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紅糖姜棗茶，是很多人熟悉的飲品，尤其是女人的最愛，雖然有的人吃不慣姜味，但是對于這款飲品，真的是無法拒絕，因為紅糖姜棗茶對于人體的好處太多了，尤其是手腳冰冷的女人，簡直是冬季里的救星。 今天就教給大家在家自己做紅糖姜棗茶的配方，純天然、零添加、很新鮮，給自己和家人做一分溫暖吧，多做也不用怕，一年四季都可以喝哦。  材料： （這是我用的材料，大家也可以選擇其它類型的生姜、紅糖和紅棗） 四川小黃姜（500克）：個頭小、肉身黃，比市面上的生姜姜味更濃更辣更香 廣西古法紅糖（500克）：好山好水出好蔗，傳統古法手工熬制，完整保留營養成分 新疆和田大棗（250克）：個大核小，皮薄肉厚，甜蜜香郁  步驟： 1.小黃姜用清水洗干凈后，用小刀刮去皮，把小黃姜剁成姜末，因為小黃姜纖維多辣味重，所以剁起來需要十足的耐心和勇氣。 2.清水沖洗紅棗，用剪刀把紅棗去核剪成小粒。 3.把姜末和紅棗粒一起倒入鍋中，加入適量的清水（考慮目前的水質，如果家里沒有裝凈水器，建議用礦泉水），大火煮沸后，轉小火熬煮，過程中需要不斷地攪拌，以防糊底。 4.等到水分蒸發，比較粘稠的時候，加入紅糖，待紅糖融化就能收膏了。 5.將玻璃罐用100度的沸水滾燙消毒，然后自然瀝干。趁紅糖姜棗膏還是熱的時候裝瓶，蓋緊瓶蓋倒放形成真空。裝瓶的時候一定要小心，以免燙傷。 1.紅糖姜棗茶不僅僅是女人的養生補品，還是男人的補腎佳品和小孩的感冒良品。暖宮化瘀、排毒抗衰、祛濕除寒、調理脾胃、溫中益氣，好處非常多。 2.每天清晨或上午，干凈的勺子挖1-2勺紅糖姜棗膏，用開水沖泡，記得把里面的生姜末和紅棗粒一起吃下去哦。切記，下午和晚上不能喝哦。早吃姜，補藥湯；午吃姜，癆病找；晚吃姜，賽砒霜。 3.開蓋后，盡量要每天堅持吃，一是為了保證養生效果，二是盡量要早些吃完以免影響質量。 4.一瓶（拌飯醬的瓶子大小）大約可以喝3周左右。因為沒有添加任何添加劑和防腐劑，所以不開蓋放冰箱冷藏的保質期為2個月左右。 5.女生如遇痛經或是月經量少的，可以繼續喝。一般經期還是不建議喝的。女生坐月子期間是可以喝的，紅糖姜棗膏可以幫助排惡露、補氣血。 |
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