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喜迎新的一年，又恰逢周末，大伙兒就想著熱鬧聚下。尋個(gè)好去處擼串喝酒，是不錯(cuò)的選擇。  于是就近來明發(fā)商業(yè)廣場新開了的夜小腰~  夜小腰在廈門有好幾家分店，一直都很受歡迎。新店的裝修也很有特色。  除了大面的涂鴉、維密放映和個(gè)性餐具，印象最深的要數(shù)兩面墻的酒柜。  各種各樣的精釀進(jìn)口酒整齊擺在身旁，頗為壯觀。  入座后，保溫爐就上桌啦。天氣漸冷，再也不用擔(dān)心烤串涼了，影響口感。  烤腰子，是店里的招牌菜?！盁竞贸裕贿^腰子?！?，這句廣告語早已深入人心。 每次來都每人點(diǎn)10串打底，新鮮的豬腰現(xiàn)洗現(xiàn)串，涮料烤制，外表看起來像是一串串烤肉。外觀十分誘人，吃起來無明顯腥膻味。外皮彈滑，內(nèi)里嫩嫩的。這道一定要先點(diǎn)上，晚了就售罄吃不到啦~  烤羊腰，則是plus版的烤腰子，大塊肥碩，吃的時(shí)候油水在口腔迸發(fā)~  烤雞翅，也是我很愛的一道。一串有2個(gè)，雖然肉厚，仍然做得入味，表皮脆脆的。  烤雞軟骨，嚼著嚼著，充分體驗(yàn)到充滿嚼勁的樂趣。  烤魷魚和烤蝦，更喜歡前者，因?yàn)椴挥脛儦すｔ滛~切花，一整只完整好看，肉質(zhì)脆嫩，新鮮嘗得出。  肉食愛好吃，不可錯(cuò)過他家的各種烤肉串。烤豬肉、羊肉和雪花牛肉，口感和味道各不相同。雪花牛肉肥瘦相間，咬開還有脂肪的潤滑，卻不會(huì)覺得油膩。 泡椒五花肉，則是五花肉和泡椒交叉串聯(lián)，五花肉沾染了酸辣的味兒，吃起來更帶勁。 烤秋刀魚的滋味，貓和你都想了解~秋刀魚魚皮發(fā)亮焦脆，肉質(zhì)香而入味。 除了擼燒烤類的“干”串，店里還有涮毛肚，帶著麻辣湯汁，一串串熱騰騰下肚，頗為暢快！ 烤生蠔，也是每次吃燒烤必點(diǎn)的。金黃的蒜泥覆滿生蠔，就著鮮甜湯汁一起送入口中咀嚼，最是美味。生蠔蠔肉滑嫩緊實(shí)，吃完一個(gè)還想再來一個(gè)。 烤羊排，則切成細(xì)長條狀，肉質(zhì)香嫩，方便食用。旁邊還配有蔬菜。 錫紙花蛤，湯汁鮮甜，好想來碗米飯搭配！ 烤茄子，口感綿軟，最喜歡那種爛爛的口感，蒜泥的香味，充滿口腔。 除了主打的燒烤，店里還有不少特色小菜。 拍黃瓜、酸蘿卜、花生和豆角，都是不錯(cuò)的餐前小菜。 涼拌老虎菜，是小伙伴最愛的清爽沙拉，吃完各種肉肉肉，來上一份，太適合！ 麻辣鴨頭，麻辣爽口，啃起來有滋有味。 蒸餃和疙瘩湯，則是能填飽肚子的主食~特別是疙瘩湯，喝起來暖暖的！ 一行10人吃了這么多美味，人均只需80元。這家夜小腰，下次聚餐還會(huì)再來~ |
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