 2011年蘇富比上拍了一只建窯兔毫盞，成交價(jià)為1,105,250英鎊，按當(dāng)日匯率折合人民幣約為1175萬(wàn)元，時(shí)隔八年，依然占著建窯中兔毫這個(gè)品種第一的寶座，也就是說(shuō)，依目前的市場(chǎng)，一千萬(wàn)，是可以買到頂級(jí)兔毫盞的。   2011年倫敦蘇富比 南宋建窯黑釉兔毫盞 成交價(jià)1,105,250英鎊 那么，接下來(lái)邀請(qǐng)大家做個(gè)夢(mèng)：假如你現(xiàn)在有一千萬(wàn)，你會(huì)買一只怎樣的兔毫盞？這個(gè)問題有點(diǎn)像要給你介紹男/女朋友，你希望找個(gè)啥樣的。總之是能滿足你的最高要求，說(shuō)出你理想中標(biāo)的物的樣子就行了。   關(guān)于這個(gè)問題，我們問了很多人，不過，大家最終的回答，歸結(jié)起來(lái)還是逃不過宋徽宗當(dāng)年的那句話：“盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上”。作為一個(gè)建盞專業(yè)玩家，他的這句話可以說(shuō)是建盞圈內(nèi)的金科玉律了。 那這句話是什么意思呢？深色的盞是好的，有毫的是上品，最重要的是，毫要達(dá)到“條達(dá)”才是佳品。那啥是“條達(dá)”呢？通俗點(diǎn)來(lái)說(shuō)，就是兔毫的紋路要細(xì)要長(zhǎng)，而且要干凈利索。“達(dá)”表述的更多的是對(duì)兔毫一種視覺上沖擊的感受。 大家不要小看“條達(dá)”兩個(gè)字，僅僅是滿足這個(gè)要求，就已經(jīng)砍掉世上絕大多數(shù)的兔毫盞了。我們不妨來(lái)看一下世界上有名博物館館藏的兔毫盞，和拍賣會(huì)上拍出的名品，看看漂亮的兔毫盞長(zhǎng)啥樣：    2016 倫敦蘇富比 南宋 建窯黑釉銀毫盞 成交價(jià) 1,085,000 英鎊   2017 紐約蘇富比 南宋建窯黑釉銀毫盞 成交價(jià) 1,092,500 美元  2016 香港蘇富比 南宋建窯黑釉銀毫盞 成交價(jià) 5,840,000 港幣 2017香港蘇富比 南宋 建窯斗笠兔毫盞 成交價(jià) 3,460,000 港幣 2017年香港嘉德 南宋黑釉兔毫盞 成交價(jià) 3,540,000 港幣 2015年香港蘇富比 南宋建窯黑釉兔毫盞 成交價(jià) 3,080,000 港幣 2015香港香港佳士得 建窯黑釉兔毫盞 成交價(jià) 2,440,000 港幣 波士頓博物館 南宋 建窯黑釉兔毫盞 紐約大都會(huì)藝術(shù)博物館 南宋 建窯黑釉兔毫盞 塞克勒博物館南宋 建窯黑釉兔毫盞 美秀美術(shù)館 南宋 建窯黑釉兔毫盞 99宋瓷 東京國(guó)立博物館 南宋 建窯黑釉兔毫盞 我們看到，即使是在世界上能夠排的上名號(hào)的盞，真正達(dá)到“條達(dá)”的也是極少數(shù)，這些名品中，也或多或少都能挑的出“毛病”。比如，2017香港蘇富比“樂從堂”這只，已經(jīng)是非常漂亮的毫了，但是近口沿部，兔毫燒的有點(diǎn)過，糊了一點(diǎn)。 那為什么沒有達(dá)到十分完美的“條達(dá)”狀態(tài)，大家依然激動(dòng)不已，會(huì)付出大價(jià)錢爭(zhēng)相購(gòu)藏呢？ 即使不玩建盞的，也應(yīng)該知道，這幾年國(guó)際拍賣市場(chǎng)上，好建盞頻頻拍出天價(jià)，特別是自倫敦那只兔毫盞拍出一千多萬(wàn)之后，凡是建盞拍賣，成績(jī)都不錯(cuò)，到了16年臨宇山人油滴盞拍出7800萬(wàn)，則又是一個(gè)高峰。不過，這些都還是外在因素。 2016年紐約佳士得臨宇山人專場(chǎng) 南宋建窯黑釉油滴盞 成交價(jià)7800萬(wàn)人民幣 要說(shuō)內(nèi)因，還是漂亮的建盞太少了。其實(shí)，建盞的存世量不算多，但也絕對(duì)不能說(shuō)稀少，早年盞還是比較好買的，價(jià)格也相對(duì)便宜，但基本都是窯址出土的，廢棄匣缽里經(jīng)常能出些不錯(cuò)的盞，但現(xiàn)在窯址貨早就消耗的差不多了，漂亮的建盞少，可交易量也小，價(jià)格自然就上去了。 那漂亮的建盞為啥少呢？說(shuō)到底還是好的建盞太難燒了，兔毫要有“條達(dá)”效果，難上加難。 首先，兔毫是在油滴的基礎(chǔ)上形成的。建窯油滴的燒成溫度范圍窄，窯溫偏低，結(jié)晶斑難以形成，窯溫偏高，稍微超過臨界值，就會(huì)流成條形。比如2016香港蘇富比琵金頓專場(chǎng)的這只建盞，可以算油滴也可以算兔毫，因?yàn)楸K上半部分有密集的油滴結(jié)晶，但下半部分已經(jīng)燒成了兔毫，而且是漂亮的銀毫。 2016 香港蘇富比琵金頓專場(chǎng) 盞細(xì)節(jié) 所以，燒油滴要抓住的是達(dá)到臨界值的一瞬間，而兔毫要抓住的就是超過臨界值的一瞬間，如果溫度超過太多，時(shí)間過長(zhǎng)，毫全燒化就成柿紅釉了。即使時(shí)間和溫度都掌握好了，建盞圈足稍微不平，盞有傾斜，又或者窯內(nèi)突然有風(fēng)，紋路都會(huì)變形不正，若再有竄煙、落灰，那就是災(zāi)難了。 你看，很細(xì)微的一點(diǎn)因素都會(huì)影響兔毫的燒成效果。這也是為什么即使現(xiàn)代燒窯技術(shù)已經(jīng)能很好的提高成品率，但依然拿建窯的油滴、兔毫等沒辦法，要燒出好盞，依然是建立在極高的廢品率和次品率上。 另外，關(guān)于漂亮的兔毫還有一個(gè)附加項(xiàng)，就是毫的品種。我們一般按照兔毫的發(fā)色，分為金兔毫、銀兔毫和藍(lán)兔毫。金兔毫相對(duì)要好燒一點(diǎn)。而銀兔毫和藍(lán)兔毫燒成是很難的，要在釉面晶體析出比例處于臨界狀態(tài)才行，這種瞬間的捕捉，全聽天命。 如果有銀毫或者藍(lán)毫，斑紋通達(dá)又清晰可見，還能被你遇上，不要懷疑，你上輩子一定是拯救過宇宙。 所以，現(xiàn)在想想，如果花一千萬(wàn)，就能買到一只“玉毫條達(dá)”的建盞，其實(shí)是超值了。不過，有藏家面對(duì)的問題就是，錢都準(zhǔn)備好了，但漂亮的盞太難找了。也不用太難過，因?yàn)橛羞@個(gè)困擾的人不止你一個(gè)，而且，以后會(huì)越來(lái)越難的。 最后，請(qǐng)大家做個(gè)課后習(xí)題，知道的同學(xué)歡迎留言，答案將在本周五的文章揭曉：
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