慢性胃炎患者應如何調養和預防復發？

慢性胃炎怎么調理？

俗話說胃病“三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診后進行系統治療，并配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。

胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

慢性胃炎患者非常有必要養成良好的飲食習慣，包括避免進食過多的辛辣、溫度熱燙、油膩及含鹽過多的食品，應戒煙戒酒，保證飲食時間的規律性；宜增加營養，適當高蛋白、高維生素的飲食；多進食水果、新鮮蔬菜對慢性胃炎患者可能有一定的益處，但對于脾胃虛弱證患者宜謹慎。慢性胃炎患者進食應盡量保證食材的新鮮。避免服用對胃黏膜有刺激的藥物。有研究表明：進餐不定時，吃飯吃的過快，暴飲暴食，喜歡吃熱的燙的食物都可以引發慢性胃炎，而經常吃水果是慢性胃炎的保護性因素。

慢性胃炎患者應當避免長期過度勞累和熬夜，尤其要避免在熬夜的同時暴飲暴食、吸煙、飲酒和飲用濃茶咖啡等。同時，應根據氣候變化，注意防寒保暖，一般來說，天氣寒冷容易誘發慢性胃病的復發，所以，在冬春季節，平常就比較怕冷的人尤其要注意防寒保暖。

根據傳統中醫理論，憂思傷脾，氣郁傷肝，而肝氣郁滯又會影響脾胃的功能，影響脾胃的正常運行；現代醫學研究也發現，精神心理狀態不佳對于胃腸功能也有不良影響。因此，慢性胃炎患者應保持心情舒暢，避免不良情緒的刺激，必要時可向心理醫師咨詢。

此外，應養成經常鍛煉的好習慣，傳統的中醫保健功法如太極拳等對調整胃腸功能有一定的作用，也可以在運動中緩解工作中的壓力。

茶飲是指將中藥飲片采用像喝茶一樣的方法來服用，具有簡便易行的優點，可在一定程度上預防或治療癥狀輕微的慢性胃炎，也有防止疾病復發的作用。現介紹幾種慢性胃炎的茶飲調養方及制作、服用方法，可供慢性胃炎患者根據具體情況選用。

1.生姜紅糖飲

【配方】鮮生姜 5 片，紅糖適量。

【制法】將生姜洗凈切片，放入杯中。以滾開水沖泡，用杯蓋燜約 10 分鐘后，加入紅糖調勻，待溫度適宜后即可飲用。

【功效】溫中和胃，散寒止痛。

【主治】適用于脾胃虛弱受寒之人。因中焦脾胃陽氣不足或冷飲內傷，陰寒郁結所致的胃脘部疼痛不適。同時，該方適用于所有類型的慢性胃炎患者在冬季受寒后飲用，除可溫中散寒外，并可散全身寒氣，預防感冒。

【服法】脾胃虛弱患者可長期飲用，每日 2～3 次，餐后服下，出現任何懷疑與飲用該茶方所致的不適應立即停用。受寒者應在受寒后盡快服用，頻頻進服，待癥狀緩解后停服。

【注意】糖尿病患者忌服。

2.暖胃茶

【配方】生姜 5 片，高良姜 5 克，紫蘇葉 3 克。

【制法】將生姜洗凈切片，與高良姜、紫蘇葉同放入杯中。以滾開水沖泡，用杯蓋燜約 5 分鐘，待溫度適宜后即可飲用。

【功效】溫中散寒，降逆和胃。

【主治】適用于脾胃虛弱受寒之人。用于外寒寒飲所致的胃寒不適，噯氣、呃逆。

【服法】服法同生姜紅糖茶。

【注意】飲用過程中出現口干舌紅、口腔潰瘍、咽干燥痛及大便秘結者停服。

3.陳皮山楂茶

【配方】陳皮5克，生山楂5克。

【制法】將兩味藥物放入杯中，以滾開水沖泡10分鐘，待溫度適宜后即可飲用。

【功效】理氣和胃，消食導滯。

【主治】適用于慢性胃炎患者于飲食不節后引發的胃脘部脹悶不適，不思飲食，食少早飽。尤其適用于進食大量肉食后引發的消化不良，有去油膩、開胃的效果。此茶長期服用兼可降血脂。

【服法】代茶飲用，每日 2～3 次。

【注意】胃及十二指腸潰瘍活動期患者慎用。

4.健胃茶

【配方】黃芪 6 克，大烏梅 1 枚，炙甘草 3 克。

【制法】將所有材料放入盛有約 1000 毫升水的鍋中煮沸約 5 分鐘，放涼后代茶飲用。或將所有藥味以滾開水沖泡，加蓋燜約 10 分鐘，待溫度適宜后即可飲用。

【功效】健脾益氣，溫中和胃。

【主治】適用于脾胃虛弱證。用于脾胃虛弱所致的胃脘部隱隱作痛，綿綿不休，喜溫喜按，空腹痛甚，得食則緩，勞累后加重。此類患者常伴有飲食量少，手足不溫，神疲易倦等。

【服法】每日 1 劑，代茶飲用，不拘時溫服。

【注意】高血壓患者忌服，忌用鐵鍋煎煮。

5.紅棗洋參飲

【配方】西洋參 3 克，紅棗 2 枚。

【制法】將兩味藥物放入杯中，以滾開水沖泡10分鐘，待溫度適宜后即可飲用。

【功效】健脾益氣，養陰清熱。

【主治】適用于胃陰不足證。用于脾胃虛弱、胃陰不足所致的胃脘部隱痛，胃內嘈雜似饑而不欲食，口干咽干，神疲乏力。

【服法】每日 1 劑，代茶飲用，不拘時溫服。可長期飲用，出現任何懷疑與飲用該茶方所致的不適應立即停用。

【注意】每日可將泡飲后的西洋參片及紅棗嚼服。

6.麥冬二參茶

【配方】枸杞、麥冬、太子參、北沙參、玉竹各9克，青果、生甘草各6克。

【制法】以上七味共研粗末置杯中，滾開水沖泡，加蓋燜約10分鐘，待溫度適宜后即可飲用。

【功效】養陰益胃。

【主治】適用于胃陰不足證。胃脘部隱隱不適，伴面色萎黃，形體消瘦，可用于胃酸分泌減少的慢性萎縮性胃炎的調理。

【服法】每日 1 劑，代茶飲用，不拘時溫服。可長期飲用，出現任何懷疑與飲用該茶方所致的不適應立即停用。

【注意】舌苔厚濁偏膩的患者忌服。

綜上所述，慢性胃炎是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良和自我保健預防中獲得。

作者：閆永莉 華西醫科大學教授