白頭發(fā)多，該怎么吃？聊一聊白頭發(fā)那些事

在我們小時候，我們會看到一些老人滿頭白發(fā)，就會認為老了，頭發(fā)白是正常的，但是近些年來，一些年輕人也出現(xiàn)了滿頭白發(fā)的現(xiàn)象，甚至十幾歲的孩子頭上也出現(xiàn)了白發(fā)，那么這些白頭發(fā)是怎么形成的呢？如果我們頭上有了白發(fā)之后該怎么辦？

其實，最近幾年 ，隨著工作壓力增大，年齡也逐漸見長，我也開始出現(xiàn)一些白頭發(fā)了。為什么頭發(fā)會變白呢?

頭發(fā)的顏色取決于發(fā)根毛囊里的色素。

頭發(fā)的主要結構角蛋白是無色的，所以頭發(fā)的本色是白色的。不過，在發(fā)根毛囊中有一臺“染色機”，它能不停地制造染料結合到頭發(fā)上，就給頭發(fā)染上了顏色。

如果發(fā)根毛囊里的黑色素分泌減少，那么長出來的頭發(fā)顏色就會變淺，就好比顏料少了，上不了色兒，頭發(fā)會慢慢由黑變成灰白，甚至全白。這通常是由于毛球中黑素細胞的酪氨酸酶活性減弱、黑素細胞存儲減少、黑素細胞核和線粒體DNA受損等共同作用導致的。

為什么會長白頭發(fā)?

頭發(fā)變灰白的原因非常復雜，與年齡、生活習慣、精神壓力和疾病都有密切的關系，同時也受基因和遺傳控制。

不同種族人群開始出現(xiàn)白頭發(fā)的平均年齡也不同，一般來說，白種人30歲-40歲中期出現(xiàn)灰白發(fā)，亞洲人30歲-40歲后期出現(xiàn)灰白發(fā)，非洲人40歲-50歲中期出現(xiàn)灰白發(fā)。這是受基因決定的。基因可以規(guī)劃我們何時出現(xiàn)白頭發(fā)，通常父母出現(xiàn)白頭發(fā)的年齡越小，子女出現(xiàn)白頭發(fā)的時間也會越早。

除此之外，疾病(甲狀腺功能亢進、腎病、潰瘍性結腸炎、白癜風等)、營養(yǎng)不良、精神壓力大等，也都可能導致白發(fā)。

精神性白發(fā)：當一個人遭受巨大的精神創(chuàng)傷，比如，過度緊張和焦慮，或者突然受到大的刺激，也可能出現(xiàn)白頭發(fā);

營養(yǎng)性白發(fā)：身體缺乏某些維生素、微量元素等營養(yǎng)物質時，白發(fā)也會增加;研究表明，營養(yǎng)不良會引起頭發(fā)色素減少，出現(xiàn)白頭發(fā)的幾率增加。

先天性白發(fā)：一般發(fā)生在白化病患者身上，一出生，所有毛發(fā)就都是白的;

疾病性白發(fā)：一些疾病如甲亢、結核、白癜風等，都會表現(xiàn)出頭發(fā)變白的癥狀。有些斑禿的人群，脫發(fā)部位長出的新頭發(fā)可能是白色。

白發(fā)能治愈嗎?該吃點什么?

很多人，我頭發(fā)變白了，該怎么吃?該吃點什么?其實，頭發(fā)變白了，靠吃很難解決問題。

如果是因為營養(yǎng)問題導致的白發(fā)，還可以靠吃來改善。在糾正營養(yǎng)缺乏后，白發(fā)可能會有所好轉，不過，已經存在的、已經變白的頭發(fā)也很難完全恢復。只能等它掉了后重新長出新的頭發(fā)，這個時候由于營養(yǎng)供應充足，新的頭發(fā)就會是黑的。

還有些人說，我剛生完孩子、還在哺乳期，頭發(fā)掉了很多，還有很多白頭發(fā)。這個問題在我家也同樣存在。我媳婦剛生完二寶，最近也是掉頭發(fā)厲害，白頭發(fā)也多了一些。不過，這個其實也是正常的，一方面哺乳期所需的營養(yǎng)更多，加上喂養(yǎng)孩子睡眠不足，精神壓力比較大的確更容易出現(xiàn)掉頭發(fā)、白發(fā)的問題，另一方面，孕期激素水平也會發(fā)生變化，也可能引發(fā)頭發(fā)顏色減退。不過通常這種白發(fā)、掉發(fā)問題也不是永久性的，一般等哺乳期結束就會慢慢恢復。

因為緊張、精神壓力大、甲亢、白癜風等疾病而短暫出現(xiàn)的白發(fā)也可能在調整之后得到改善。但是，大多數白發(fā)問題是無法解決的，比如一些先天性白發(fā)、遺傳性白發(fā)與老年性白發(fā)，這通常是由基因和遺傳決定的，我們是無法改變的，就像我們無法抵抗衰老一樣。

存在能黑發(fā)的食物嗎?

“以色補色”的說法在民間很流行，一直都有說法稱，多吃黑芝麻、黑豆等黑色食物就能使頭發(fā)烏黑，還能讓白頭發(fā)逐漸逆轉。

不過，這種說法其實并沒有足夠的科學證據。

的確，黑芝麻、黑豆等黑色食物可能對頭發(fā)的健康有好處，但并不是因為吃黑色能補頭發(fā)的黑色素。

黑芝麻、黑豆所含的營養(yǎng)和微量元素比較豐富，如果是由于蛋白質、B 族維生素和微量元素缺乏等導致的白發(fā)，吃吃黑芝麻和黑豆可能對頭發(fā)有一定好處。

但是，黑芝麻、黑豆等黑色食物中的黑色素并不會讓頭發(fā)變黑。因為頭發(fā)中的黑色素的來源是黑素細胞，它是利用體內的酪氨酸轉化生成黑色素。而黑芝麻、黑豆中的黑色素主要是一些多酚類色素，并不能直接轉化成頭發(fā)上的色素。

所以，吃黑色食物并不會讓頭發(fā)變黑，還是不要迷信黑色食物的黑發(fā)作用了，還是應該注意飲食和營養(yǎng)的均衡。

不想要白頭發(fā)，怎么辦?

雖然說，大多數白頭發(fā)的問題是靠吃是不能解決的。但是，健康的飲食和生活習慣，充足的營養(yǎng)，對于緩解頭發(fā)變白、增強發(fā)質還是有好處的。如果想要減少白頭發(fā)、讓白頭發(fā)晚一點來，建議從以下幾個方面做起：

1. 食物多樣化，均衡營養(yǎng)，保證充足的蛋白質、維生素、礦物質攝入量。

營養(yǎng)不好，發(fā)質必然會出問題，所以平時一定要注意飲食營養(yǎng)，對于延緩頭發(fā)變白、改善發(fā)質都是有好處的 。不過，我們需要的是全面均衡的營養(yǎng)，而不是某一種神奇的食物。

2. 注意保持有規(guī)律的生活，不熬夜，不抽煙、酗酒，保證充足的睡眠，適當運動。

特別提醒，很多研究都證實吸煙人群中，出現(xiàn)白頭發(fā)的可能性更大，如果希望頭發(fā)健康，建議大家一定要戒煙。

3. 放松心情，學會給自己緩解壓力。

壓力太大會影響頭發(fā)黑色素的生成，所以要學會給自己減壓。

4. 不使用劣質洗發(fā)用品，少燙發(fā)、染發(fā)，減少對頭發(fā)的傷害，保護發(fā)質。

很多人發(fā)現(xiàn)頭發(fā)變白后就會染發(fā)，這可能是最直接有效的方法，但考慮到染發(fā)劑可能會引起頭皮或皮膚過敏，還是要慎重。

5. 適當進行頭部按摩，促進頭皮血液循環(huán)，改善毛囊血液供應。

其實，隨著年齡增大，白發(fā)變多、牙齒松動、皮膚皺紋變多……這些都是不可避免的。但這些其實完全可以接受，我們要做的是，健康生活，安排好我們的飲食，然后健康帥氣地老著。放輕松，白發(fā)也可以很帥!