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隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平越來越高，同時(shí)高血壓的發(fā)病率也變得越來越高，現(xiàn)在高血壓已經(jīng)成為了一種非常常見的慢性病了。而在中國患有高血壓的人大約有2.7億人，也就是說每5個(gè)人當(dāng)中就有一個(gè)人有著高血壓的情況。 高血壓患者應(yīng)控制鹽分的攝入 世界衛(wèi)生組織提出，每人每天應(yīng)攝入5克以下的食鹽，對(duì)于高血壓以及一些心腦血管疾病有著一定的預(yù)防作用。所以對(duì)于高血壓患者而言，再確診患有高血壓的情況后，那就要少吃一些鹽。但是光是少吃一些鹽其實(shí)還是不夠的。在我們平時(shí)的生活中，很多食物后藏著許多的鹽。比如說我們經(jīng)常見到的，話梅、果脯，雖然吃起來的感覺是酸甜可口的，但實(shí)際它們里面的含鹽量是很高的。而味精和雞精當(dāng)中的主要成分其實(shí)就是谷氨酸鈉，因?yàn)槔锩婧锈c元素，所以也會(huì)對(duì)血壓也會(huì)造成一定影響。同時(shí)我們經(jīng)常食用的腌制品，比如香腸、臘肉等，在制作的過長當(dāng)中也是要加入許多的鹽的。
其實(shí)或許很多人都沒有想到，我們平時(shí)經(jīng)常吃的一些綠色蔬菜本身就很“咸”，但很多人卻不知道它們會(huì)影響到血壓。 3種含鹽量高的食物 1、茴香 茴香當(dāng)中含有大量的維生素B1、B2、胡蘿卜素等對(duì)人的身體有益的營養(yǎng)物質(zhì)。其實(shí)基本上所有的蔬菜當(dāng)中都含有鈉，而鹽的主要物質(zhì)就是鈉。但茴香是所有蔬菜當(dāng)中含量最高的，一斤茴香當(dāng)中的含鈉量大概是2.4g左右，所以各位在平時(shí)食用茴香的時(shí)候盡量不要加入食鹽和調(diào)味品，以免人體的食鹽攝入量超標(biāo)。
2、芹菜 雖然大家在平時(shí)吃芹菜的時(shí)候，感覺不到有明顯的咸味，但其實(shí)一斤的芹菜當(dāng)中的鈉含量高達(dá)2g，如果在平時(shí)烹飪的時(shí)候再加入一些食鹽以及醬油等調(diào)味品的話，就很有可能會(huì)導(dǎo)致食鹽會(huì)超標(biāo)。當(dāng)然啦，芹菜是一種健康的蔬菜，但是在平時(shí)烹飪的時(shí)候最好放少量的鹽就好了。 3、茼蒿 茼蒿無論是用來炒菜還是煲湯，都會(huì)有著一種可口的鮮味。主要是氨基酸豐富的原因。茼蒿還有著很好的增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化的作用。但是茼蒿的含鹽量是比較高的。所以，無論是什么樣的烹飪法，在平時(shí)烹飪的時(shí)候都最好少放些鹽。
對(duì)于高血壓患者而言，在平時(shí)的時(shí)候最好少吃以上的幾種食物。如果大家還有著更好的建議以及想法的話，可以在下方評(píng)論區(qū)留言分享給大家，感謝您的閱讀，我們下期再見！ |
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