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癌癥是消耗性、慢性疾病，對癌癥患者來說，補充營養是最重要的事情。研究表明，營養狀況較好的癌癥患者，在對治療的耐受性和預后方面都明顯好于營養狀況差、消瘦的患者。但是，在我國約有70%的癌癥患者存在中、重度營養不良的情況。癌癥患者該如何補充營養呢？癌癥患者的飲食原則就是高蛋白、高熱量、高維生素、均衡飲食。 1、不同的癌癥患者，飲食搭配不同 食管癌、胃癌等消化道癌癥患者經常出現吞咽困難、胃疼、飽脹等癥狀，這些患者飲食方面應進食清淡少油的稠流質食物如面條、面糊等，避免洋蔥、馬鈴薯易產氣、多纖維、粗糙的食物，飲食也要多樣化，多攝入魚肉、雞肉、雞蛋等精細蛋白，避免高脂肪、高蛋白食物的攝入。 沒有消化系統功能障礙的患者則可以采用營養豐富、清淡、易消化的普通飲食。 2、患癌的不同階段，飲食搭配不同 早期、中期癌癥患者可以采用高蛋白、高熱量、高維生素的普通膳食，晚期癌癥患者身體虛弱無力，腸胃蠕動較慢，容易引發便秘，所以，要多喝水，多進食富含維生素的新鮮果蔬，同時適當食用豆類、糙米等，禁止食用辣椒、糯米、山藥等不利于通便的食物。 建議癌癥患者補充禾存有機硒。硒是人體必需的微量元素之一，具有多種生物學功能，最重要的功能就是抗腫瘤，硒選擇性抑制癌細胞的生長，誘導腫瘤細胞凋亡，這一點已從多方面得到確認。近年來硒在抗腫瘤各方面的研究都得到迅速發展，有的含硒抗腫瘤藥物已經進人臨床研究，為腫瘤的治療提供了一種有效的選擇，具有廣闊的臨床應用前景。 3、治療不同時期的飲食搭配不同 放療期間：放療患者多數會有口干舌燥、喉部灼熱感，多喝水，保持口腔的濕潤，同時多食用滋陰生津、易消化的食物，如梨汁、綠豆湯、南瓜、絲瓜、海帶、蜂蜜、新鮮果蔬等。 化療期間：化療期間，副作用比較重，飲食應以補水為主，促進化療藥物在體內的新陳代謝和排泄，減輕毒性，同時，可食用半流質、流質或者特殊醫學用途配方食品，等到化療反應減輕后，加強營養，進食高熱量、高蛋白的食物。 術前：術前補充營養，消瘦的患者進食高熱量、高蛋白質、高維生素膳食，肥胖的患者進食高蛋白、低脂肪膳食，胃腸道腫瘤患者術前安排少渣流食或者半流食，以減少胃腸道內殘渣。術前12小時禁食，術前4-6小時禁水。 術后：術后初期通常是采用特殊途徑供給營養，如靜脈高營養，腸道功能恢復后，從流食慢慢過渡到半流食，再到軟食或者普通膳食，術后患者原則上給予高蛋白質、高熱量、高維生素營養膳食。 |
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