大叔路邊賣“稀罕”小吃，看到這做法后，婆婆一下買了20個！

大叔路邊賣“稀罕”小吃，看到這做法后，婆婆一下買了20個！路邊攤是很多人的最愛，有些人會認為路邊攤不衛(wèi)生，有的人會認為路邊攤味道好，價格便宜，所以愛吃路邊小吃的人也比較多，和婆婆一起逛街，在街邊看見了這小吃，做法獨特，做好后就買了20個，這道小吃主要是用面粉來做成的，小攤上有一個大大的鐵鍋，還有一盆已經(jīng)和好的面糊，面糊稍微干一點，面糊的旁邊還有一盤做成餅狀的豆沙餡，一個一個的，小攤老板拿起一個豆沙餡放進面糊里面裹一下，再抓起來放在鐵板鍋里。

這樣的煎餅非常常見，一般都是用面團來包裹餡，大叔的小攤卻用餡來裹面糊，做法也是非常獨特，小攤老板把面糊抓在裹里后，再繼續(xù)做下一個，一會就放滿了一鍋，白白的，一點都看不出里面有餡。

鍋里的餅煎到金黃后，小攤老板再用一個鏟子把餅翻了一個面，讓餅的兩面都煎得金黃，這時候就能看到餅里的餡了，滿滿的餡，看著就非常好吃，小攤老板把煎好的餅鏟起來放在一旁瀝干油。

然后再把提前做好的面包切成兩半，再放進鍋里煎一下，煎好后拿出來，然后再把煎好的餅夾在面包里面，小吃就做好了，吃起來也非常的好吃。

小攤老板賣的這道小吃，可以直接買豆沙餡餅，也可以配合面包一起買，都比較好吃，買了一個嘗了一下，很好吃，豆沙餡甜甜的，面糊烙的餅軟軟的，比平時吃的蛋糕還好吃，你吃過這樣的小吃嗎？