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說起西安有名的美食小吃街，回民街一定是眾所周知，其次是袁家村。但對于大多數游客而言，回民街是首選，因為地理位置和交通的雙重便利使得回民街不論什么時候來都是游人如織，熙熙攘攘。 可沒想到的是近兩年來，因為抖音西安和摔碗酒竟然把這個“名不經傳”的永興坊給帶火了。如今去西安旅游的游客，可能寧可錯過回民街，也要去永興坊去打卡，這塊15畝地的美食小吃街已然成為了一處網紅景點。 但永興坊并非憑空而來，無端產出的網紅地。它原地為唐朝魏征府邸舊址，為完善順城巷歷史風貌，充分彰顯古城歷史底蘊，才因此打造出這如今火爆的永興坊。 但實際上永興坊早在2007年就開始建造，名聲大噪的卻是這兩年時間。在此之前，游客一般是不知道永興坊的存在，即便是有所耳聞，但步伐還是義無反顧的走向了回民街。 我對永興坊的認識是當地朋友告訴我“回民街是游客去的地方，本地人一般會去永興和袁家村。”但在我去了西安的時候，還是忍不住去回民街走了走，盡管一掃而光，但仍是未對永興坊提起興趣。可突然有一天，它就火起來了。 對于永興坊今天的人氣爆滿，西安本地人也略感詫異，對于這個突然火起來的冷門小吃街，有些人甚至是不知道它怎么就這么火了。 這個不大的美食小吃街巷，東西長130米，南北寬88米，不僅有醒目的牌坊、仿古“坊、肆”建筑群，古戲樓、內街、井房、還有休閑綠化廣場等，可謂麻雀雖小，五臟俱全。 而早前在抖音上火得一塌糊涂的摔酒碗就是在這里衍生的，如今來摔碗的游客依舊要排成長隊，雖然場面沒有以往有氣勢，但慕名而來的游客仍是扎堆，每逢周末可見一二。 除了摔碗酒吸引人以外，剩下的就是永興坊的主打項目了，那就是匯聚著陜西各地特色美食，不大的街巷里美食經營戶共有五十余家。 其中包括有省級非物質文化遺產美食，市級非物質文化遺產美食 ，還有手工民俗技藝表演及各地名小吃。據說一家賣豬蹄子的鋪子在火爆的時候，一天收入就有十萬塊錢，每次來這里吃豬蹄的游客都要排隊等待。 雖說這里變成了網紅地，但環境衛生與食品安全卻做得很好，這一點比回民街強很多。最基礎的衛生意識就是這所有美食經營戶基本上都帶著口罩，哪怕是為游客表演有關小吃的民俗技藝，他們都會帶著口罩進行吆喝吶喊。
但永興坊并非單單的只是美食小吃匯聚一堂，在街巷內外還建有博物館，傳統的陜西皮影戲、方言文化墻、陜西八大怪街景墻等景觀。
如果天氣晴朗的話，在永興坊牌樓的左側會有戲劇演出，雖然不知道是不是每天固定演出，但每次演出都會吸引不少游客坐下圍觀，其中不乏西安本地人。而在休閑綠化廣場一帶，還有一個古戲臺，在那里幾乎每天都可以聽到正宗的陜西歌謠童謠。
因此，當一邊喝著茶水吃著點心，一邊聽著古戲歌謠，這“唐城108坊”的風貌令人恍如隔世，穿梭時空停留在了最古老的年代。雖然整個永興坊面積并不廣闊，建造年代也短，但其原址歷史已有1400多年時間。
游客游離在這個嶄新的仿古街巷里的時候，其步伐是踩著一千多年歷史的風云變幻。在品味著陜西最地道傳統的美食小吃的同時，不經意間唐文化魅力、陜西民俗風情等深深扎入了每一個游客的腦海里，可謂“人文食味”。 |
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