它們的習(xí)性，才能讓水果們最水靈、最保鮮。

1、農(nóng)產(chǎn)品水果葡萄用干凈壇子儲(chǔ)存，它維生素豐富，但也易爛，挑選時(shí)應(yīng)挑果粉明顯，果蒂未干且未脫落的。適宜的儲(chǔ)藏條件溫度是零下一度至0度，相對(duì)濕度為90%--95%，如果想儲(chǔ)藏更久，可用一口干凈壇子，用干凈布蘸70%的酒精擦拭內(nèi)壁，把葡萄一層一層放入缸內(nèi)，層與層之間放上竹簾，裝滿后用塑料薄膜密封扎口，置陰涼處，可放較長(zhǎng)時(shí)間。

農(nóng)產(chǎn)品水果的存儲(chǔ)方法

2、農(nóng)產(chǎn)品水果橘子想放得更久，可將大蒜500克切片，加水煮開，涼后把橘子放入水中泡幾分鐘，然后撈出存放，可保鮮3--5個(gè)月。還可將鋸末放在紙箱的底部（約6厘米厚），將橘子底朝上放入，置于通風(fēng)處，可保鮮3個(gè)月。

農(nóng)產(chǎn)品水果的存儲(chǔ)方法

3、農(nóng)產(chǎn)品水果檸檬可以多次利用，是女人們的夏季最愛，用它來(lái)自制飲品，清爽又美味，但通常一個(gè)檸檬一次用不了，若直接放進(jìn)冰箱，既不衛(wèi)生水分又易散發(fā)。你可以把切片后的檸檬放入制冰格中冷凍，做成檸檬冰，做飲品時(shí)直接放入，清涼又芬芳。如果想儲(chǔ)存更久些，把切片后的檸檬放入密封容器，加入四大匙蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個(gè)月。

農(nóng)產(chǎn)品水果的存儲(chǔ)方法

4、農(nóng)產(chǎn)品水果荔枝用報(bào)紙保鮮。荔枝甘甜多汁，卻很不容易存放。將新鮮荔枝用報(bào)紙包住，放進(jìn)塑料袋，再放進(jìn)冰箱冷藏。冷藏過(guò)程中，報(bào)紙可能有少許的濕，不用另外換新的報(bào)紙，這樣可保存四五天，荔枝顏色依然鮮嫩，肉質(zhì)依然爽口。

5、農(nóng)產(chǎn)品水果草莓整齊裝入罐中，用塑料薄膜封口，置于陰涼通風(fēng)處可放一周，或用食品盒盛裝，每盒500克，儲(chǔ)藏于溫度為零下1度--1度，相對(duì)濕度為85%--90%的冰箱中，可儲(chǔ)藏7--10天。

農(nóng)產(chǎn)品水果的存儲(chǔ)方法

6、農(nóng)產(chǎn)品水果香蕉不宜入冰箱----在12度以下的環(huán)境儲(chǔ)存，會(huì)加速其發(fā)黑。建議買香蕉時(shí)挑選稍生的。如果香蕉買來(lái)就成熟了，可吊起在陰涼處就能多放幾天。

7、農(nóng)產(chǎn)品水果葡萄用干凈壇子儲(chǔ)存，它維生素豐富，但也易爛，挑選時(shí)應(yīng)挑果粉明顯，果蒂未干且未脫落的。適宜的儲(chǔ)藏條件溫度是零下一度至0度，相對(duì)濕度為90%--95%，如果想儲(chǔ)藏更久，可用一口干凈壇子，用干凈布蘸70%的酒精擦拭內(nèi)壁，把葡萄一層一層放入缸內(nèi)，層與層之間放上竹簾，裝滿后用塑料薄膜密封扎口，置陰涼處，可放較長(zhǎng)時(shí)間。

農(nóng)產(chǎn)品水果的存儲(chǔ)方法

8、農(nóng)產(chǎn)品水果西瓜宜放陰涼處或冰箱內(nèi)保存，另可挑選表面光滑的成熟西瓜放入10%左右的食鹽水中浸泡15分鐘左右，然后裝入塑料袋里密封好， 置于陰涼處。此法可保鮮西瓜三個(gè)月。這樣存放的西瓜保鮮期可延長(zhǎng)數(shù)倍，并且西瓜表面色澤不變，味道甜潤(rùn)如初。

9、農(nóng)產(chǎn)品水果木瓜果肉很軟，不易保存，購(gòu)回后要立即食用。若不是馬上食用，則可選購(gòu)尚未熟透之果實(shí)，只要將木瓜放置通風(fēng)陰涼處，待果蒂接著處漸軟即可食用。若想讓木瓜加速熟黃，亦可將其埋在米中。

農(nóng)產(chǎn)品水果的存儲(chǔ)方法

10、農(nóng)產(chǎn)品水果水蜜桃宜低溫保存，冷藏溫度為零下0.5度至0度，相對(duì)濕度為90%，還可將經(jīng)過(guò)預(yù)冷處理的桃子晾干水分后，用塑料袋裝入冰箱儲(chǔ)藏，溫度控制在0度，但冷藏時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則果淡而無(wú)味。能有少許的濕，不用另外換新的報(bào)紙，這樣可保存四五天，荔枝顏色依然鮮嫩，肉質(zhì)依然爽口。

農(nóng)產(chǎn)品水果的存儲(chǔ)方法

11、農(nóng)產(chǎn)品水果獼猴桃的低溫保鮮。它營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量最高，但它的特性是“七天軟，十天爛，半月壞一半”。它適宜在零下1度至0度的冰箱保存，并且獼猴桃不能與蘋果和梨一起儲(chǔ)藏，因?yàn)樘O果和梨都容易釋放乙烯，會(huì)加速果肉成熟腐爛。獼猴桃拿回家后，放置在陰涼處。放置在外面可保存兩個(gè)星期。注意：不可將獼猴桃拿出放置通風(fēng)處，這樣水分流失，就會(huì)越來(lái)越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好。放置冰箱可保存更長(zhǎng)時(shí)間。要吃的時(shí)候提前幾天拿出來(lái)，放置密封處變軟就可以食用啦。另外，要及時(shí)挑選出軟的獼猴桃，就算不吃也不要將軟的和硬的長(zhǎng)期一起放，這樣不利于獼猴桃的長(zhǎng)期保存。

農(nóng)產(chǎn)品水果的存儲(chǔ)方法

12、農(nóng)產(chǎn)品水果火龍果在5℃～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過(guò)一個(gè)月。在25℃～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。

13、農(nóng)產(chǎn)品水果梨用2--3層軟紙分別包好，將單個(gè)包好的梨裝入紙盒，放進(jìn)冰箱內(nèi)的蔬菜箱中，一星期后取出來(lái)去掉包裝紙，裝入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上層，溫度調(diào)到0度左右，一般可存放兩個(gè)月。

14、農(nóng)產(chǎn)品水果蘋果保存到冬天吃，是要講究技巧的。應(yīng)該先將無(wú)機(jī)械損傷的成熟蘋果選出來(lái)，在3%的食鹽水中浸泡6分鐘，然后撈出來(lái)晾干，再用柔軟的白紙包好，按下述方法貯存：

??? 農(nóng)產(chǎn)品水果的存儲(chǔ)方法

木箱貯存法 在箱底和四周放上幾層紙，將包好的蘋果每10個(gè)裝入一個(gè)小塑料口袋中，乘早晨低溫時(shí)，將裝滿蘋果的口袋兩袋對(duì)口擠放在箱子里，一層一層地將箱子裝滿，上面先蓋幾層紙，然后封蓋，放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋果6個(gè)月

農(nóng)產(chǎn)品水果是不可多得的營(yíng)養(yǎng)食品，但是存儲(chǔ)不當(dāng)也會(huì)生霉?fàn)€掉，不但沒(méi)有了美味同時(shí)也造成氣味不好，還會(huì)招來(lái)各種蟲子。只要大家按照上述方法保存，就能最大最長(zhǎng)時(shí)間的保鮮保果，你學(xué)會(huì)了嘛？還有什么水果保存方法可以留言咨詢哦。