 蒲公英茶有著清熱敗火等等功效，尤其是容易上火的季節(jié)，每天適當(dāng)喝一些蒲公英甚至能夠起到代替藥物的作用，比如嗓子發(fā)癢腫痛，或者是出現(xiàn)便秘問題的時候。只是很多人不知道該如何做蒲公英茶，來吧各位，根據(jù)這篇經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)起來吧，自制蒲公英茶，其實(shí)很簡單哦！  蒲公英是大家所熟悉的野菜和中草藥，越來越多的人用蒲公英泡水代茶飲，有很好的養(yǎng)生功效。 那么，蒲公英的葉子和蒲公英的根莖，泡水喝有啥區(qū)別呢？  蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍占優(yōu)。 制作蒲公英茶要選擇那些葉子肥肥寬寬的，蒲公英花含苞待放的時候采集的葉子制作蒲公英茶是很好的，這個時候的蒲公英葉子用來制茶其功效比嫩葉功效還好哦。 蒲公英的根與花朵也是極好的一味藥材，但我們今天做的是用蒲公英的葉子炒的茶，所以采摘蒲公英時直接選取葉子就好，不用連根拔起，直接略掉那些最下面枯萎泛黃的葉子，采摘又肥又綠的，這樣清理起來也方便快捷一些。 蒲公英長在野外，灰塵會很多，所有采摘回來的蒲公英一定要放在水里好好清洗，進(jìn)入口里的一定要健康衛(wèi)生。清洗干凈后，把葉子泡在干凈的水里浸泡一小時。 把清洗干凈的蒲公英撈出，控干水分，放上籠屜和屜布，等水燒開后把蒲公英擺在屜布上，然后蓋上鍋蓋，千萬不要等的時間太長，當(dāng)看到蒲公英葉子就像是被熱水燙過一般就好了，這一步俗稱殺青。 殺青后的蒲公英葉子要趕緊離開熱鍋蒸汽，這時候把蒲公英葉子挨著擺放好，然后放到外邊進(jìn)行晾曬，晾曬的時候要隔一段時間翻一番，盡量讓葉子全部都做到晾曬，等晾曬到半干時就好了。 曬半干時揉成團(tuán)，然后在散開來曬，八成干時在揉成團(tuán)在曬，干后就是下面這樣子。  曬干后裝瓶中，是不是很像茶葉.  蒲公英的葉子含有豐富的維生素C和鐵質(zhì)在春天食用可以清血。 蒲公英的根可以抗腫瘤，美容養(yǎng)顏，有保肝護(hù)肝的效果，幫助修復(fù)肝組織損傷。  小貼士: 蒲公英泡水要喝溫?zé)岬模艣鲋笞詈貌灰俸龋駝t可能引起腹瀉等不適。 陰寒者不能喝蒲公英泡水。 對蒲公英茶過敏的人不能喝。  蒲公英茶可以這么搭配著喝: 蒲公英茶 玫瑰花茶 蒲公英 紅茶 蒲公英茶 紅棗 蒲公英茶 枸杞 蒲公英茶 山楂 保持健康只是缺一個提醒你的人，為你的健康打開一扇門！ |
|
|
