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春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連， 秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 從小就朗朗上口的節(jié)氣歌， 有著中醫(yī)提倡“天人合一”的養(yǎng)生之道， 今天，小編為大家整理了 24節(jié)氣養(yǎng)生大全（春夏篇）， 特邀我院針灸科主任中醫(yī)師鐘偉泉執(zhí)筆， 還不快收藏！ 春 春季是人體陽氣生發(fā)之時(shí)，肝氣條暢之際，養(yǎng)生應(yīng)順養(yǎng)陽氣。從精神調(diào)攝而言，要振奮精神，舒暢情志，使心情愉快，切忌情志沉悶憂郁。 飲食起居要順肝之性，助益脾土，令五臟平和，同時(shí)夜臥早起。吃一些具有升發(fā)之性，味道偏于辛辣味道食物，鼓舞肝膽之氣，化解冬天儲(chǔ)藏的能量，發(fā)散到體表，為人的體力和腦力活動(dòng)提供充沛的能量。 2019.02.04 · 臘月三十 春屬木，與肝相應(yīng)。可以有目的選擇一些柔養(yǎng)肝、疏肝理氣的草藥和食品：草藥可選用枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品則應(yīng)選擇辛濕發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等。靈活地進(jìn)行配方選膳，可以達(dá)到很好的食療效果。 立春的飲食藥膳應(yīng)以“升補(bǔ)”為主，適宜的膳食有首烏肝片、蝦仁韭菜、珍珠三鮮湯等，食之有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)明目、溫中益氣的功效。 2019.02.19 · 正月十五 五行中肝屬木，味為酸，脾屬土，味為甘，木勝土。所以，雨水時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)少吃酸味，多吃甜味，以養(yǎng)脾臟之氣。可選擇香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。 2019.03.06 · 正月三十 驚蟄的飲食原則是保陰潛陽，多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。也可以適當(dāng)選用補(bǔ)品，以提高人體的免疫力，還可以適當(dāng)食用一些具有補(bǔ)益正氣作用的食療粥來增強(qiáng)體質(zhì)。 2019.03.21 · 二月十五 春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，因此人們保健養(yǎng)生也應(yīng)保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí)，其原則比佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時(shí)，常配以蛋類滋陰之品，以達(dá)到陰陽互補(bǔ)之目的。 春分時(shí)節(jié)適宜的膳食有白燒鱔魚，杜仲腰花、大蒜燒茄子等，有補(bǔ)虛損、降血壓、涼血止血的功效。 2019.04.05 · 三月初一 清明正是冷空氣與暖空氣交替相遇之際，因此在湯品調(diào)理中，除了要利水滲濕外，還要適當(dāng)補(bǔ)益，養(yǎng)血疏筋就最為重要。所以，清明時(shí)節(jié)還應(yīng)服一些適時(shí)的滋補(bǔ)品，如銀耳，甘平、無毒，能潤肺生津、益陰柔肝。 還有人們熟悉的菊花茶，菊花能疏風(fēng)清熱，有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用，可與桑椹同泡茶喝。桑椹有養(yǎng)血柔肝，益腎潤肺的作用，可以收到肝肺同養(yǎng)的效果。 2019.04.20 · 三月十六 谷雨已是暮春時(shí)節(jié)，食療要點(diǎn)重在養(yǎng)肝清肝，滋養(yǎng)明目。風(fēng)寒濕痹之人忌食柿子、柿餅、西瓜、芹菜、生黃瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海帶等生冷性涼的食物；熱痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫?zé)嶂鹬贰?/p> 夏 夏季是人體陽氣旺盛，心氣長旺的季節(jié)，養(yǎng)生應(yīng)順養(yǎng)長氣。從精神調(diào)攝而言，要求平靜淡泊，快樂歡暢，無郁無怒。從生活起居而言，宜晚臥早起，適當(dāng)從事戶外活動(dòng)，切忌過于避熱趨涼，以順應(yīng)陽熱之氣宣泄之勢。 從飲食而言，不要過分吃油膩，多用清涼甘淡，但不要恣食生冷，不能為了口腹之欲而傷害身心。夏天出汗流失鹽分過多，應(yīng)該多用點(diǎn)咸味；少吃苦寒的東西，因?yàn)榭嗪亩际切剐摹牡摹?/p> 2019.05.06 · 四月初二
立夏后氣溫漸熱，心臟的工作強(qiáng)度日漸增大，所以飲食應(yīng)以順“心”為主。故宜吃些具有祛暑益氣、生津止渴、養(yǎng)陰清熱作用的飲食，宜吃性涼多汁的新鮮果蔬，宜適當(dāng)飲水和清涼飲料；長夏暑濕，宜吃些具有芳香開胃、健脾化濕作用的食品。 2019.05.21 · 四月十七
在這個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生中，“未病先防”的養(yǎng)生觀點(diǎn)應(yīng)該大力提倡。常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等。 忌食高鹽厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物，如動(dòng)物脂肪、海腥魚類；酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局铮缟[、生蒜、生姜、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、牛、羊、狗、鵝肉等。 2019.06.06 · 五月初二
飲食調(diào)養(yǎng)方面，歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為夏三月的飲食宜清補(bǔ)。《呂氏春秋盡數(shù)篇》指出：“凡食無強(qiáng)厚味，無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提醒人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，糯米為佳”，又說“善養(yǎng)生者常須少食肉，多食飯”。從營養(yǎng)學(xué)角度看，飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用。 2019.06.21·五月十九
夏季是多汗的季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)宜多食酸味，以固表，多食咸味以補(bǔ)心。因此夏至飲食宜清淡，不宜肥甘厚味。 要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當(dāng)適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風(fēng)，激發(fā)疔瘡之疾。 2019.07.07 · 六月初五日
小暑時(shí)節(jié)，注意勞逸結(jié)合，注意防暑降溫。夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出“心靜”二字。 小暑是消化道疾病多發(fā)季節(jié)，在飲食調(diào)養(yǎng)上要改變飲食不節(jié)、不潔、偏嗜等不良習(xí)慣。以適量為宜。《素問痹論篇》曰“飲食自倍，腸胃乃傷”，此即飲食要有節(jié)制之理。 2019.07.23 · 六月廿一日
夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此常可選用藥粥滋補(bǔ)身體。《醫(yī)藥六書》贊“粳米粥為資生化育坤丹，糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品。”酒、湯、果汁等都可稱為飲品，合理選用都能對人體起到很好的強(qiáng)身健體的作用。 盛夏陽熱下降，水氣上騰，濕氣充斥，故在此季節(jié)，感受濕邪者較多。在中醫(yī)學(xué)中，濕為陰邪，其性趨下，重濁粘滯，易阻遏氣機(jī)，損傷陽氣，食療藥膳以清熱解暑為宜。 沒看過癮？ 不急，我們還有秋冬篇， 下期見！
（文/鐘偉泉） 專家介紹：鐘偉泉
主任中醫(yī)師，廣東省針灸學(xué)會(huì)理事、廣東省針灸學(xué)會(huì)耳穴專業(yè)委員會(huì)副主任委員，廣東省針法專業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員，中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)疼痛專業(yè)委員會(huì)青年委員。從事針灸臨床、教學(xué)科研工作，擅長以整體治療為原則，運(yùn)用中藥與針灸相結(jié)合治療，內(nèi)外兼治，治療呼吸道與消化系統(tǒng)疾病，配合耳針、穴位埋線治療亞健康狀態(tài)引起的肥胖以及失眠、神經(jīng)衰弱、疲勞、月經(jīng)不調(diào)等各種不適，運(yùn)用火針、放血、浮針、中藥等手段治療多種痛癥、疑難雜病。 |
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