文章導讀
成人乳糖不耐受是日常生活中非常常見的一種病癥,它不僅會對患者的身體健康造成極大的傷害,同時也會嚴重影響到他們正常的生活和工作,人們在發現有相關癥狀出現時需要及時就醫治療,根據自身的身體狀況選擇合適的治療方法,以早日恢復健康。
乳糖不耐受是指由于小腸粘膜乳糖酶缺乏,導致奶中乳糖消化吸收障礙而引起的以腹脹、腹瀉、腹痛為主的一系列臨床癥狀。乳糖不耐受癥的臨床表現:
1)先天性乳糖酶缺乏多有家族性。新生兒哺乳后1至2小時即出現以腹瀉為主的癥狀,伴有腹脹、腸鳴音亢進、痙攣性腹瀉,嚴重的伴有嘔吐、失水、酸中毒。大便為水樣、泡沫狀,呈酸性,含有乳糖。體征:體重不增,營養不良、消瘦、貧血、腹部膨隆等。 2)繼發性乳糖酶缺乏除了有消化道癥狀外,還有全身衰弱、無力、出汗、心悸、惡寒、頭暈、頭痛,有時還有心前區疼痛、肌肉收縮。成年人長期患此病會因缺鈣導致骨質疏松癥。
3)原發性乳糖酶缺乏以腸道癥狀為主,表現為腸不適癥狀,如腹脹、腸鳴、氣多、腹痛、腹瀉等乳蛋白不耐受癥,通常指飲用牛奶后引起的腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。較重的表現為牛奶過敏癥,發生較多的則為乳糖不耐受癥。前者是因為對牛奶蛋白質過敏所致,而后者為腸道內缺乏分解乳糖的酶,這兩者引起的癥狀相類似,有時兩者也合并發生。乳蛋白過敏除了有胃腸道癥狀外,同時伴有發熱、易疲勞、皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管神經性水腫、關節腫脹等全身癥狀,嗜酸性白細胞增多以及其他過敏癥狀。飲牛奶后數分鐘即可出現上述癥狀,也有的要經過數小時到12小時后才出現癥狀。乳糖不耐受癥的預防1)少量多次攝入乳制品。即使乳糖酶缺乏個體,也可耐受少量乳類(120ml至240ml),不會出現不耐受癥狀。限制一天中攝入乳糖總量,一般乳糖限量為12克。少量多次食用也可減輕乳糖不耐受反應,一次食用量不超過250ml為宜。只要每次飲牛奶時能掌握合理的間隔時間和每日攝入總奶量,就可避免出現乳糖不耐受癥狀。2)不宜空腹飲奶。有乳糖不耐受者,不宜清晨空腹飲奶。在進食其它食物的同時飲用牛奶,例如乳制品與肉類和含脂肪的食物同時食用時,可減輕或不出現乳糖不耐受癥狀。3)先用發酵乳(特別是酸奶)代替鮮乳。發酵乳中的乳糖已有20%至30%被降解,易于消化吸收。食用酸奶還能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受,食用也非常方便。
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